Speisekarte von Ristorante Gino
Zuletzt aktualisiert am 05.04.2024
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Vorspeisen
Antipasto italiano
gemischte italienische Vorspeisen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lumache „Gino“
Schnecken mit Kräuter-Gorgonzolasoße
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Scampi-Cocktail
Shrimps-Cocktail
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Antipasto di Mare
Vorspeise aus Meeresfrüchten
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Polpo
Oktopus in Knoblauch
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Carpaccio di manzo
Hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben mit Rucola u.Parmesankäse
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Carpaccio di salmone
Lachscarpaccio
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Funghi
frische Champignons mit Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Straciatella
Fleischbrühe mit Ei
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Zuppa Cipolla
Zwiebelsuppe
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Tortellini in brodo
Tortellini in Fleischbrühe
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Zuppa di pomodore
Tomatenkremsuppe
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Salate
Primavera
gemischter Salat
vegetarisch
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Italia
gemischter Salat mit Käse u. Schinken
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Marquise
gemischter Salat mit Artischocken u. Eiern
vegetarisch
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Niçoise
gem. Salat mit Thunfisch, Zwiebel, Ei, Sardellen
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Pomodoro con cipolla
Tomatensalat mit Zwiebel
vegetarisch
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Insalata Gino
nach Art des Hauses
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NUDELGERICHTE
Spaghetti alla bolognese
mit Fleischsoße
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Spaghetti carbonara
mit Schinken, Ei und Sahnesoße
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Spaghetti Pesto Genovese
mit Basilikum-Kräutersoße
vegetarisch
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Spaghetti marinara
mit Meeresfrüchten
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Spaghetti amatriciana
mit Zwiebel, Speck, Tomatensoße (scharf)
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Spaghetti „Gino“
mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni (pikant)
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Spaghetti delizia
mit Zucchini, Shrimps, Peperoni, Knoblauch (scharf)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni al forno
mit frischem Champignons, Schinken und Sahnesoße (überbacken)
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Rigatoni al forno
mit Fleischsoße, Erbsen und Käse überbacken
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Rigatoni „Ballerina“
in Sahnesoße mit Brokkoli, Spinat, Knoblauch u. Käse überbacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni alla casareccia
mit Spinat, Tomatensoße
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Rigatoni quattro formaggi
mit 4 Käsesorten
vegetarisch
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Tagliatelle zingara
m. Schinken , Pilzen, Paprika, Fleischsoße (scharf)
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Tagliatelle al salmone
mit frischem Lachs, Sahnesoße
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Tagliatelle „Gino“
mit frischen Champignons und Schinken in Sahnesoße
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Tortellini alla panna
mit Schinken, Sahne, Salbei in Sahnesoße
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Penne alla Siciliana
mit Auberginen, Rucola Tormatensoße u. Parmesankäse
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Penne all’arrabbiata
mit Oliven, Knoblauch in Tomatensoße (scharf)
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Penne al tonno
mit Thunfisch u. Erbsen in Tomatensoße (pikant)
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Penne ai porcini
mit Steinpilzen in Sahnesoße
vegetarisch
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„Gino“ Combinazione
Verschiedene Nudelsorten mit Fleischsoße u. Käse überbacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta Mista (2 Personen)
verschiedene Pasta mit verschiedenen Soßen
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REISGERICHTE
Riso marinara Reis
mit Meeresfrüchten
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Riso „Kikeriki“ Reis
mit Hähnchenbrustfilet und Erbsen
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Riso vegetale Reis
mit frischem Gemüse
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PIZZA
Salame
Tomaten, Käse, Salami
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Bosco
Tomaten, Käse, Schinken , Champignons
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Romana
Tomaten, Käse, Champignons, Peperoni, Peperoniwurst, Salami
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4 Stagioni
Tomaten, Käse, Oliven, Paprika, Champignons, Salami
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Rustica
Tomaten, Käse, Champignons, Salami
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Salami
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Mista
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Salami, Paprika, Zwiebel, Kapern, Sardellen
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Hawaii
Tomaten, Käse, Ananas, Schinken
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Mexiko
Tomaten, Käse, Hackfleisch, Mais, Zwiebel (pikant)
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Marinara
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte
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„Gino“
Lassen Sie sich überraschen
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Parma
Tomaten, Mozzarella, Paramschinken, Rucola, Parmesankäse
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Speziale
Tomaten, Käse, Artischocken, Oliven, Schinken, fr. Knoblauch
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Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel
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Gorgonzola
Tomaten, Käse, Gorgonzola
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Vegetale
Tomaten, Käse, verschiedenem Gemüse
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Napolitana
Tomaten in Scheiben, Mozzarella, Basilikum
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HAUSGEMACHTE NUDELN
Lasagne di verdura
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Lasagne al forno
mit Fleischsoße und Käse überbacken
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Tortelloni alla panna
Riesentortelloni mit Sahnesoße, Schinken, Salbei
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Tortelloni neri
schwarze Tortelloni gefüllt mit Lachs in Krebsfleisch
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Tortelloni al formaggio
große Tortelloni in Käsesoße
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Tortelloni misti
verschiedene Tortelloni mit unterschiedlichen Soßen
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Gnocchi al pomodoro
mit Tomatensoße
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Gnocchi al Gorgonzola
mit gedünstetem Käse
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Gnocchi al salmone
mit frischem Lachs in Sahnesoße
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Fleischgerichte
Vom Schwein
Milanese
Paniertes Schnitzel
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Bolognese
Paniertes Schnitzel mit Schinken, Bolognese u. Käse überbacken
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Vom Rind
Fegato Venezia
Leber nach Venezianischer Art
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Bistecca alla griglia
Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter
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Filetto alla griglia
Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
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Filetto al pepe verde
Rinderfilet mit grünem Pfeffersahnesoße
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Filetto ai chiodini
Rinderfilet mit Pfifferlingen in Sahnesoße
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Bistecca al chef
Rumpsteak mit Zwiebeln und frischen Champignons
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Bistecca ai Finferli
Rumpsteak mit Pfifferlingen in Sahnesoße
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Fegato alla griglia
Gegrillte Leber mit frischen Kräutern
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Scaloppina al Gorgonzola
in Gorgonzolasoße
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Vom Kalbslachs
Pizzaiola
mit gedünsteten Tomaten, Kapern, Oliven (pikant)
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Scaloppina ai funghi
mit frischen Champignons in Sahnesoße
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Scaloppina al vino
in Weißweinsoße
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Scaloppina Valdostana
mit Schinken und Käse überbacken in Tomatensoße
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Saltimbocca
mit Schinken, Weißweinsoße, frischem Salbei
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Scaloppina porcini
mit Steinpilzen in Sahensoße
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Scaloppina al Gorgonzola
in Gorgonzolasoße
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Vitello alla griglia
Gegrilltes Kalbslachs
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Andere
Misto alla griglia
Fleischteller (gemischt) vom Grill
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Cotolette di agnello
Lammkotelett vom Grill
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PESCE FRESCO
Sogliola al pepe verde
Seezungenfilet in Pfeffersahnesoße
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Sogliola al burro
Seezungenfilet mit Buttersoße
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Scampi alla griglia
Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch
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Salmone alla griglia
Lachs vom Grill
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Sogliola al vino bianco
Seezunge in Weißweinsoße
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Sogliola alla griglia
Seezungenfilet gegrillt mit frischen Kräutern
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Seppia alla griglia
Tintenfisch gegrillt mit frischen Kräutern
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Coda di rospo pomodoro
Seeteufelfilet in scharfer würziger Tomatensoße
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Coda di rospo al pepe verde
Seeteufelfilet in Pfeffersahnesoße
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Coda di rospo ai Finferli
Seeteufelfilet mit frischen Pfifferlingen
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Coda di rospo alla griglia
Seeteufelfilet gegrillt mit frischen Kräutern
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Gino ist der 05.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.