Gasthaus Hotel Blaue Hand - Alle Infos

Zum außergewöhnlichen Namen"BLAUE HAND®" Im Jahre 1795 stand an der Stelle der heutigen BLAUEN HAND eine Blautuchfärberei mit einem kleinen Schankraum. Durch den täglichen Umgang mit der blauen Farbe hatte der Färber und Gastwirt immer eine BLAUE HAND®.Inhaber und Küchenmeister Georg Röder versteht es seine Gäste schon über Jahre auf konstant hohem Niveau bodenständig zu bekochen und kann eine lange Liste an Stationen und Referenzbetrieben nennen, die Ihn auf sein jetziges Level gebracht haben u.a. kochte er als Souchef bei Johann Lafer (Le Val D´ or), bei Harald Wohlfahrt (Traube Tonbach) sowie bei Hans-Peter Wodarz (Ente vom Lehel).Das Preis-Leistungsverhältnis in der Blauen Hand ist ebenfalls toll und alle Generationen fühlen sich in diesem Traditionsbetrieb bestens aufgehoben.