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Restaurant Kloster Nimbschen

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Landstraße 1
04668 Grimma

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Speisekarte von Restaurant Kloster Nimbschen

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2022
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Suppen & Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka
mit Buttertoast, Zitrone und Sauerrahm
5,90 €
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Bunte Hühnersuppe
mit Gemüse- und Fleischeinlage
5,30 €
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Kalte Radieschensuppe
mit Buttermilch und Pumpernickel-Brösel
4,90 €
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Feines Würzfleisch vom Huhn
mit Käse überbacken, dazu Buttertoast und Zitrone
7,90 €
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Kräuter-Kartoffelpuffer
mit Limetten-Minze-Creme und geräuchertem Lachs
7,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleine Klosterbrote
mit Camembert gratiniert, dazu Balsamico-Preiselbeeren
8,50 €
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Salate

Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing und Croûtons
6,90 €
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Bunte Salatvariation
mit panierten Hähnchenbruststreifen, Joghurtdip und Baguette
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Gnocchi-Salat
mit Rucola, Tomaten, Mozzarella und Walnüssen
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Topf und Pfanne

Gebratene Kalbsleber
mit Kartoffelstampf und Apfel-Zwiebelschmelze
17,90 €
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„Klosterschnitzel“
mit karamellisierten Zwiebeln und Gouda gratiniert, dazu Bratkartoffeln
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schäufele
mit Speck-Sauerkraut, Semmelknödeln und Majoranjus
17,30 €
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„Nimbschener Grillpfanne“
Schweinemedaillon, Kasseler, Rindersteak, mit Speckbohnen, frische Champignons und Kartoffelrösti
18,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Seehechtfilet im Backteig
mit Basmatireis und Honig-Dill-Senfsoße
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle „Müllerin Art“
(nahezu grätenfrei), mit Butter-Dill-Kartoffeln, Zitrone und selbstgemachter Kräuterbutter an Salat
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Käseschnitzel
mit hausgemachtem Gurkensalat an Butterspätzle
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffel-Spitzkohlstrudel
mit Fetadip und mariniertem Feldsalat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pilzgeschnetzeltes
mit Pappardelle und gehobeltem Pecorino
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Klassiker der Klosterschänke

Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Kartoffelpüree und glasierten Karotten
18,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gepökelte Rinderzunge
mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbstafelspitz
mit Kartoffelklößen und feiner Meerrettichsoße
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rindsroulade
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Empfehlung des Hauses!

„Scheiterhaufen“ -
zwei kleine Schweineschnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Speckbohnen und gebackenem Blumenkohl
18,30 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausmannskost

„Strammer Max“ -
Kochschinken auf Brot, darauf drei Spiegeleier, Salatbeilage
9,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Salatbeilage
9,90 €
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Süßes Finale

Schokoladentiramisu
mit Beerenragout
6,30 €
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Hausgemachter Quarkstrudel
mit Orangen-Vanillesoße
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kloster Nimbschen ist der 03.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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