Speisekarte von Bocca D´Oro
Zuletzt aktualisiert am 21.11.2023
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Vorspeisen
Caprese Fior di latte
Tomate, Mozzarella, Basilikum und hausgemachte Pesto-Creme
12,00
€
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Burrata Deluxe
Burrata aus Bari mit 48 Monate gereiftem, hauchdünn geschnittenen Parmaschinken und hausgemachtem Pesto
18,00
€
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Carpaccio delizioso
Argentinisches Rindercarpaccio mit frischen Champignons, gehobeltem Parmesan und Rucola
14,50
€
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Insalata sapore di mare
Meeresfrüchte an Zitronen-Vinaigrette nach Rezept des Hauses
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Vitello tonnato
hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch bedeckt mit hausgemachter Thunfischcreme und Kapern
14,50
€
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Antipasto misto
Gemischte Antipastiauswahl aus italienischen Spezialitäten
16,50
€
Antipasto misto für 2 Personen
32,00
€
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Antipasto vegetario
Vegetarische Vorspeisenvariation (kalt + warm)
16,50
€
Antipasto vegetario für 2 Personen
32,00
€
vegetarisch
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Salate
Alle Salate werden mit einem hausgemachten Balsamico-Dressing zubereitet! (laktosefrei)
Insalata piccola
Kleiner Beilagensalat
4,50
€
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Insalata Bocca D’oro
Gemischter Salat, Cherry Tomaten, Mozzarella, gegrillte Putenbrust in Balsamico flambiert
12,50
€
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Insalata Valentina
Gemischter Salat, Tomaten, in Butter geschwenkte Champignons und Parmesansplitter
12,50
€
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Insalata mondiale
Gemischter Salat, Tomaten, Artischocken, Zwiebeln, Mais, Ei, Schinken und Mozzarella
12,50
€
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Insalata Primavera
Rucola, gemischter Salat, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse
12,50
€
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Insalata V.I.P.
Gemischter Salat, Cherry Tomaten, Pinienkerne, Parmesan und argentinische Rinderfiletspitzen
13,50
€
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Steinofenpizza ( 31 cm)
Pizza Regina – La Principessa
Die Königin der Pizzen, San Marzano Tomatensoße, belegt vereinzelt mit Büffelmozzarella und Basilikum
12,00
€
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Pizza Mista – La Tedesca
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, Salami, Kochschinken, Champignons
12,50
€
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Pizza Vegetaria – La Vegetariana
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Spinat und Brokkoli
13,50
€
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Pizza Braccio di ferro – La Muscolosa
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, Spinat, Ei, Knoblauch und gehobelter Ricottakäse
13,50
€
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Pizza al Pesto – Una Poesia
Pestocreme, Fior di Latte Mozzarella, Auberginen, getrocknete Tomaten und gehobelter Ricottakäse
13,50
€
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Pizza Bufalina – La Trapanarella
San Marzano Tomatensoße, Büffelmozzarella, salsiccia (italienische, hausgemachte gewürzte Wurst) und Parmesansplitter
13,50
€
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Pizza Golosa – La Famosa
Momentan wahrscheinlich die beliebteste Pizza in Italien. Fior di latte Mozzarella, Mortadella aus Bologna, Ricotta salata, Pistazienkerne aus Bronte, Olivenöl extra vergine und mit hausgemachtem Pesto
16,50
€
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Pizza Bianca – Biancaneve
Fior di Latte Mozzarella, Salsiccia (italienische, gewürzte Wurst), Burrata (Mozzarella mit cremigen Kern) und Ricotta salata
16,50
€
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Pizza Sfiziosa – Il Vesuvio
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, Sardellen, Spianata Calabrese (scharfe Salami aus Kalabrien), verfeinert mit einer Gorgonzolacreme und Rosa Pfeffer
16,50
€
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Pizza Parma – Bella Ciao
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesansplitter
14,50
€
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Pizza Bocca D’oro – Si ferma l’orario
San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken, gehobelter Parmesankäse und Trüffelcreme
16,50
€
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Pizza Vitello tonnato – Meglio murì sazzio, ca campá diùno
Fior di Latte Mozzarella, hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch bedeckt mit hausgemachter Thunfischcreme und Kapern
18,00
€
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Extras:
Salami, Schinken, Champignons, salamino piccante, Rucola, Mozzarella, Brokkoli, Spinat, Zwiebeln, Artischocken, Paprika, Oliven, Ei, Mais, Sardellen, Kapern
1,50
€
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Ricottakäse, Parmesankäse, getrocknete Tomaten, Thunfisch, Mozzarella
2,00
€
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Büffelmozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken, salsiccia (italienische, gewürzte Wurst)
3,00
€
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Nudeln
Tortellini Classico
Frische, hausgemachte Tortellini in Sahnesoße mit Kochschinken
12,50
€
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Lasagna della mamma
hausgemachte Bolognese (Kalb/Rind) mit traditioneller Bechamelsoße (ca. 20 min. Wartezeit)
13,00
€
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Tagliatelle al salmone
hausgemachte Bandnudeln in Sahnesoße mit frischem Lachs
14,50
€
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Ravioli Mangia! Mangia!
hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in feiner Butter-Salbei-Creme
14,50
€
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Canelloni verde alla ricotta e spinaci
Frische, hausgemachte große grüne Röhrennudeln gefüllt mit Ricotta und Spinat in Bechamelcreme und mit Mozzarella überbacken
14,00
€
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Papardelle Bianca e Saporita
hausgemachte breite Bandnudeln mit frisch angebratenen Champignons, Parmesansplitter in Sahnecreme
14,50
€
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Strozzapreti alla Bocca D’oro
Kurze geschwungene Nudeln aus dem nördlichen Italien in Tomatensoße, hausgemachte salsiccia (italienische, gewürzte Wurst), Olivenöl, Petersilie und Parmesansplitter
16,50
€
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Paccheri Calamarata
Hausgemachte, neapolitanische Röhrennudeln mit frischen Tintenfischringen und Cherry Tomaten in einer leichten Calamari-Creme
20,50
€
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Linguini allo Scoglio Napoletana
Frische hausgemachte, sehr schmale Bandnudeln mit frischem Tagesfisch
22,50
€
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Fleisch
Alle Fleischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse serviert
Scaloppina al senape Dijon o al vino bianco
Kalbsmedaillons in feiner Dijon-Senf-Creme, Weißweinsoße oder Gorgonzolacreme
26,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons im Parmaschinkenmantel gebraten in Weißwein verfeinert mit Salbei
28,50
€
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Roastbeef alla griglia
Argentinisches Black Angus Rumpsteak (ca. 270g) vom Grill und mit Kräuterbutter
29,00
€
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Filetto di manzo alla griglia
Argentinisches Black Angus Rinderfilet (ca. 270 g) vom Grill und mit Kräuterbutter
33,50
€
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Filetto al „Bocca D’oro“
Argentinisches Rinderfilet (ca. 270 g) in feiner, hausgemachter Trüffelcreme
38,50
€
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Fisch
Patagonia Calamaretti alla griglia
Exklusive Minicalamari vom Grill
23,50
€
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Orata alla griglia
Filetierte Dorade vom Grill
23,50
€
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Salmone alla griglia
Frisches Lachsfilet gegrillt
26,50
€
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Gamberoni al forno
Argentinische Gambas angemacht an Kirschtomaten, Knoblauch, Thymian und Olivenöl im 350 Grad heißen Ofen auf den Punkt gegart
28,50
€
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Pesce Misto alla griglia per 2 persone
Gemischte Fischplatte vom Grill für 2 Personen
68,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bocca D´Oro ist der 21.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.