Speisekarte von Brauhaus am Elsbach

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2024

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Vorspeisen Aus dem Suppentopf Für unsere kleinen Gäste Kleine Leckereien Salate und vegetarische Kost Jeden Donnerstag frische Reibekuchen: Fischgerichte Omas Pfannkuchen und Eierspeisen Pfannengerichte Spezialitäten des Hauses Das wird im Rheinland gegessen Platten für 2 Personen Platten für 4 Personen Beachten Sie bitte auch unsere täglich wechselnden Zusatzangebote! „Senioren-Teller“ auf Wunsch! Dessert

Vorspeisen

Champignonköpfe

mit Spinatfüllung und Käse überbacken

9,10 €

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Räucherlachs

mit kleiner Salatgarnitur, Zwiebelringen, Sahnemeerrettich, Toast und Butter

10,10 €

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Aus dem Suppentopf

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

5,50 €

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Original, hausgemachte ungarische Gulaschsuppe

5,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Schnitzel „Biene Maja“

mit Pommes Frites und Gemüse

8,90 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

8,90 €

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Pfannkuchen

mit Puderzucker oder Nutella

6,70 €

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Kleine Leckereien

Omas Kesselsülze

mit Zwiebelringen, Sauce-Remoulade und Bratkartoffeln

9,90 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter

9,90 €

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Damen-Toast Schweine-Medaillons

mit Pfirsich und Sauce-Hollandaise, Salat

16,50 €

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Herren-Toast kleines Rumpsteak

mit Röstzwiebeln und Spiegelei, Salat

18,90 €

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Salate und vegetarische Kost

Bunter „Vier Jahreszeiten“

Salat mit Putenstreifen und Bratkartoffeln

11,90 €

vegetarisch

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Salatteller

mit Thunfisch, Krabben und Ei

12,90 €

vegetarisch

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Salatteller „Veronika“

frische, knackige Salate mit gebratenen Putenstreifen

11,90 €

vegetarisch

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Salatteller „Argentina“

gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen

18,90 €

vegetarisch

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Frisch gegrillte Champignons

mit Kräuterbutter, Toastbrot

8,50 €

vegetarisch

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Gemüseteller

frische Champignons, Spinat, Reis, Kaisergemüse, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

12,30 €

vegetarisch

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Folienkartoffel

mit Kräuterquark und Salatteller mit gekochtem Ei

10,50 €

vegetarisch

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Kleiner bunter Salatteller

4,00 €

vegetarisch

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Jeden Donnerstag frische Reibekuchen:

Drei Reibekuchen

mit Apfelmus und Schwarzbrot

10,50 €

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Drei Reibekuchen

mit geräuchertem Lachs, Kräuter-Quark und Schwarzbrot

14,10 €

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Fischgerichte

Heringsfilet „Hausfrauen-Art“

mit Bratkartoffeln

10,40 €

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Rotbarschfilet Paniert

mit Remouladensauce, Butterkartoffeln und Salat

16,90 €

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Lachssteak vom Grill

mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln

19,90 €

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Omas Pfannkuchen und Eierspeisen

Feiner Apfelpfannkuchen

9,90 €

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Speckpfannkuchen

mit Salat

11,90 €

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Omelette

mit Champignons oder Schinken, dazu Bratkartoffeln und Salat

11,50 €

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Pfannengerichte

Brauhaus-Pfanne Gebratener Hackepeter

mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

16,90 €

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Bergische Jägerpfanne Schweinelendchen

in Jägersauce, mit Kartoffelkroketten und Gemüse

19,90 €

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Bierkutschenpfanne Schweinefilet vom Grill

mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln in pikanter Sauce und Reis

19,90 €

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Falkenpfanne verschiedene Medaillons

(Rind, Pute, Schwein) dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Sauce Bernaise

20,50 €

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Spezialitäten des Hauses

Zwiebelschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

14,90 €

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Paprikaschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

14,90 €

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Jägerschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

15,90 €

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Schweineschnitzel „Wiener-Art“

mit Pommes Frites und Salat

13,90 €

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Putensteak, saftig und zart gebraten

in Pfefferrahmsauce,mit Blattspinat und Kartoffelkroketten

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenmedaillon „Am Elsbach“

mit Paprikasauce, dazu Butterreis

15,90 €

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Cordon-Bleu von Schweinefleisch

paniert, mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat

16,90 €

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Schweinerücken-Steak

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

16,90 €

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Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“

vom Schweinefilet, mit Spätzle oder Rösti, dazu Salat

16,90 €

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Putengeschnetzeltes

mit Fruchtcocktail,OrangensSauce, dazu Butterreis

15,90 €

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Rumpsteak

mit Pommes Frites, dazu wahlweise Kräuterbutter oder Sahnemeerrettich und Salat

23,50 €

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Rumpsteak

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

24,50 €

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Rumpsteak „Küchenmeister-Art“

mit Pfefferrahm-Sauce, Bratkartoffeln und Salat

24,50 €

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Steak-Teller

Rumpsteak, Schweinefilet, Putenmedaillon, Schweinesteak, Speck, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

19,50 €

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„Räuberspieß“

drei verschiedene Medaillons (Rind, Schwein, Pute), Djuvećreis, Pommes Frites und Salat

16,90 €

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Grillteller

Kleines Hacksteak, Putenmedaillon, Schweinesteak, Leber und Röstspeck, dazu Pommes Frites und Salat

16,90 €

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Ćevapčići

Fleischröllchen mit Djuvećreis,Pommes Frites und Salat

12,90 €

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Ražnjići

Zwei Fleischspieße mit Djuvećreis, Pommes Frites und Salat

12,50 €

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Halb-Halb

Fleischspieß, Fleischröllchen, mit Djuvećreis, Pommes Frites und Salat

14,90 €

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Das wird im Rheinland gegessen

Schweinshaxe

mit Bratkartoffeln und Krautsalat

14,90 €

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Dicke Bohnen

mit Speck oder Mettwurst und Salzkartoffeln

12,90 €

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Straßburger Platte

Haxenfleisch, Mettwurst, Speck, mit Salzkartoffeln und dicken Bohnen

13,90 €

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Leber „Berliner-Art“

mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelstückchen

12,90 €

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Platten für 2 Personen

Hausplatte

verschiedene Grillspezialitäten nach Art des Hauses mit Djuvećreis, Pommes Frites, Salat

37,90 €

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Gourmet-Platte

verschiedene Steaks gegrillt mit Gemüse Kroketten, Bratkartoffeln und Salat

42,80 €

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Platten für 4 Personen

Dschinghis Khan Platte

verschiedene Steaks nach Art des Hauses reichlich garniert

75,50 €

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Beachten Sie bitte auch unsere täglich wechselnden Zusatzangebote! „Senioren-Teller“ auf Wunsch!

Beilagen

nur in Verbindung mit Hauptgerichten

4,00 €

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Saucen

3,00 €

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Kräuterbutter

3,00 €

vegetarisch

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Mayonnaise , Ketchup

0,60 €

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Dessert

Coupe „Maraska“

Vanille-Eis mit heißen Kirschen

5,90 €

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Gemischtes Eis mit Sahne

Je eine Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladen-Eis

4,90 €

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Coupe Dänemark

Drei Kugeln Vanille-Eis mit Schokoladensauce und Sahne

5,50 €

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Schwarzwald-Becher

Zwei Kugeln Vanille-Eis und eine Kugel Schokoladen-Eis, mit Kirschen, Erdbeersauce, Sahne

5,90 €

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Früchtegarten

Zwei Kugeln Vanille-Eis und eine Kugel Erdbeer-Eis, mit Früchten, Erdbeersauce, Sahne

5,30 €

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Kinderbecher Mickey

Je eine Kugel Vanille- und Schokoladen-Eis, mit Schokoladensauce, Sahne und Schokostreuseln garniert

3,60 €

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Zwei Palatschinken

mit Konfitüre dazu Sahnehaube

4,90 €

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Zwei Palatschinken

mit Vanille-Eis, dazu Schokoladen- oder Erdbeersauce und Sahnehaube

5,50 €

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Zwei Palatschinken

mit Vanille-Eis, heißen Kirschen und Sahne

5,90 €

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Original Salzburger Apfelstrudel

mit Vanille-Eis und Sahne

5,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus am Elsbach ist der 15.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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