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Böhmer’s 33

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Grabenstrasse 33
41515 Grevenbroich-Noithausen

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Speisekarte von Böhmer’s 33

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2023
Cherry-Tomaten-Minz-Salat
auf Scheiben von sardischem Pecorino mit Kürbis-Kern-Öl
12,50 €
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Toskanischer Landschinken
mit gepfefferter Feige aus dem Ofen an winterlichem Salat-Bukett
14,50 €
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Gebratene Jakobsmuscheln
auf Rinder-Carpaccio an Frisee-Bukett mit Meerrettich-Mayonnaise
15,50 €
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Steckrüben-Süppchen
mit gebratenen Kalbs-Nierchen und Trauben-Most
7,50 €
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Pikanter neapolitanischer Fischeintopf
mit schwarzen Oliven, Kapern, sonnengetrockneten Tomaten, Sultaninen und Pinienkernen
9,50 €
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Vorspeisen-Salat
8,50 €
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Rosa gebratenes Känguru-Filet
auf winterlichen Blatt-Salaten mit gebackener Karambole im Balsamico-Dressing
17,50 €
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Spaghetti mit Meeresfrüchten
im Knoblauch-Kräuter-Rahm
14,50 €
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Tagliatelle im Trüffel-Rahm
mit frischen Edeltrüffeln
18,50 €
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Edelfisch-Variation
auf zweierlei Soßen mit gebutterten Zucker-Schoten und Tagliarini
24,50 €
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Rosa gebratene Enten-Brust
unter der Honig-Estragon-Kruste auf Linsen-Gemüse im Balsamico-Jus-Spiegel mit Pommes Duchesse
19,50 €
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Rinderfilet-Spitzen im Rahm
mit winterlichen Pilzen an Marktgemüse und Fedelini
20,50 €
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Rosa gebratenes irisches Lamm-Nacken-Karree
auf Whisky-Thymian-Jus mit Speck-Böhnchen und Kartoffel-Gratin
23,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Böhmer’s 33 ist der 05.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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