Hotel Restaurant Eckert

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Basler Str. 20
79639 Grenzach-Wyhlen


Speisekarte von Hotel Restaurant Eckert

Zuletzt aktualisiert am 30.03.2023
Gebeizter Lachs
Pink Grapefruit, Rosa Pfeffer, Kohlrabi
28,00
Linsen Tempeh
Pink Grapefruit, Rosa Pfeffer, Kohlrabi
22,00
Ente - Brühe & Bao Bun
konfiertes Eigelb, Kohl, Liebstöckel
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pilzbrühe & Jackfruit Bao Bun
Kohl, Liebstöckel
26,00

vegan vegan

Mais Schaum
Zwiebel, Ziegenkäse, Kartoffel
21,00
dazu auf Wunsch:
15g Golden Queen Imperial Kaviar +
32,00
Adlerfisch
Wasabi Beurre Blanc, Rettich
32,00
Aubergine
Wasabi Beurre Blanc, Rettich
24,00
Badischer Lammrücken
Kopfsalat, Spinat, Bärlauch Öl
48,00
Kopfsalat
Spinat, Bärlauch Öl
32,00

vegetarisch vegetarisch

Adlerfisch
Wasabi Beurre Blanc, Rettich
42,00
Aubergine
Wasabi Beurre Blanc, Rettich
32,00
Rotgarnele
Krustentier Bisque, Sanddorn, Treviso
42,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Eckert ist der 30.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.