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Restaurant Zum Farmer

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Prof. C-Ehrenberg-Weg 109
23758 Dannau

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Speisekarte von Restaurant Zum Farmer

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2023
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Tomatenrahmsuppe
mit Sahnehaube
5,80 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,80 €
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Fischterrine
mit Kräuterbaguette
9,00 €
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6,10 €
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Knackig frischer Salat
mit Hausdressing
6,00 €
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Großer gemischter Salatteller
mit frischen Salaten der Saison und warmer Hähnchenbrust, Käse und Mai Kräuterbaguette
16,50 €
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Großer gemischter Salatteller
mit frischen Salaten der Saison und gebratenem Bachsaiblingsfilet und Champignons, Kräuterbaguette
17,50 €
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"Sommernachtstraum"
grüne Salate, frische Früchte, Hähnchenbrustfilet, Tete du Mont, Kräuterbaguette
16,50 €
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Gemüse Bratkartoffelpfanne „Bauernart“
mit Sauce Hollandaise
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiges Kohlrabi-Cordon-Bleu,
gefüllt mit Ajvar, Kräutern und würzigem Bergkäse, Backkartoffel mit Sour Creme, frischer Salat
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Omelett
mit gebratenen Champignons in der Pfanne serviert, dazu grüner Salat und Kräuterbaguette
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Champignon-Blätterteig Pastete,
Blätterteig gefüllt mit Champignons und Frischkäse, fein abgeschmeckt mit frischen Kräutern
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti
mit Grünkernbolognese, kleiner Salat
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti
mit Zoodles, frische Tomaten und Mandelsoße
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratheringe sauer eingelegt,
mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen, Remoulade
15,00 €
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Frische Matjes nach „Hausfrauenart“
mit Bratkartoffeln
16,00 €
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Holsteiner Matjes
mit grünen Bohnen, Speckstippe, Bratkartoffeln und Remouladensoße
16,50 €
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Schwedische Matjesröllchen
frische Matjes mit Preiselbeeren gefüllt, Sahnemeerrettich und Bratkartoffeln
16,50 €
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Matjes Schlemmerplatte
für Matjesliebhaber - lassen Sie sich überraschen!
17,00 € für 1 Person
33,00 € für 2 Personen
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Matjes Salat
mit gekochtem Ei, Zwiebeln, Paprika und Senfsoße, dazu reichen wir eine Ofenkartoffel
16,50 €
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Frische Matjes
mit Rührei und Bratkartoffeln
16,00 €
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Sauerfleisch mit Bratkartoffeln
und Remouladensoße
15,00 €
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Roastbeef rosa
mit Bratkartoffeln und Remoulade
20,50 €
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„Farmer Omelett“
mit Bratkartoffeln, Schinkenwürfel, Gewürzgurke
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Hähnchenbrustfilet
mit Zwiebeln, Champignons, Pommes und einem kleinen Salat
16,00 €
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Kleines Hähnchen Cordon Bleu
mit Gemüse, Sauce Hollandaise, Kroketten
16,50 €
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Schnitzel „Jäger Art“
natur gebraten mit frischen Champignons, Zwiebeln, Pommes und einem kleinen Salat
19,00 €
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Schnitzel „Mexiko“
natur gebraten mit fruchtig-würziger Paprikasoße, Pommes
17,50 €
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Schnitzel Wiener Art
mit Pommes und kleinem Salat
18,50 €
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Schnitzel „Bauern Art“
paniert, mit Buttergemüse, Bratkartoffeln und Spiegelei
19,50 €
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Cordon Bleu vom Schwein,
Sauce Hollandaise, Gemüse, Kroketten
20,50 €
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Schweinemedaillons
mit gebratenen Champignons, Soße Hollandaise, Kroketten und Salat
20,00 €
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Schweinemedaillons
mit Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln, Gemüse
20,00 €
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Zarte Hähnchenbrust
natur gebraten, Buttergemüse, Bratkartoffeln
18,50 €
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Medaillon Auflauf
saftige Schweinemedaillons mit Champignonsoße und Käse überbacken, Baguette und gemischter Salat
18,00 €
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Bärlauch-Penne
mit Knoblauch, gebratenen Garnelen und Bachsaiblingsfilet
23,00 €
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Gebratene Maishähnchenbrust
mit Ofenkartoffel, Sour Creme und Salat
20,00 €
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Tafelspitz
mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln, Rote Beete
17,00 €
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Saftiger Putenkeulenbraten
mit Speckbohnen und Salzkartoffeln
19,00 €
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Ofenkartoffel
mit Sour Creme, gebratenen Champignons und Zwiebeln und Salat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel
mit Sour Creme, Black Tiger Garnelen und Salat
19,50 €
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Rumpsteak „Zum Farmer“
26,50 € 200 Gramm
29,50 € 280 Gramm
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Cowboy Steak ( 200 Gramm) mit
Champignon-Zwiebel-Gemüse
28,50 €
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Pfeffersteak (200 Gramm)Rumpsteak mit Pfeffersoße
27,50 €
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Farmer Steakpfanne
Rindersteak, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit Champignons und Zwiebeln, Gemüse mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
24,00 €
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Schollenfilet in Eihülle gebraten,
Mandelblättchen, Salzkartoffeln, Remoulade und ein kleiner Salat
19,50 €
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Scholle Finkenwerder Art
mit Speckstippe, Bratkartoffeln und kleinem Salat
24,00 €
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Gebratenes Lachsfilet
mit Spinat und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken dazu Salzkartoffeln
25,00 €
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Zanderfilet knusprig gebraten,
Buttergemüse, Bratkartoffeln
22,00 €
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Gedünstetes Dorschfilet
mit Senfsoße, Salzkartoffeln und grünem Salat
21,00 €
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Seelachsfilet
mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
22,00 €
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Backfisch mit Remoulade, Pommes und Salat
17,50 €
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Forelle "Müllerin" oder "blau"
mit Salzkartoffeln, Meerrettich, zerlassener Butter und grünem Salat
23,00 €
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„Süße Sachen wie Beda Andersson sie mag“
3 Reibekuchen oder 1 Pfannekuchen mit Apfelmus
4,50 €
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„Fischstäbchen nach Pettersson Art“
3 hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes, Ketchup und Mayo
5,10 €
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„Elsas panierter Schweineschinken“
Schnitzel paniert, Gemüse, Kroketten, Sauce Hollandaise
6,50 €
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„Prillans Geschenk“
1 Spiegelei mit Bratkartoffeln und frischen Gurken
4,80 €
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„Schmausen wie Gustavsson“
3 hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes, Ketchup und Mayo
5,20 €
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Nudeln mit der
„allerbesten Soße wie Findus sie mag“ (Tomatensoße)
4,80 €
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1 Kugel Eis
1,80 €
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2 Kugeln Eis mit Sahne und Smarties
5,00 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
6,40 €
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3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen oder heißen Himbeeren
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Crêpe mit 2 Kugeln Vanilleeis, heißen Kirschen, Sahne.
7,50 €
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Nussknacker
Walnuss- und Schokoladeneis mit Sahne, Schokosoße und Walnussstückchen
7,00 €
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Schwedenbecher
Vanille- und Schokoeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
7,50 €
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Creme Brúleé mit frischem Obst
7,50 €
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Pulled Pork (200 Gramm) aus dem Holzofen
mit hauseigener BBQ Soße und Burger Bun, Pommes
15,00 €
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Spare Ribs (600 Gramm)
mit Pommes oder Ofenkartoffel und hauseigener BBQ Soße
21,00 €
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Westernsteak vom Rumpsteak (350 Gramm)
mit Zwiebeln, Pommes oder Ofenkartoffel und hauseigener BBQ Soße
30,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Farmer ist der 17.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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