Goldmarie

Entensoße mit Sauerteigbrot

asiatische Ramennudelsuppe

mit Entenfleisch, Pak Choi und gvaucherter Gemüsebrust

Grosses Duvoc-Schweinbauch

mit Zwiebelmarmelade, Salzkartoffeln

Entensoße mit Sauerteigbrot

Miso-Kartoffelsuppe

mit Krauteröl mit Sänseschinken

Salat von schwarzen Tomaten und Kartoffeln

mit Caesar-Dressing, Oliven und Sardellen

#Schnitzel

mit Pommes und Salat

Römersalat

mit roter Beete, Heidelbeeren, Vassen und Ziegenfrischkäse

Ragout Fin.

vom Schwein

Svatin von Brokkoli, Spinat und Kartoffelscheiben

mit Schweizer Käse und Haselnussternen

Brust +Keule

v.d. Ente mit Joms Rotkohl und Kartoffelkloß

falches Scwarzsauce

v.d.Ente mit Salzkartoffeln

Grosses Duvoc-Schweinbauch

mit Zwiebelmarmelade, Salzkartoffeln

asiatische Ramennudelsuppe

mit Entenfleisch, Pak Choi und gvaucherter Gemüsebrust