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Yamamoto Schmiedgasse

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Schmiedgasse 22
A8010 Graz, Österreich

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Speisekarte von Yamamoto Schmiedgasse

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023

Japanische Tapas

Oshinko
verschiedene Sorten eingelegtes Gemüse
5,40 €
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Gohan
gekochter Reis
2,20 €
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Misosuppe
Suppe aus Sojapaste mit Tofu und Seetang
4,00 €
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Udon, Soba, Ramen

Ramen
Ramen-Nudeln in heißer Ramen-Suppe
12,90 €
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Kake Udon
dicke Weizennudeln in heißer Suppe
10,20 €
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Kake Soba
Buchweizennudeln in heißer Suppe
10,20 €
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Tempura Udon
dicke Weizennudeln mit Tempura in heißer Suppe
13,90 €
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Tempura Soba
Buchweizennudeln mit Tempura in heißer Suppe
13,90 €
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Fisch Moriawase Ramen
mit Shrimps, Sepia, Hokkigai, Fischpaste, Wakame und Jungzwiebel
13,90 €
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Chirashi Fisch Moriawase
mit gegrilltem Fisch Moriawase und verschiedenem Gemüse
17,30 €
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Tempura

Ebi Tempura
mit Garnelen und Gemüse nach Saison, dazu Reis und Misosuppe
17,40 €
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Yasai Tempura
mit Gemüse nach Saison, dazu Reis und Misosuppe
13,10 €
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Moriawase Tempura
mit Garnelen, Tintenfisch, Fisch und Gemüse nach Saison, dazu Reis und Misosuppe
17,90 €
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Maki Sushi

California Maki
verkehrt gerollt
6,60 €
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Shake Maki
mit Lachs
5,80 €
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Tekka Maki
mit Thunfisch
6,40 €
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Kappa Maki
mit Gurken
4,50 €
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Takuan Maki
mit eingelegtem, gelben Rettich
5,10 €
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Futomaki (7 Stück)
mit Edelfisch, Gemüse Omelette und Garnelen
12,70 €
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Kanpyou Maki
mit gekochtem Kürbis
5,10 €
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Avocado Maki
4,90 €
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Calfornia Futomaki
verkehrt gerollt
14,00 €
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Maki Moriawase (24 Stück)
gemischt, mit Gari und Wasabi
14,00 €
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Sushi und Sashimi

Sushi und Sashimi Moriawase
• 4 Nigiri• 4 Maki und Sashimi mit 5 Sorten rohem Edelfisch• 1 Gari und Wasabi•1 Misosuppe
21,80 €
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Chirashi Sushi
• 6 Sorten roher Edelfisch auf Sushireis-Bett• 1 Gari und Wasabi• 1 Misosuppe
20,00 €
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Sashimi Moriawase (klein)
• verschiedene Meeresfische• verschiedene Meeresfrüchte• 1 Misosuppe• 1 Reis
19,60 €
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Sashimi Moriawase (groß)
• verschiedene Meeresfische• verschiedene Meeresfrüchte• 1 Misosuppe• 1 Reis
23,50 €
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Maguro Sashimi
mit Thunfisch
15,00 €
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Shake Sashimi
mit Lachs
12,50 €
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Nigiri Sushi

Tamago Nigiri
mit Omelette
4,00 €
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Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,40 €
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Shake Nigiri
mit Lachs
5,80 €
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Saba Nigiri
mit Makrele
4,90 €
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Tai Nigiri
mit Goldbrasse
5,90 €
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Suzuki Nigiri
mit Wolfsbarsch
6,10 €
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Sushi Moriawase (12 Stück, klein)
• 8 Nigiri• 4 Maki
18,90 €
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Sushi Moriawase (16 Stück, groß)
• 12 Nigiri• 4 Maki
24,50 €
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Ebi Nigiri
mit Garnelen
6,10 €
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Ama Ebi Nigiri
mit Süßgarnelen
6,50 €
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5,20 €
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Tako Nigiri
mit Oktopus
5,20 €
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Temaki

California Temaki
mit verschiedener Füllung
6,60 €
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Maguro Temaki
mit Thunfisch
6,40 €
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Shake Temaki
mit Lachs
5,90 €
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California Rolle
gemischt
12,40 €
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California Rolle Avocado
mit Avocado
9,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yamamoto Schmiedgasse ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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