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Vina Restaurant

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Kalchberggasse 7 38
A8010 Graz, Österreich

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Speisekarte von Vina Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2024
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VORSPEISEN

CHẢ GIÒ GÀ 5 Stück
Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch
10,00 €
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CHẢ GIÒ RẾ TÔM CUA 5 Stück
Frühlingsrollen mit Garnelen und Krebsfleisch
10,00 €
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TÔM CHIÊN BỘT 5 Stück
Garnelen in Panko-Panade mit Sweet-Chili-Mayo
10,00 €
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GỎI CUỐN TÔM 2 Stück
Sommerrollen mit Garnelen und hausgemachtem Dip
6,00 €
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GỎI CUỐN BÒ 2 Stück
Sommerrollen mit mariniertem Bio-Rindfleisch und hausgemachtem Dip
7,00 €
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GỎI CUỐN CHAY (VEGAN) 2 Stück
Sommerrollen mit Tofu, Karotten und hausgemachtem Dip
6,00 €

vegan vegan

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HERZHAFTE SALATE

SALAT THỊT GÀ
Hühnerfleisch gebraten und mariniert auf Salat
10,00 €
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SALAT THỊT BÒ
Gebratenes mariniertes regionales Bio-Rindfleisch auf Blattsalat
11,00 €
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SALAT ĐẬU HŨ (VEGAN)
Gebratener marinierter Tofu mit Kirschtomaten auf Salat
9,00 €

vegan vegan

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SUPPEN

PHỞ BÒ
Klassische vietnamesische Rinderbrühe mit Bio-Rindfleisch und Reisbandnudeln
18,00 €
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PHỞ GÀ
Klassische Rinderbrühe mit Hühnerfleisch und Reisbandnudeln
17,00 €
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PHỞ ĐẬU HŨ
Klassische Rinderbrühe mit Tofu und Reisbandnudeln
16,00 €
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HỦ TIẾU
Hühnerbrühe mit Garnelen, mariniertem Faschierten vom Schwein und Reisbandnudeln
18,00 €
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BÚN BÒ HUẾ
Traditionelle Rinderbrühe mit Bio-Rindfleisch und Reisnudeln, gewürzt mit Zitronengras und Cashew-Öl
18,00 €
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MÌ VỊT
Hühnerbrühe mit Ente, Nudeln und Pak Choi nach vietnamesischer Art
20,00 €
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HAUPTSPEISEN

TÔM SỐT ME
Black Tiger Garnelen in süß-saurer Tamarindensauce mit Jasmin-Reis
24,00 €
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BÚN ĐẬU HỦ XÀO (VEGAN)
Reisnudeln mit gebratenem, in Zitronengras marinierten Tofu, Salat und Minze
18,00 €

vegan vegan

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BÒ NƯỚNG BÁNH HỎI
Gedämpfte Reisnudeln mit gegrilltem regionalem Bio-Rindfleisch, Salat, Erdnüssen und Fischsauce
30,00 €
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BÚN BÒ XÀO
Reisnudeln mit gebratenem, in Zitronengras marinierten regionalem Bio-Rindfleisch, Salat und Minze
20,00 €
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CƠM VỊT
Gebackene Ente mit Sojasprossen und süß-saurer Sauce, Jasmin-Reis
22,00 €
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MÌ XÀO VỊT
Gebratene Nudeln mit gebackener Ente auf Sojasprossen und Lauch mit hausgemachter süß-saurer Sauce
22,00 €
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GÀ XÀO LĂN
Hühnerfleisch mit Zitronengras, Curry und Kurkuma in Kokosmilch, Jasmin-Reis
20,00 €
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GÀ XÀO LĂN RAU CẢI
Hühnerfleisch mit Zitronengras, Curry, Kurkuma und Kokosmilch mit Gemüse dazu Jasmin-Reis
20,00 €
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BÒ XÀO LĂN
Regionales Bio-Rindfleisch mariniert mit Zitronengras, Curry, Kurkuma und Kokosmilch mit Erdnüssen und Jasmin-Reis
22,00 €
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BÒ XÀO LĂN RAU CẢI
Bio-Rindfleisch mit Curry, Kurkuma und Kokosmilch mit Erdnüssen und Gemüse dazu Jasmin-Reis
22,00 €
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CƠM CHAY (VEGAN)
Marinierter Tofu mit regionalem Gemüse und Jasmin-Reis
18,00 €

vegan vegan

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CƠM CHAY LAN (VEGAN)
Marinierter Tofu mit Gemüse in Curry, Kurkuma und Kokosmilch mit Jasmin-Reis
18,00 €

vegan vegan

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GÀ XÀO CƠM
Mariniertes Hühnerfleisch mit regionalem Gemüse und Jasmin-Reis
20,00 €
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BÒ XÀO CƠM
Bio-Rindfleisch gebraten mit regionalem Gemüse und Jasmin-Reis
22,00 €
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TÔM XÀO CƠM
Garnelen mit regionalem Gemüse und Jasmin-Reis
22,00 €
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GÀ XÀO SẢ ỚT (SCHARF)
Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chilischoten, Jasmin-Reis und hausgemachtem Krautsalat
20,00 €
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BÒ XÀO SẢ ỚT (SCHARF)
Mariniertes scharfes Bio-Rindfleisch mit Curry, Kurkuma, Jasmin-Reis und hausgemachtem Krautsalat
22,00 €
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MÌ XÀO CHAY (VEGAN)
Gebratene Nudeln mit regionalem Gemüse und Tofu
18,00 €

vegan vegan

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MÌ XÀO GÀ
Gebratene Nudeln mit regionalem Gemüse und mariniertem Hühnerfleisch
20,00 €
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MÌ XÀO BÒ
Gebratene Nudeln mit mariniertem regionalen Bio-Rindfleisch und regionalem Gemüse
22,00 €
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MÌ XÀO TÔM
Gebratene Nudeln mit Garnelen und regionalem Gemüse
22,00 €
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CƠM THỊT NƯỚNG
Bio-Schweineschopf gegrillt und mariniert mit Zitronengras und Knoblauch, dazu hausgemachter Krautsalat, Tomaten, Gurken und Jasmin-Reis
24,00 €
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CƠM/BÚN
Extra Portion Jasmin-Reis oder Reisnudeln
2,00 €
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EXTRA SAUCE
Fischsauce, Sommerrollensauce
1,00 €
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NACHSPEISEN

CHÈ
Süßer Klebereis mit weißen Bohnen und Kokosmilch
6,00 €
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BÁNH CHUỐI
Gedämpfter Bananenkuchen mit Kokoscreme
6,00 €
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BÁNH CHUỐI NẾP
Banane im Klebereismantel mit Kokosmilch, gedämpft im Bananenblatt
6,00 €
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BÁNH KHOAI NẾP
Taro-Knolle im Klebereismantel mit Kokosmilch, gedämpft im Bananenblatt
6,00 €
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BÁNH DA LỢN
Gedämpfter Mungbohnen-Tapioka-Kuchen mit Kokoscreme
6,00 €
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KEM
Eisvariation (Sorbet)
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vina Restaurant ist der 25.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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