Speisekarte von torona BAR CAFE PINCHOS

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023

VORSPEISEN

Manchego und Serrano Teller

Manchego, Ziegenkäse, Schafskäse, Chorizo, Salami und Serrano-Schinken, dazu eingelegte Oliven, Gewürz-Mandeln, andalusische Sonnen-Tomaten, Olivenöl und frisch aufgebackenes Brot. Ein Genuss zu unseren tollen Rotweinen.

6,90 €

12,90 € Teller für 2 Personen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käse-Teller mit in Sherry marinierten Trockenfrüchten

Getrocknete Aprikosen und Rosinen werden in Sherry und Gewürzen mariniert. Genießen Sie diese Köstlichkeiten zu feinsten Käsesorten

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gewürz-Mandeln, Kräuter-Oliven & andalusische Sonnen-Tomaten

Mit erlesenen Gewürzen verfeinerte Mandeln, Oliven mit frischen Kräutern und Zitrone, sonnengetrocknete Tomaten mit Thymian, Kreuzkümmel, Chilis und Kapernbeeren sind genau das Richtige für Zwischendurch und zum Wein. Dazu servieren wir Weißbrot

6,40 €

Gewürz-Mandeln, Kräuter-Oliven & andalusische Sonnen-Tomaten

Mit erlesenen Gewürzen verfeinerte Mandeln, Oliven mit frischen Kräutern und Zitrone, sonnengetrocknete Tomaten mit Thymian, Kreuzkümmel, Chilis u. Kapernbeeren sind genau das Richtige für Zwischendurch und zum Wein. Dazu servieren wir Weißbrot.

6,40 €

Chili con Carne

In unser Chili kommt nur bestes Rindfleisch aus Argentinien. Ein wahrer Genuss!

5,90 € klein

8,40 € groß

Jakobsmuscheln mit Tortilla

Perfekt gebratene Jakobsmuscheln auf einem Salatbett. Verfeinert wird dieses Gericht mit Olivenöl und Tortillawürfeln. Lassen Sie sich diesen Sommergenuss nicht entgehen.

9,80 €

SUPPEN & SALATE

Bunter Blattsalat und Ziegenkäse

Leckerer Ziegenkäse im Kürbiskern-Mantel mit einer tollen Sherryvinaigrette. Als Krönung legen wir ein paar eingelegte, getrocknete Tomaten darauf. Steiermark trifft Spanien – Servus Olé!

7,80 €

Der torona Salat mit Tortilla

Knackiger, grüner Salat angemacht mit unserer tollen Sherryvinaigrette und dazu gibt es eine Tortilla Española. Gerade richtig für den kleinen Hunger oder für den spanischen Gusto zwischendurch

7,80 €

UNSERE SPIEßE

Lernen Sie den kulinarischen Norden Spaniens kennen. Zu unseren gegrillten Spießen servieren wir vier hausgemachte Saucen.

Lomo de Pata Negra am Spieß

Das Iberische „Schwarze Schwein“ (Pata Negra) gilt als das teuerste Schweinefleisch der Welt. Diese Delikatesse servieren wir mit Polentawürfel. Ein wahrer Genuss von der Iberischen Halbinsel.

9,40 €

Rindersteak am Spieß mit Champignon und Zwiebel

Zartes Rindersteak am Spieß mit Champignons, Zwiebel und Kräuterkartoffel. Somit ist der Weg frei für ein richtiges Steakvergnügen.

9,40 €

Lammbällchen mit Schafskäse und Süßkartoffel

Unser Lamm von der Gleinalm kommt mit südspanischem Einfluss auf den Teller! Frisches Lammfaschiertes trifft auf Kreuzkümmel und Schafskäse. Dazu gibt es noch Sonnen-Tomaten und Süß- kartoffeln. Etwas anders und besonders gut.

8,40 €

Hühnerbrust-Spieß mit Broccoli und Polenta

Hühnchen ist gesund und schmeckt. Wenn dieses dann zusammen mit gesundem Broccoli und guter Polenta gegrillt wird, können wir mit gutem Gewissen sagen ¡Buen aprovecho!

7,90 €

Riesengarnelen am Spieß mit Oliven und Chorizo

Diese Kombination ist an der Atlantikküste im Baskenland sehr beliebt. Da die Basken ja die ultimativen Pincho- und Tapasgenießer sind, dachten wir, dass diese Spezialität nicht fehlen darf.

8,90 €

Halloumispieß mit Cherrytomate und Zucchini

Frisch und würzig ist dieser gegrillte Käse in Kombination mit Gemüse ein ganz besonderes Geschmackserlebnis! Es ist kaum zu glauben, aber diesen wunderbaren Käse gibt es schon seit 2000 Jahren.

7,40 €

Gemüsespieß mit Tortilla

Spanische Tortilla trifft auf saisonfrisches Gemüse am Spieß. Vor allem, aber nicht nur, für Vegetarier

6,80 €

vegetarisch

¡Paella

Ein Klassiker der spanischen Küche. Garniert wird dieses wunderbare Reisgericht mit Meeresfrüchten und Hühnerfilet. Einfach köstlich!

13,90 €

25,00 € Für 2 Personen

SPIEßPLATTE

ab 2 Personen - Wir servieren eine bunte Spießplatte mit Blattsalat, Kräuter-Oliven, Gewürz-Mandeln und Sonnen-Tomaten.

6 Spieße (für 2-3 Pers.)

45,00 €

1. Gang 1x Rindersteak am Spieß mit Champignon und Zwiebel

2. Gang 1x Riesengarnelen am Spieß mit Oliven und Chorizo

3. Gang 1x Hühnerbrust-Spieß mit Broccoli und Polenta

4. Gang 1x Lammbällchen mit Schafskäse und Süßkartoffel

5. Gang 1x Halloumispieß mit Cherrytomate und Zucchini

6. Gang 1x Gemüsespieß mit Tortilla

10 Spieße (für 4-5 Pers.)

78,00 €

1. Gang 2x Rindersteak am Spieß mit Champignon und Zwiebel

2. Gang 2x Riesengarnelen am Spieß mit Oliven und Chorizo

3. Gang 1x Gemüsespieß mit Tortilla

4. Gang 1x Lammbällchen mit Schafskäse und Süßkartoffel

5. Gang 1x Hühnerbrust-Spieß mit Broccoli und Polenta

6. Gang 1x Schweinefilet-Spieß mit Pflaumen im Serranomantel

7. Gang 1x Lomo de Pata Negra am Spieß

8. Gang 1x Lachsfilet am Spieß mit Kräuterkartoffel

15 Spieße (für 6-7 Pers.)

115,00 €

1. Gang 2x Rindersteak am Spieß mit Champignon und Zwiebel

2. Gang 2x Riesengarnelen am Spieß mit Oliven und Chorizo

3. Gang 2x Hühnerbrust-Spieß mit Broccoli und Polenta

4. Gang 2x Schweinefilet-Spieß mit Pflaumen im Serranomantel

5. Gang 1x Gemüsespieß mit Tortilla

6. Gang 1x Tofu mit Oliven am Spieß

7. Gang 1x Lomo de Pata Negra am Spieß

8. Gang 1x Halloumispieß mit Cherrytomate und Zucchini

9. Gang 1x Lachsfilet am Spieß mit Kräuterkartoffel

10. Gang 1x Tintenfisch-Spieß mit Zucchini und Cherrytomate

11. Gang 1x Lammbällchen mit Schafskäse und Süßkartoffel

SAUCEN

Zu unseren Spießen servieren wir Ihnen vier hausgemachte Saucen.

BEILAGEN

DESSERT

Ananas-Spieß mit Chili-Orangen-Sauce

Ananasstücke in einer scharfen Orangen-Sauce! Wird heiß vom Grill serviert. Mit Vanilleeis „wärmstens“ empfohlen!

4,90 €

1,20 €

Schokomousse hell und dunkel

Die schokoladigste Versuchung aller Zeiten ist nun auch auf unserer Karte vertreten. Helles und dunkles Schokomousse werden mit einer fruchtigen Komponente serviert.

6,20 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von torona BAR CAFE PINCHOS ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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