Steak Boutique

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Bindergasse 1
A8010 Graz


Speisekarte von Steak Boutique

Zuletzt aktualisiert am 28.12.2022
Rinderbouillon
Leberknödel, Frittaten
Kürbiscremesuppe
Seesaibling, Brandteignockerl
Steak Boutique Salat
Blattsalat, Rispentomaten, Gurken, Radieschen
Rucola-Salat
Rucola, Rispentomaten, Parmesan, Pinienkerne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salad
Croutons, Parmesan
Jakobsmuscheln
Safran, Wildkräuterpesto, Kresse
Carpaccio
Black Angus Filet aus Nebraska
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola, Parmesan
Gebeizter Lachs
Stundenei, Honig-Senf, Trüffel
Oktopussalat
Stangensellerie, Zitronensaft, Olivenöl
Vitello Tonnato
Kalbstafelspitz, Thunfisch, Kapern
Hausgemachte Steak Fries
Rosmarinkartoffeln
Röstkartoffel mit Zwiebel
Frischer Gemüsemix
Speckbohnen
Cremiger Blattspinat
Thunfischsteak
Wolfsbarschfilet
Unser heimisches Fleisch vom steirischen Fleckvieh wird ca. 28 Tage in unserem eigenen Reifungsraum gereift und aufgeschnitten am Knochen serviert.
Porterhouse
900-1000 g
T-Bone
700-900 g
Bone-In New York Strip
700 g
Bone-In Rib-Eye
ab 600 g
Österreichisches Filet
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere amerikanischen Steaks, vom Black Angus Rind werden ca. 28 Tage in unserem eigenen Reifungsraum gereift und aufgeschnitten am Knochen serviert.
Porterhouse
900-1000 g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
T-Bone
700-900 g
Bone-In New York Strip
ab 600 g
Bone-In Rib-Eye
ab 500 g
Amerikanisches Filet
Sophie's Cheesecake,
8,00
Crème brâlée,
mit Himbeersorbet
8,00
Sorbetvariation,
Baumkuchen, Beeren
8,50
Mohntarte,
Zwetschke, Sauerrahmeis
9,00
Schoko-Nusskuchen,
Birne, Karamell, Nüsse
9,00
Käse
14,00 1 Port,
19,00 2 Port,

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steak Boutique ist der 28.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.