Restaurant Rudolf

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Eggenberger Allee 91
A8020 Graz


Speisekarte von Restaurant Rudolf

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2024
Belegtes Brot
Schinken, Käse, Kren & Ei
7,40
Warmes oder kaltes Brüst
dazu Gurkerl, Senf, Kren & Gewürzbrot
7,40
Saures Rindfleisch
mit Zwiebeln & Kernöl
11,90
Rudolf-Gulasch
mit Gebäck
13,90
Schinken-Kasetoast
4,70
Hawaii-Toast
7,40
Toast „Italy"
mit Mozzarella, Rohschinken & Tomaten
7,40
Gebackene Hühnerstücke
dazu Cocktailsauce, im Brotkorb serviert
12,90
Berner Würstel
mit Pommes Frites
10,90
Klare Rindsuppe ACGL
mit Frittaten, Leberknödel oder Grießnockerl
4,40
Kürbiscremesuppe
5,60

vegetarisch vegetarisch

Oma's Suppentopf
Rindfleisch, Gemüse & Nudeln
6,40
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Gebäck
6,80
Schwammerlsuppe
mit Heidensterz & Grammeln
8,80

vegetarisch vegetarisch

Ofenfrische Bierbrez'n
3,40
Heiße Ofen-Erdäpfel, wahlweise mit
8,80 knusprigem Speck & Schnittlauchsauce
10,80 Shrimps & Kräuterrahmsaucue
10,80 Hühnerfiletstreifen & Schnittlauchsauce
10,80 Hühnerfiletstreifen & Schwammerlsauce
Pfandl-Rösti XL
mit gegrillten Putenstreifen, Salat, Tomaten, Zwiebeln & Kräutersauce
12,60
Pfandl-Rösti XL
mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Salat, Tomaten Zwiebeln & Kräutersauce
18,80
Tomaten & Mozzarella
mit Basilikum-Pesto & Salatgarnitur
8,80
Shrimps-Cocktail
serviert mit getoastetem Toastbrot
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs
garniert mit Salatbouquet, Butter & Oberskren, dazu getoastetes Toastbrot
8,80
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesan, Basilikum-Pesto & getoastetem Toastbrot
12,90
Grüner Salat
4,60

vegan vegan

Gemischter Salat
(Kernöl | Sonnenblumenöl | Olivenöl Joghurtdressing ° | Balsamicodressing °)
5,20
Käferbohnensalat
mit Zwiebeln & Kernöl, dazu Gewürzbrot
7,40

vegan vegan

Vogerlsalat
mit warmen Kartoffeln, knusprigem Speck und hartgekochtem Ei
9,80
Steirersalat
Kartoffelsalat, Käferbohnen, knuspriger Speck, Ei, Croutons
8,90
Griechischer Salat
Schafskäse, Oliven, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebel, dazu Weißbrot
11,90
Fittness-Salat
mit Joghurtdressing, gegrillte Putenstreifen, Tomaten, Gurken
11,80
Backhendlsalat
mit gebackenen Hühnerbruststreifen wahlweise mit Balsamicoderssing oder Kürbiskernöl
12,80
Gebratene Garnelen auf Blattsalat
(6 Stk) mit Knoblauch & Joghurtdressing, dazu Weißbrot
14,90
½ Steirisches Backhendl
ohne Beilage (ca. 25 min. Wartezeit)
9,90
Geröstete Leber
dazu Röstkartoffeln
11,90
Rindswadlgulasch
mit Spätzle
14,80
Wiener Schnitzel
dazu Reis, Petersilienkartoffeln oder Pommes Frites
14,80 vom Schwein
15,80 von der Pute
Cordon Bleu
in Kürbiskern-Panier, dazu Petersilienkartoffeln
16,80 vom Schwein
17,80 von der Pute
Hühnerbrust
gefüllt mit Rohschinken & Mozzarella, auf grünen Rahmnudeln serviert
19,80
Tafelspitz
mit Röstkartoffeln, Apfelkren & kalter Schnittlauchsauce
19,80
Medaillons vom Schweinefilet
in cremiger Pfefferrahmsauce, dazu Röstinos & Gemüse
19,80
Grillteller
Hühnerfilet, Schweinefilet, Kotelett, gebratener Speck, gebackene Zwiebelringe, Pommes Frites & Gemüse
20,80
Rostbraten
mit Schwammerlsauce & Spätzle
21,80
Gegrillter Jungrindrücken
in Rotwein-Thymiansauce, dazu Kroketten & Gemüse
21,80
Rinder-Filetsteak
in cremiger Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln & Röstgemüse
32,60
Gebackene Gemüselaibchen
auf Blattsalat mit Joghurtdressing
11,80

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Polentascheiben
mit cremigem Paprika-Lauchragout, dazu grüner Salat
11,80

vegetarisch vegetarisch

Geröstete Knödel mit Ei
dazu grüner Salat
11,80

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle
dazu grüner Salat
12,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Emmentaler
mit Preiselbeeren oder Sauce Tartare dazu grüner Salat
12,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Emmentaler
mit Preiselbeeren oder Sauce Tartare dazu grüner Salat
12,90

vegetarisch vegetarisch

Grüne Nudeln
Rahmsauce mit Kernöl & Gemüsestreifen, dazu grüner Salat
11,90

vegetarisch vegetarisch

Rudi's Palatschinke
Palatschinke gefüllt mit geröstetem Gemüse, mit Mozzarella überbacken & Kräuter-Sahnesauce serviert
13,80

vegetarisch vegetarisch

Frisch geröstetes Gemüse
wahlweise mit Kartoffeln oder Reis ©, dazu grüner Salat
14,80

vegetarisch vegetarisch

Aus dem Wasser

vegetarisch vegetarisch

Gegrillte Calamari
auf Zucchini, Tomaten & Kartoffeln
18,90

vegetarisch vegetarisch

Zanderfilet gegrillt
dazu Petersilienkartoffeln & Buttergemüse
18,90

vegetarisch vegetarisch

Fischteller
Zander, Seehecht, Calamari & Garnelen auf Polentaterrine & frischem Blattspinat
20,80

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Garnelen
(8 Stk.) mit Knoblauch verfeinert, dazu Kartoffeln, Tomaten & Zucchini
20,90

vegetarisch vegetarisch

Pluto
Pommes Frites Teller & Ketchup
4,80
Tick, Trick & Track
1 Stk. Berner Würstel, Pommes Frites & Ketchup
7,90
Donald Duck
Chicken Stripes, Pommes Frites & Ketchup
9,90
Mickey Mouse
Kinder Wiener, Pommes Frites & Ketchup
10,90
Findet Nemo
Fischstäbchen, mit Pommes Frites & Mayonnaise
10,90
9,90
Mehlspeisen aus der Vitrine
Unser Servicepersonal berät Sie gerne!
4,20
Apfel-, oder Topfenstrudel
mit Vanillesauce oder Schlagobers
4,90
Panna Cotta
Oberspudding mit Fruchtspiegel
5,40
Palatschinken
mit Marmelade, Schokosauce oder Nutella
4,90 2 Stück
2,90 1 Stück
Eispalatschinke
(1Stück) Vanilleeis, Schokoladensauce & Schlagobers
6,40

vegetarisch vegetarisch

Gebackene Apfelradl
dazu Vanilleeis, Schlagobers & Zimt
6,40
Warmer Schokokuchen
dazu Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagobers & frische Früchte
6,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Rudolf ist der 22.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.