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Odysseus

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Leonhardstraße 32
A8010 Graz, Österreich

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Speisekarte von Odysseus

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023
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Kalte Vorspeisen

Zaziki
Traditionelle Speise aus griechischem Jogurt, Gurken und Knoblauch
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Melanzanosalata
Im Ofen gebackene Melanzani mit Knoblauch und Olivenöl, Paprikawürfel und Zwiebel ergeben eine köstliche Kombination
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Taram osalata
Aufstrich aus roten Pischeiem - zum Genießen!
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Tirokafteri
Schafkäseaufstrich - ein Klassiker!
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Tonosalata
Zarter Tunfisch mit Olivenöl, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch
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Lachscarpaccio
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Oktopuscarpaccio
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Melone
mit Peta und Schinken
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Rolla
Melanzani—, Zucchini—, Lachs- und Schinkenröllchen mit Schafskäse
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Kalter Vorspeisentelller
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Feta
mit Oliven
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Warme Vorspeisen

Gebackener Feta
im Sesammantel auf Salatbett
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Feta furno
Gemüse mit Schafkäse im Ofenüberbacken
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Gebackene Zucchini
mit Zaziki
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Gebackene Melanzani
mit Zaziki
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Gebratener Paprika
mit Schffkäsegefüllt
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Dolmatakia
Original gefüllte Weinblätter
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Halloumi gegrillt mit Ofengemüse
Nicht nur für Vegetarier ein Genuss!

vegetarisch vegetarisch

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Spanakotiropita
Klassischer Spinat-5chafkäsestrudcl im hauchdünnen knusprigen Blätterteig
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Gemischter warmer Vorspeisenteller
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Gegrillter Oktapus
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Aus dem Suppentopf

Passolada
Griechische Bohnensuppe
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Griechische Fischsuppe
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Tomatensuppe mit Feta
Sonnengereifte Tomaten mit Gemüse gelcöchelt und mit Feta verfeinert
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Hühnersuppe
Nach Art des Küchenchefs
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Aus Großmutters Rezeptbuch

Moussaka
der köstliche Duft von frischem Gemüse unter goldbrauner Kruste entführt in sonnige Gefilde
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Gefüllte Paprika
mit würzigem faschierten in Tomatensaucegeköchelt
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Stifadho
Ein duftender E intopf aus Lammfleisch, Schalotten, Knoblauch und Tomatensauce mit traditionellen Gewürzen aus Katerini zubereitet
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Gegrillte Rinderleber
mit Zwiebeln und Petersilkartofferl (Ein Lieblingsgericht der Griechen)
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Hühnchen in Weinsauce
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Stamna
Traditionelles Gericht aus der Gegend rund um den Olymp.Lammfleisch, Gemüse, Knoblauch und Feta vereinen sich zu einem unvergesslichen Aroma
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zucchinilaibchen
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Lammtopf mit Bohnen
Herzhafter Eintopf - einfach unwiderstehlich
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Fleischgerichte

Gyros
mit Pommes und Zaziki
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Gyros furno
Klassisches Gyros mit Käse überbacken in Metaxasauce
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Bifteki
Gegrllte Laibchen aus Rinderfaschierteni nach griechischer Art gewürzt und mit Feta gefüllt
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Souvlaki mit Pommes
In Olivenöl und Zitronensaft mariniertes Schweinefleisch am Spieß gegrillt
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Hühnerspieß
Zartes Hühnerfleisch abwechselnd mit Gemüse am Spieß mit Zaziki und Pommes
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Kleftiko mit Ofenkartofferl
Geschmortes Weidelamm nach tessalonischer Art
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Lammspieß mit Gemüse
das bringt Urlaubsstimmung auf den Tisch
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Lammkotelette mit Ofenkartofferl nach griechischer Art
die Marinade macht dieses Gericht einzigartig
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Odysseusteller
Schlemmen wie in Griechenland, für den goßen Hunger
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Fisch

Gegrillter Oktopus und Kalamari
mit bratkartoffeln
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Gegrillter Lachs
mit Blattspinat und Kartoffeln
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Kalamari
mit Ofenkartoffeln
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Goldbrasse
mit Gemüsereis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garidhes
mit Gemüse an Spieß
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Schwertfisch
mit Ofengemüse und Röstkartoffeln
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Sardellen gegrillt
mit Petersilkartoffeln
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Gegrillte Fischplatte
Für eine oder mehr Personen
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Garidhes saganaki
Schrimps in würziger Tomatensauce und Feta
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zum empfehlen:Seeteufel
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Salate

Salat Penelope
Hühnerstreifensalat

vegan vegan

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Salat Odysseus
mit Garnelen
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Kleiner griechischer Bauernsalat
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Großer griechischer Bauernsalat
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Kleiner griechischer Dorfsalat
zusätzlich mit Knoblauch und Ei
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Großer griechischer Dorfsalat
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Grüner Salat

vegan vegan

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Gemischter Salat

vegetarisch vegetarisch

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Tomatensalat

vegetarisch vegetarisch

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Nachspeisen

Galaktoboureko
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Griechisches Joghurt
mit Honig und Nüssen
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Gadaifi
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Odysseus ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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