NOONBAR

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Zinzendorfgasse 10
A8010 Graz


Speisekarte von NOONBAR

Zuletzt aktualisiert am 10.09.2024
noonbar special experience
4 Gänge Menü Tapas & Sushi & Ramen & Reis Bowl
45,00
SAKE ABURI
Lachs Sashimi | Yuzu | Wasabi | Ingwer | Jungzwiebel
13,00
TUNA TATAKI WAKAME
Weisser Thunfisch | Wakame | Sunomono | Yuzu | Mariniert Sojasauce
13,00
CHASHU / CHICKEN BAO BUNS
Chashu - Marinierter Schweinebauch | Gurke | Salat | Spicy-Mayo Chicken - Panko knusprige Hähnchen | Gurke | Salat | Trüffel-Mayo
6,50
SPECIAL TUNA ROLL
Thunfisch | Avocado | Gurke | Spicy-Mayo | Togarashi
18,50
special chef´s ramen
Faschiertes Schweinfleisch aus Österreich | Hausgemachte Chili Nudeln Gurken | Nitamago | Pak Choi | Koriander | Hausgemachte Sauce (No Soup Ramen)
18,50
spicy tuna balls
Thunfischbällchen | Panko
11,00
KARAAGE
Knusprig frittierte Hühnerkeulen
10,50
EDAMAME
Sojabohnen mit Meersalz
5,50 +oder mit Knoblauch
0,50

vegan vegan

AGEDASHI TOFU
Tofu | Dashi I Rettich I Ingwer I Katsuobushi
6,50
SAKE ABURI
Lachs | Yuzu I Ingwer | Jungzwiebel I Sesamöl
13,00
TUNA TATAKI WAKAME
Weisser Thunfisch Sashimi | Wakame I Sunomono Mariniert Sojasauce I Yuzu
13,00
ROAST BEEF SASHIMI
Rib-Eye aus Österreich I Salsa I Ponzu I Röstzwiebeln
12,00
GYOZA BUTA
Teigtaschen mit Schweinefleisch
8,50
GYOZA YASAI
Teigtaschen mit Gemüse
8,50
KIMCHI FRIES
Süßkartoffel Fries I Kimchi | Japanische Mayo
8,50
JAPANISCHER KRAUTSALAT
Mariniertes Rotkraut
5,00
SUNOMONO
Japanischer Gurkensalat
4,50
KIMCHI
Fermentierter Chinakohl (Nach Schwiegermamas Rezept)
6,00
GOMA WAKAME
Japanischer Algensalat
5,50
MISO SUPPE
Dashi | Miso I Tofu I Wakame
5,50
SPECIAL TUNA ROLL
Thunfisch | Avocado I Gurke I Spicy-Mayo I Togarashi | 8 Stk.
18,50
SPARGEL ROLL
Lachs | Spargel Tempura I Gurke I Frischkäse I 8 Stk.
17,50
VEGGIE DRAGON ROLL
Inari I Avocado I Gurke I Trüffel Mayo I 8 Stk.
16,50

vegetarisch vegetarisch

VEGGIE FUTO ROLL
Inari I Avocado I Gurke I Salat I Daikon I 5 Stk.
9,50

vegetarisch vegetarisch

AVOCADO ROLL
Avocado | 6 Stk.
7,00
KAPPA ROLL
Gurke I 6 Stk.
6,00
DAIKON ROLL
Rettich | 6 Stk.
6,00
CRISPY TUNA
Sushireis I Tempuramantel I Tuna Tartare I 6 Stk.
14,00
RIO ROLL
Lachs | Limette | Avocado I Gurke I Miso Mayo I 8 Stk.
16,50
SUNSET ROLL
Garnele Tempura I Avocado I Gurke I 8 Stk.
16,50
CRAZY SALMON ROLL
Zartgegrilltes Lachsfilet I Avocado | Gurke Tobiko | Jungzwiebel I Chili Mayo I 8 Stk.
18,50
ROCK SHRIMP ROLL
Tuna Tartare I Gurke I Garnele Tempura Japanische Mayo I Unagi Soße I 8 Stk.
17,50
SPICYTUNA ROLL
Spicy Tuna Tartare I Gurke I Avocado | Jalapeno I 8 Stk.
16,50
CRISPY TORI DON
Knusprige Hühnerkeulen I Reis I Gemüse Teriyaki Soße I Jungzwiebel
17,00
CHASHU DON
Marinierter Schweinebauch I Reis I Gemüse Chashu Soße I Jungzwiebel I Nitamago
17,50
CRAZY SALMON DON
Zartgegrilltes Lachsfilet I Reis I Gemüse Kaviar | Chili Mayo I Unagi Soße I Jungzwiebel
19,50
UNACI DON
Gegrilltes Aalfilet I Reis I Gemüse Unagi Soße I Ingwer | Jungzwiebel
25,00
Veggie tempura don
Gemüse Tempura | Reis |Gemüse | Inari
16,00

vegetarisch vegetarisch

CHICKEN KATSU CURRY
Panko Huhn I Curry I Reis I Ingwer
17,50
EBI TEMPURA CURRY
Garnelen Tempura | Curry | Reis I Ingwer
18,50
SPICY TUNA BALL CURRY
Tuhnfischbällchen | Curry | Reis | Ingwer
18,50
VEGGIE TEMPURA CURRY
Gemüse Tempura I Curry | Reis | Ingwer
16,50

vegetarisch vegetarisch

ROAST BEEF RAMEN
Rib-Eye aus Österreich | Hausgemachte Chilipaste Nitamago | Jungzwiebel
24,00
VEGGIE RAMEN
Tofu | Shiitake I Pak Choi I Sojasprossen
16,00

vegetarisch vegetarisch

Tonkotsu classic ramen
Chashu | Nitamago | Jungzwiebel
17,00
TONKOTSUBLACK SPICY RAMEN
Chashu I Nitamago I Shiitake I Hausgemachtes Chilipaste Schwarzer Knoblauch I Jungzwiebel
17,50
TAN TAN RAMEN
Faschiertes Schweinefleisch aus Österreich Sesam | Pak Choi I Sojasprossen | Koriander Nitamago I Jungzwiebel
17,50
TAN TAN MISO RAMEN
Faschiertes Schweinefleisch aus Österreich Miso | Nitamago | Jungzwiebel
17,50
Crispy chicken ramen
Knuspriges Huhn aus Österreich | Nitamago Pak Choi | Shiitake | Jungzwiebel
17,50
SPECIAL CHEFS RAMEN
Faschiertes Schweinefleisch aus Österreich Gurke I Pak Choi | Koriander | Nitamago I Jungzwiebel Hausgemachtes Chilipaste
18,50
SPECIAL CHEFS VEGGIE RAMEN
Shiitake I Pak Choi I Gurke | Koriander Hausgemachtes Chilipaste I Jungzwiebel
17,00

vegetarisch vegetarisch

+HAUSGEMACHTE CHILIPASTE
1,80
+ SCHWARZER KNOBLAUCH PASTE
1,80
+ NORI (Alge)
0,80

vegetarisch vegetarisch

+ MOYASHI (Sojasprossen)
0,90

vegetarisch vegetarisch

+ KORIANDER
0,90

vegetarisch vegetarisch

+ PAK CHOI 2 Stk.
1,00
+ SHIITAKE (Pilze)
1,00

vegetarisch vegetarisch

+ NITAMAGO (Mariniertes Ei)
2,00
+ KIMCHI (Fermentierter Chinakohl)
2,00
+ CHASHU (Marinierter Schweinebauch)
2,50
+ TAN TAN (Marinierter Schweinefaschiertes)
2,50
+ KATSUOBUSHI (Fischflocken)
2,50

vegetarisch vegetarisch

+ KAEDAMA (Hausgemachte Nudeln)
3,00
+ GOHAN (Gekochter Reis)
3,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von NOONBAR ist der 10.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.