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NOONBAR

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Zinzendorfgasse 10
A8010 Graz

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Speisekarte von NOONBAR

Zuletzt aktualisiert am 10.09.2024
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SPEISEKARTE

noonbar special experience
4 Gänge Menü Tapas & Sushi & Ramen & Reis Bowl
45,00 €
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SAKE ABURI
Lachs Sashimi | Yuzu | Wasabi | Ingwer | Jungzwiebel
13,00 €
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TUNA TATAKI WAKAME
Weisser Thunfisch | Wakame | Sunomono | Yuzu | Mariniert Sojasauce
13,00 €
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CHASHU / CHICKEN BAO BUNS
Chashu - Marinierter Schweinebauch | Gurke | Salat | Spicy-Mayo Chicken - Panko knusprige Hähnchen | Gurke | Salat | Trüffel-Mayo
6,50 €
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SPECIAL TUNA ROLL
Thunfisch | Avocado | Gurke | Spicy-Mayo | Togarashi
18,50 €
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special chef´s ramen
Faschiertes Schweinfleisch aus Österreich | Hausgemachte Chili Nudeln Gurken | Nitamago | Pak Choi | Koriander | Hausgemachte Sauce (No Soup Ramen)
18,50 €
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KIMCHI FRIES

spicy tuna balls
Thunfischbällchen | Panko
11,00 €
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KARAAGE
Knusprig frittierte Hühnerkeulen
10,50 €
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chefs CHOICE

EDAMAME
Sojabohnen mit Meersalz
5,50 € +oder mit Knoblauch
0,50 €

vegan vegan

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AGEDASHI TOFU
Tofu | Dashi I Rettich I Ingwer I Katsuobushi
6,50 €
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SAKE ABURI
Lachs | Yuzu I Ingwer | Jungzwiebel I Sesamöl
13,00 €
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TUNA TATAKI WAKAME
Weisser Thunfisch Sashimi | Wakame I Sunomono Mariniert Sojasauce I Yuzu
13,00 €
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ROAST BEEF SASHIMI
Rib-Eye aus Österreich I Salsa I Ponzu I Röstzwiebeln
12,00 €
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GYOZA BUTA
Teigtaschen mit Schweinefleisch
8,50 €
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GYOZA YASAI
Teigtaschen mit Gemüse
8,50 €
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GYOZA

KIMCHI FRIES
Süßkartoffel Fries I Kimchi | Japanische Mayo
8,50 €
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JAPANISCHER KRAUTSALAT
Mariniertes Rotkraut
5,00 €
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SUNOMONO
Japanischer Gurkensalat
4,50 €
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KIMCHI
Fermentierter Chinakohl (Nach Schwiegermamas Rezept)
6,00 €
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GOMA WAKAME
Japanischer Algensalat
5,50 €
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MISO SUPPE
Dashi | Miso I Tofu I Wakame
5,50 €
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ROCK SHRIMP ROLL

SPECIAL TUNA ROLL
Thunfisch | Avocado I Gurke I Spicy-Mayo I Togarashi | 8 Stk.
18,50 €
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SPARGEL ROLL
Lachs | Spargel Tempura I Gurke I Frischkäse I 8 Stk.
17,50 €
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VEGGIE DRAGON ROLL
Inari I Avocado I Gurke I Trüffel Mayo I 8 Stk.
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGGIE FUTO ROLL
Inari I Avocado I Gurke I Salat I Daikon I 5 Stk.
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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AVOCADO ROLL
Avocado | 6 Stk.
7,00 €
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KAPPA ROLL
Gurke I 6 Stk.
6,00 €
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DAIKON ROLL
Rettich | 6 Stk.
6,00 €
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CRISPY TUNA

CRISPY TUNA
Sushireis I Tempuramantel I Tuna Tartare I 6 Stk.
14,00 €
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RIO ROLL
Lachs | Limette | Avocado I Gurke I Miso Mayo I 8 Stk.
16,50 €
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SUNSET ROLL
Garnele Tempura I Avocado I Gurke I 8 Stk.
16,50 €
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CRAZY SALMON ROLL
Zartgegrilltes Lachsfilet I Avocado | Gurke Tobiko | Jungzwiebel I Chili Mayo I 8 Stk.
18,50 €
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ROCK SHRIMP ROLL
Tuna Tartare I Gurke I Garnele Tempura Japanische Mayo I Unagi Soße I 8 Stk.
17,50 €
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SPICYTUNA ROLL
Spicy Tuna Tartare I Gurke I Avocado | Jalapeno I 8 Stk.
16,50 €
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Donburi

CRISPY TORI DON
Knusprige Hühnerkeulen I Reis I Gemüse Teriyaki Soße I Jungzwiebel
17,00 €
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CHASHU DON
Marinierter Schweinebauch I Reis I Gemüse Chashu Soße I Jungzwiebel I Nitamago
17,50 €
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CRAZY SALMON DON
Zartgegrilltes Lachsfilet I Reis I Gemüse Kaviar | Chili Mayo I Unagi Soße I Jungzwiebel
19,50 €
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UNACI DON
Gegrilltes Aalfilet I Reis I Gemüse Unagi Soße I Ingwer | Jungzwiebel
25,00 €
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Veggie tempura don
Gemüse Tempura | Reis |Gemüse | Inari
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Curry

CHICKEN KATSU CURRY
Panko Huhn I Curry I Reis I Ingwer
17,50 €
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EBI TEMPURA CURRY
Garnelen Tempura | Curry | Reis I Ingwer
18,50 €
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SPICY TUNA BALL CURRY
Tuhnfischbällchen | Curry | Reis | Ingwer
18,50 €
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VEGGIE TEMPURA CURRY
Gemüse Tempura I Curry | Reis | Ingwer
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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donburi | curry

ROAST BEEF RAMEN
Rib-Eye aus Österreich | Hausgemachte Chilipaste Nitamago | Jungzwiebel
24,00 €
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VEGGIE RAMEN
Tofu | Shiitake I Pak Choi I Sojasprossen
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tonkotsu classic ramen
Chashu | Nitamago | Jungzwiebel
17,00 €
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TONKOTSUBLACK SPICY RAMEN
Chashu I Nitamago I Shiitake I Hausgemachtes Chilipaste Schwarzer Knoblauch I Jungzwiebel
17,50 €
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TAN TAN RAMEN
Faschiertes Schweinefleisch aus Österreich Sesam | Pak Choi I Sojasprossen | Koriander Nitamago I Jungzwiebel
17,50 €
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TAN TAN MISO RAMEN
Faschiertes Schweinefleisch aus Österreich Miso | Nitamago | Jungzwiebel
17,50 €
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Crispy chicken ramen
Knuspriges Huhn aus Österreich | Nitamago Pak Choi | Shiitake | Jungzwiebel
17,50 €
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SPECIAL RAMEN

SPECIAL CHEFS RAMEN
Faschiertes Schweinefleisch aus Österreich Gurke I Pak Choi | Koriander | Nitamago I Jungzwiebel Hausgemachtes Chilipaste
18,50 €
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SPECIAL CHEFS VEGGIE RAMEN
Shiitake I Pak Choi I Gurke | Koriander Hausgemachtes Chilipaste I Jungzwiebel
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Upgrade your ramen

+HAUSGEMACHTE CHILIPASTE
1,80 €
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+ SCHWARZER KNOBLAUCH PASTE
1,80 €
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+ NORI (Alge)
0,80 €

vegetarisch vegetarisch

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+ MOYASHI (Sojasprossen)
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

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+ KORIANDER
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

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+ PAK CHOI 2 Stk.
1,00 €
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+ SHIITAKE (Pilze)
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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+ NITAMAGO (Mariniertes Ei)
2,00 €
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+ KIMCHI (Fermentierter Chinakohl)
2,00 €
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+ CHASHU (Marinierter Schweinebauch)
2,50 €
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+ TAN TAN (Marinierter Schweinefaschiertes)
2,50 €
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+ KATSUOBUSHI (Fischflocken)
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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+ KAEDAMA (Hausgemachte Nudeln)
3,00 €
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+ GOHAN (Gekochter Reis)
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von NOONBAR ist der 10.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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