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Moin

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Mehlplatz 3
A8010 Graz

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Speisekarte von Moin

Zuletzt aktualisiert am 17.01.2022
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Kokos Mais Süppchen | Mais | Chili | Garnele
Ohne Garnele (VEGAN)
7,00 €

vegan vegan

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Rote Beete Mill´Feuille | Haselnuss Beurre Blanc |
Chili | Petersilienöl [VEGAN]
9,00 €

vegan vegan

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Trüffelbombe | Haselnussmayo | Daikon | Trüffel
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shabu Shabu vom Rind | Lauch | Ingwer | Maggi | Soja
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildfang Heilbutt | Rotweinbutter | Koriandersamen | Szechuan Pfeffer | Salatherzen
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerösteter Sellerie | Nussbutterschaum |
schwarzer Knoblauch | Apfel | Haselnuss
10,00 €
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Spitzkohl | Frittierte Chili | Koriander | Som Tam [VEGAN]
9,00 €

vegan vegan

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Perlhuhn | Zitrus Salat | Frühlingslauch
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karamellisierter Kabeljau | gebrannter Lauch | Ingwer
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Garnele | Chili | Knoblauch | Petersilie |Baguette
12,00 €
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Szechuan Schwein | Bao Bun | Yuzu Mayo | gepickelte Gurke
8,00 €
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Wilder Brokkoli | Tomate | Butter | Mandeln [VEGAN]
10,00 €

vegan vegan

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Die wohl beste Currywurst der Stadt | Pommes | Trüffelmayo | Trüffel
8,00 €
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Miso Aubergine | Orange | Chili [VEGAN]
7,00 €

vegan vegan

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Junge Kartoffeln | Molke | Trüffel
10,00 €
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Ochsenbacke | Sellerie | Trüffel | Kräutersaitlinge
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blumenkohl | braune Butter | Sauce Polnisch [VEGAN]
9,00 €

vegan vegan

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Frisches BIO Roggen Sauerteig Brot | aufgeschlagene Rote Beete Butter | Moins Gewürzmischung
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfischpizza | Wasabi | gelber Rettich | Koriander
13,00 €
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Seesaibling Ceviche | Wasabi | Passionsfrucht | Avocado
11,00 €
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Hamachi Tatar | Jalapeño | japanische Hollandaise | Spicy Lemon | salzige Zitrone
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
planted „brennendes Huhn“ | Salatherzen | Gurke | Minzmayo | Holunder [VEGAN]
10,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Som Tam | Mango | Papaya | Karotte |Erdnuss | Limette [VEGAN]
6,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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By Nicki Niedersaetz
Nougat | Quitte | Passionsfrucht | Macadamia [VEGAN]
6,00 €

vegan vegan

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Baumkuchen | Mascarpone | Bratapfel
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Birne | Malz | Toffee
7,00 €
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Germknödel | Rumtopf
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moin ist der 17.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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