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MARTIN AUER Murpark

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Auf der Murwiese 3
A8041 Graz

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Speisekarte von MARTIN AUER Murpark

Zuletzt aktualisiert am 16.12.2022
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PETER
DEN PETER LIEBT MAN WEGEN SEINER ECKEN & KANTEN

vegetarisch vegetarisch

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KEINMEHLBROT
KLINGT WIE EIN FILMTITEL, IST ABER KEINE SEICHTE KOMÖDIE, SONDERN EIN GEHALTVOLLES STÜCK BACKKUNST.

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ITAL. LANDBROT
MAN KÖNNTE MEINEN, DIE GEHEIMZUTAT IST UNSERE LIEBE ZU ITALIEN. IN WIRKLICHKEIT IST ES ABER KÖSTLICHES OLIVENÖL.
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DI.RO.MA
SEINE WICHTIGSTEN ZUTATEN TRÄGT DIESES BROT BEREITS IM NAMEN. DINKEL, ROGGEN UND MALZ.

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FRANCISCUS
EIN BROT MIT ECKEN UND KANTEN. LEICHTER AUFZUSCHNEIDEN UND ZU TEILEN. WENN MAN DAS DENN MÖCHTE.

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ROSEGGER
HAFERFLOCKEN UND SONNENBLUMENKERNE GEHÖREN ZUSAMMEN. DEM GESCHMACK ZULIEBE.
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BURGENLÄNDER
EIN BROT, DAS ÜBERALL UND ZU ALLEM SCHMECKT. GERN GEGESSEN VON EISENSTADT BIS BREGENZ.

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EVI
EIN KLASSIKER OHNE STARALLÜREN. UND DANK VORGEKOCHTER MAISCHE AUCH SEHR BEKÖMMLICH.

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RÜTTING
KÜMMEL, FENCHEL UND KORIANDER SCHMECKEN SEHR GUT MITEINANDER. WISSEN WIR AUS ERFAHRUNG.
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LANDBROT LAIB
NATÜRLICH KOMMT ES NICHT AUF DIE GRÖSSE AN, ABER ES IST TROTZDEM SEHR BEEINDRUCKEND

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NATURBROT
SO SIEHT ES AUS, WENN MAN DIE NATUR IN EINE KASTENFORM UND DANN IN DEN OFEN STECKT.
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ROGGEN PUR
WENIGER IST OFT MEHR. DARUM ROGGEN WIR DIE BACKSTUBE MANCHMAL NUR MIT … RICHTIG … ROGGEN!

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ALPENSPITZ
VON AUSSEN BETRACHTET SIND ALLER GUTEN DINGE DREI. INNEN SIEHT’S DANN WIEDER ANDERS AUS

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LANDBROT WECKEN
VON DIESEM BROT KÖNNEN SICH ALLE EINE SCHEIBE ABSCHNEIDEN. ES IST EIN UNIVERSALGENIE.

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DINKELVOLLKORN
JA, DAS TÄGLICHE BROT KANN AUCH ANDERS. ZUM BEISPIEL OHNE WEIZENMEHL UND GEWÜRZE.
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LOW CARB BREAD
WENIGER IST OFT MEHR. NICHT SO BEI DIESEM BROT. DA SIND ECHT NUR 19 PROZENT KOHLENHYDRATE DRIN.

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GLUTENARME BROTE
HEISST ES GLUT’N ODER GLUTÄHN? BEI DIESEM BROT IST DAS EGAL – ES IST NÄMLICH NICHTS DAVON DRIN

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MARTIN AUER Murpark ist der 16.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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