Speisekarte von L'Enoteca die Ciclopi

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2024

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VORSPEISEN VOM CHEF EMPFOHLEN CAPONATA-GEMÜSE HAUSGEMACHTE NUDELN, GNOCCHI UND RISOTTO SALATE HAUSGEMACHTE SÜSSSPEISEN NEU

VORSPEISEN

GEMISCHTE VORSPEISEN

Prosciutto Crudo, Pancetta, Salami, Salsiccia Piccante, Parmesan, Oliven, versch. Gemüse

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VOM CHEF EMPFOHLEN

FISCHVARIATION

Thunfisch-Bresaola, geräuchertes Schwert- und Thunfisch Carpaccio, kleine Thunfisch-Salami, überbackenes Brot mit Thunfisch-, Sardinen- und Schwertfischpaté

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SIZILIANISCHE KÄSEVARIATION

Smit Nüssen und sizilianischer Marmelade

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CAPONATA-GEMÜSE

ÜBERBACKENES BROT DES HAUSES

mit sizilianischem Pesto und Aufstrich

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MIESMUSCHELN

nach sizilianischem Rezept, in Tomatensauce, leicht scharf

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CROSTINI DELLA TONNARA

Überbackenes Brot mit Fischvariationenpaté

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHWERTFISCH-TATAR

mit überbackenem Brot

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THUNFISCH-TARTAR

mit überbackenem Brot

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FISCHSUPPE

mit Kalmaren, Garnelen, Scampi, Schwertfisch, Mies- und Venusmuscheln und Knoblauch-Brot

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTE NUDELN, GNOCCHI UND RISOTTO

GNOCCHI MIT PISTAZIENPESTO UND ROHSCHINKEN

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GNOCCHI SORRENTINA

Gnocchi mit Mozzarella, Parmesan und Tomatensugo überbacken im Ofen

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEMISCHTE TORTELLINI SORRENTINA

Verschiedene Tortelini mit Mozzarella, Parmesan und Tomatensugo überbacken im Ofen

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEGRILLTER TINTENFISCH AUF TAGLIATELLE

mit schwarzer Tintenfischsauce

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TAGLIATELLE MIT KIRSCHTOMATEN-SUGO UND RICOTTA SALATA

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TAGLIATELLE MIT RIESENGARNELEN VOM MITTELMEER

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI KNOBLAUCH UND CHILI

in Olivenöl Extra Vergine

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI MIT THUNFISCHEIERN

Bröseln, Sardellen und Knoblauch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI AMATRICIANA

Ragout mit Prosciutto, Bauchspeck und Rotweinsauce (pikant)

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GEFÜLLTE AGNOLOTTI

mit Jakobsmuscheln und Garlene und halbem Hummer

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LINGUINE-NUDELN MIT SEEIGELEIERN UND KNOBLAUCH

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LINGUINE-NUDELN MIT MIESMUSCHELN

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LINGUINE-NUDELN MIT VENUSMUSCHELN

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LASAGNE MIT BOLOGNESE-SUGO

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RISOTTO MIT WURST

mit hausgemachter sizilianischer Wurst und Safran

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RISOTTO MIT SCHWARZER TINTENFISCHSAUCE

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RISOTTO MIT STEINPILZEN

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RISOTTO MIT MEERESFRÜCHTEN

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RISOTTO MIT SAFRAN

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SALATE

GEMISCHTER SALAT

vegetarisch

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KLEINER SALAT

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RUCOLA MIT ROHSCHINKEN UND PARMESAN

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEMISCHTER SALAT MIT GEGRILLTEM MONTASIOKÄSE UND GEMÜSE

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CAPRESE

Tomaten mit sizilianischem Weichkäse und Cacetto

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BROT UND GRISSINI

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHSPEZIALITÄTEN VOM MITTELMEER

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RIESENGARNELEN IN MARSALAWEINSAUCE und gerösteten Mandeln auf gegrilltem Gemüsebett

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EINE EXPLOSION IN MUND

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SIZILIANISCHER-ROTER-THUNFISCH-SASHIMI

mit gegrilltem Gemüse und sehr viel Zwiebeln in einem süßsauer Geschmack

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHWERTFISCHSTEAK IN SIZILIANISCHER SAUCE

mit Tomatensauce und Kapern mit gegrilltem Gemüse

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GEGRILLTE KALMARE

mit gegrilltem Gemüse

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HAUSGEMACHTE KALMARE

gefüllte mit gegrilltem Gemüse

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HAUSGEMACHTE SÜSSSPEISEN

DESSERT VARIATION AUS SIZILIEN

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CANNOLO

Weinteig mit süßer Ricotta-, Schoko- oder Vanillefüllung

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NEU

PANETTONE

Sizilianischer Kuchen mit Moscato di Noto DOC, Cantuscreme, Feigen, Nüssen und frischen Früchten (Backware mit Sauerteig)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SIZILIANISCHE PROFITTEROLS-TEIG

mit süßer Ricotta-, Schoko Und Vanillefüllung (3 St.)

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TORTA DELLA NONNA

Biskuit, getränkt mit Kaffee und Makronen, Vanillefüllung und Schokolade Abdeckung

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZITRONENSORBET

Nach Omas-Geheimrezept

vegan

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EIS

2 Kugeln nach Wahl

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHOKOLADE SALAMI AUS MODICA

Sizilianische Schokolade-Keks-Variation

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von L'Enoteca die Ciclopi ist der 02.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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