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KLYO Graz

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Sackstraße 22
A8010 Graz

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Speisekarte von KLYO Graz

Zuletzt aktualisiert am 08.06.2023
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FRÜHSTÜCK

09:00 – 22:00
KLYO MÜSLI
Hafer · Sojajoghurt · Mandel · Apfel · Banane Heidelbeere · Granola (Prot. 23,5g)
8,20 €
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ACAI BOWL
Banane · Beeren · Kokos · Chia Granola · Agavendicksaft (Prot. 11,0g)
9,40 €
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MANGO BOWL
Banane · Mango · Kokos · Passionsfrucht · Chia Beeern · Granola · Agavendicksaft (Prot. 9,5g)
9,40 €
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DAS GRÜNE
Öfferl Krustenbrot · Avocadomash · 2 pochierte Eier Kresse · Hollandaise (Prot. 31,5g)
12,40 €
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DAS VEGANE
Öfferl Krustenbrot · Hummus Grillgemüse · Kresse (Prot. 20,2g)
11,60 €

vegan vegan

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DAS GERÄUCHERTE
Öfferl Krustenbrot · Vulcanoschinken · 2 pochierte Eier Blattspinat · Kräuter · Hollandaise (Prot. 36,5g)
12,60 €
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DAS NORDISCHE
Öfferl Krustenbrot · Räucherlachs · Kren-Gervaiscreme Schnittlauch (Prot. 34,2g)
14,80 €
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SCHOKO PANCAKES
frische Beeren · Ahornsirup (Prot. 16,1g)
9,00 €
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HEIDELBEER PANCAKES
frische Heidelbeeren · Ahornsirup · veganes Beerenmousse (Prot. 13,1g)
9,40 €

vegan vegan

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VEGANE PROTEIN PANCAKES
Haferflocken · Banane · Erbsenprotein Erdnussbuttermousse · Erdnüsse (Prot. 29,3g)
9,80 €

vegan vegan

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POWER OMELETT
3 Eier · Huhn · Avocado · getrocknete Tomaten · Kräuter · Öfferl Krustenbrot (Prot. 40,0g)
10,80 €
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VEGANES „RÜHREI“ MIT GEMÜSE
Tofu · Kurkuma · Kala Namak · Gemüse der Saison · Öfferl Krustenbrot (Prot. 20,0g)
10,40 €

vegan vegan

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SPIEGELEI & VULCANOSCHINKEN
2 Eier · Öfferl Krustenbrot (Prot. 33,0g)
9,80 €
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BEEF TATAR
100g Bio Beef · Asia Style mariniert · Senfsaat getrocknete Kapern · geröstetes Krustenbrot (Prot. 37,0g)
15,40 €
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BREAKFAST BURGER
Brioche Bun · Eier · Avocado · Cheddar · Salat Chipotlemayo · Homemade Pickles (Prot. 30,7g)
14,80 €
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+ getrocknete Vulcanochips (Prot. 8,2g)
3,50 €
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A LITTLE SOMETHING EXTRA

+ Avocadomash (Prot. 1,0g)
3,50 €
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+ Hummus (Prot. 1,5g)
3,00 €
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+ 1/2 gegrillte Avocado (Prot. 2,0g)
3,50 €
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+ gegrilltes Gemüse (Prot. 1,5g)
3,50 €
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+ 1 pochiertes Ei (Prot. 8,0g)
2,20 €
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+ 1 Spiegelei (Prot. 8,0g)
2,20 €
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+ geröstetes Krustenbrot (Prot. 8,4g)
2,60 €
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+ Vulcanoschinken (Prot. 8,2g)
5,00 €
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+ Räucherlachs (Prot. 11,0g)
6,20 €
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+ Ahornsirup
1,50 €
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+ Honig
1,50 €
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+ gesalzene Butter
1,50 €
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ZWISCHENDURCH

KLYO PHO
Shiitakepilze · Udonnudeln · pochiertes Ei Thai Chili · Minze · Koriander (Prot. 17,5g)
9,80 €
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BURRATA
Tomaten · Kräuterpesto · Krustenbrot (Prot. 24,0g)
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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ARTISCHOCKE
Gedämpft im Ganzen · Basilikummayo · Schwarze Knoblauchmayo (Prot. 4,0g)
12,40 €
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BEEF TATAR
100g Bio Beef · Asia Style mariniert · Senfsaat getrocknete Kapern · geröstetes Krustenbrot (Prot. 37,0g)
15,40 €
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SALATE

FALAFEL SALAT
hausgemachte Falafel · Hummus · Gurke · Tomate Petersilie · Minze · Koriander (Prot. 30,6g)
13,40 €
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WASSERMELONEN-FETA SALAT
Wassermelone · Feta · Salatherzen · Jungzwiebel · Babyspinat Sonnenblumenkerne · Zitronendressing (Prot. 15,5g)
13,40 €

vegetarisch vegetarisch

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ALLES SALAT
Kräuter · Blattsalat · Gemüse · Kresse · Sonnenblumenkerne · Beeren Avocadomash · Orangendressing (Prot. 7,0g)
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CAESAR SALAD
Romanasalat · Grana · Gemüse · Croutons Caesar Dressing (Prot. 10,6g)
8,90 €
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TOPPINGS

+ gegrilltes Hühnerfilet (Prot. 46,0g)
6,60 €
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+ gegrillte Riesengarnele (Prot. 7,7g)
3,50 €
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+ Burrata (Prot. 15,6g)
9,80 €
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+ Räucherlachs (Prot. 11,0g)
6,60 €
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+ Vulcanoschinken (Prot. 8,2g)
5,00 €
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BURGER

Wir servieren alle Burger mit Steak Fries oder würzigem Popcorn
PULLED BRISKET BURGER
geschmorte Rinderbrust · Chipotlemayo · Salatherzen Zwiebel · Pickles · Cheddar (Prot. 32,3g)
16,80 €
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PULLED CHICKEN BURGER
geschmorte Hühnerkeule · Sellerie Chutney · Salatherzen Tomate · Pickles · Asia Sauce (Prot. 39,0g)
16,80 €
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PULLED PORK BURGER
geschmorter Schweineschopf · Knoblauchmayo · Salatherzen Zwiebel · Pickles · Asiamarinade (Prot. 36,0g)
16,80 €
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VEGAN BURGER
Karfiol-Kartoffel Laibchen · Cole Slaw · Basilikummayo Salatherzen · Zwiebel · Pickles (Prot. 19,2g)
16,80 €

vegan vegan

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MAINS

GEBRATENES LACHSFILET
saisonales Gemüse · Kräuterbutter (Prot. 36,1g)
22,80 €
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+ gegrilltes Hühnerfilet (Prot. 46,0g)
6,60 €
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+ gegrillte Riesengarnele (Prot. 7,7g)
3,50 €
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LINGUINE
Wildkräuterpesto (Prot. 19,2g)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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STEINPILZ RAVIOLI
Parmesanespuma · Walnüsse · Kräuterseitlinge (Prot. 18,1g)
14,80 €
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KARFIOL-KARTOFFEL LAIBCHEN
Salatbouquet · Basilikummayo (Prot. 8,3g)
12,90 €
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SPINAT KNÖDEL
Blattspinat · braune Butter · Parmesan (Prot. 21,5g)
13,80 €
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GREEN CURRY MIT REIS
Melanzani · Paprika · Brokkoli · Zucchini Zuckerschoten · Koriander (Prot. 21,5g)
14,80 €
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SÜSSES

HIMBEER CHEESECAKE vegan
7,80 €

vegan vegan

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2ERLEI TARTLET
Schokolade & Limette
8,40 €
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5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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+ Vanillesauce
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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+ veganes Schlagobers
1,00 €

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EISCREME BECHER

DER „SÜSSE“
1 Kugel Triple Chocolate · 1 Kugel Haselnuss · 1 Kugel Salty Peanut Erdnussmousse · Erdnüsse · gegrillte Banane
8,60 €
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DIE „FRUCHTIGE“
1 Kugel Zitrone · 1 Kugel Himbeere · 1 Kugel Mango · Erdbeeren Heidelbeeren · Himbeeren · Limettenzeste · veganes Schlagobers
8,60 €

vegan vegan

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DIE „VERLIEBTEN“
1 Kugel Vanille · 1 Kugel Cooky & Cream · 1 Kugel Erdbeere Beerenmousse · Kokosflakes · weiße Schokolade
8,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von KLYO Graz ist der 08.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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