Speisekarte von Ristorante | Pizzeria Galliano
Zuletzt aktualisiert am 01.04.2025
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Kleine Karte/ ANTIPASTI MEDITERRANEI
Werktags 14.00-18.00 Samstag, Sonn- und Feiertags 12.00-21.30
Antipasto misto
Italienischer Vorspeisenteller
15,00
€
Schmeckt mir!
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Arancini
frittierte Safran-Reisbällchen, gefüllt mit Mozzarella, Parmesan
7,00
€
Schmeckt mir!
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Carpaccio di manzo
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesanspänen und Balsamicoreduktion, Pinienkerne, Rosmarinbrot
12,00
€
Schmeckt mir!
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Insalata Caprese
Burratina auf Rucola mit Kirschtomaten und Balsamico, Pinienkerne
10,00
€
Schmeckt mir!
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Portion Rosmarinbrot
1,00
€
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Kleine Karte/ PRIMI PIATTI
Werktags 14.00-18.00 Samstag, Sonn- und Feiertags 12.00-21.30
Lasagne
Italienischer Vorspeisenteller mit Rinderfaschiertem
14,00
€
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Cannelloni al forno
gefüllt mit Brokkoli-Ricottacreme in Tomatensauce, mit Mozzarella überbacken
15,00
€
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Kleine Karte/ ZUPPE
Werktags 14.00-18.00 Samstag, Sonn- und Feiertags 12.00-21.30
Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe mit Basilikum und Extra Vergine Olivenöl
5,50
€
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Kleine Karte/ INSALATE
Werktags 14.00-18.00 Samstag, Sonn- und Feiertags 12.00-21.30
Insalata verde
5,00
€
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Insalata mista
6,00
€
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Insalata di Spinaci
Babyspinat mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Süßkartoffelchips mit Olivenöl-Balsamico Dressing
10,00
€
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Insalata con feta
Schafskäse mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Oliven und Pinienkernen auf gemischtem Blattsalat mit Olivenöl-Balsamico Dressing
10,00
€
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Kleine Karte/ DOLCI
Werktags 14.00-18.00 Samstag, Sonn- und Feiertags 12.00-21.30
Tiramisu
6,50
€
Schmeckt mir!
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6,50
€
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Mittags- und Abendkarte
Montag bis Freitag 12.00- 14.00 & 18.00-21.30
ANTIPASTI MEDITERRANEI
Antipasto misto
Italienischer Vorspeisenteller
15,00
€
Schmeckt mir!
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Arancini
frittierte Safran-Reisbällchen, gefüllt mit Mozzarella, Parmesan
7,00
€
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Gamberi grigliati
(scharf) Garnelen in Weißwein-Chilisauce, Rosmarinbrot
8,00
€
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Carpaccio di manzo
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesanspänen, Pinienkernen und Balsamicoreduktion, Rosmarinbrot
12,00
€
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Insalata Caprese
Burratina auf Rucola mit Kirschtomaten und Balsamico, Pinienkerne
10,00
€
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Involtini di Melanzane
Gegrillte Melanzani-Röllchen, gefüllt mit Büffelmozzarella und Basilikum auf gebratenen Tomaten
10,00
€
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Schafskäse im Speckmantel
Schafskäse im Speckmantel mit gebratenen Orangenscheiben auf Blattsalat
10,90
€
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Portion Rosmarinbrot
1,00
€
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ZUPPE
Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe mit Basilikum und Extra Vergine Olivenöl
5,50
€
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INSALATE
vegan
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Insalata verde
5,00
€
vegan
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Insalata mista
6,00
€
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Insalata di Spinaci
Babyspinat mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Süßkartoffelchips mit Olivenöl-Balsamico Dressing
10,00
€
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Insalata con Pollo
Sautierte Hühnerstreifen mit Zwiebeln und Champignons auf gemischtem Blattsalat, mit Joghurtdressing
15,00
€
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Insalata con feta
Schatskäse mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Oliven und Pinienkernen auf gemischtem Blattsalat mit Olivenöl-Balsamico Dressing
10,00
€
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Pasta
14,00
€
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Gnocchi al salmone
mit Käse überbacken
15,00
€
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Cannelloni al forno
gefüllt mit Brokkoli-Ricottacreme in Tomatensauce, mit Mozzarella überbacken
15,00
€
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Tagliatelle con Burrata
Tagliatelle mit Burrata in Tomaten- Basilikumsauce, Pinienkerne
16,50
€
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Tagliatelle alle vongole
[leicht scharf] Tagliatelle mit Muscheln in Weißwein-Knoblauchsauce
17,00
€
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Spaghetti oder Penne | Spaghetti Glutenfrei
Bolognese
Fleischragout
14,00
€
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Carbonara
Guanciale, frischer Pfeffer, Ei, Parmesan
14,00
€
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Salmone
frischer Lachs in Tomaten-Spinatsauce oder Sahne-Brokkolisauce
15,00
€
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Arrabbiata
(scharf) Peperoncino-Tomatensauce
12,00
€
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SECONDI PIATTI
Branzino alla griglia
Wolfsbarschfilet mit Ofengemüse nach Saison, Knoblauchbrot
22,00
€
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Calamari alla griglia
mit Ofengemüse nach Saison und Rosmarinbrot
20,00
€
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Saltimbocca alla romana
Hühnerbrust mit Salbei und Prosciutto crudo an Tagliatelle
17,00
€
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DOLCI
Tiramisu
6,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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6,50
€
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Schokoladen-Soufflé
mit Crumble und Eis serviert mind. 20 Minuten Wartezeit
10,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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PIZZE CLASSICHE ROSSE
Klassische Pizzen mit Tomatensauce
Marinara
Pomodoro, Oregano, Knoblauch, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
10,00
€
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Cosacca
Pomodoro, Parmesan, Kirschtomaten, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
11,00
€
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Margherita
Pomodoro, Fior di Latte, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
12,00
€
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Formaggio affumicato
Pomodoro, Fior di Latte, geräucherter Schafskäse, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
14,00
€
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Bufala
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
14,00
€
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Rucola
Pomodoro, Fior di Latte, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan, Extra Vergine Olivenöl
15,00
€
Schmeckt mir!
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Fresca
Pomodoro, Kirschtomaten, Burrata, Parmesan, Basilikum, Rucola, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
Schmeckt mir!
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Napoli
Pomodoro, Fior di Latte, Sardellen,Kapern, Kirschtomaten, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
15,00
€
Schmeckt mir!
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Siciliana
Pomodoro, Fior di Latte, Oliven, Kapern, Thunfisch, Kirschtomaten, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
Schmeckt mir!
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Salmone
Pomodoro, Fior di Latte, Lachs, Babyspinat, Knoblauch, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
Schmeckt mir!
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Ripiena
(zugeklappt), Pomodoro, Fior di Latte, Parmesancreme, Beinschinken (Edelhof, Stmk), Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
15,00
€
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Capricciosa
Pomodoro, Fior di Latte, Beinschinken (Edelhof, Stmk), Artischocken, Oliven, Champignons, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
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Prosciutto cotto
Pomodoro, Fior di Latte, Beinschinken (Edelhof, Stmk), Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
15,00
€
Schmeckt mir!
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Prosciutto
Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto di San Daniele, Rucola, Parmesan, Extra Vergine Olivenöl
17,00
€
Schmeckt mir!
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Pepe e limone
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Oliven, Salame piccante (Sarmani, Italien), schwarzer Pfeffer, Zitrone, Zitronenschale, Extra Vergine Olivenöl
17,00
€
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Salame piecante
Pomodoro, Fior di Latte, Salame piccante (Sarmani, Italien), Rucola, Parmesan, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
Schmeckt mir!
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Salame
Pomodoro, Fior di Latte, Kärntner Bergsalami (Frierss, Ktn), Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
15,00
€
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PIZZE BIANCHE
Pizzen ohne Tomatensauce (auch mit Tomatensauce möglich)
Verdure
mit gelber oder roter Tomatensauce Fior di Latte, Gemüse nach Saison, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
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Spinaci
Fior di Latte, Parmesancreme, Babyspinat, Pinienkerne, Extra Vergine Olivenöl
15,00
€
Schmeckt mir!
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Scampi
gelbe Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, Garnelen, Parmesancreme, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
17,00
€
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Tartulo
Trüffelcreme, Fior di Latte, Salsiccia fresca, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
Schmeckt mir!
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Friarielli
Fior di Latte, Salsiccia fresca, Friarielli (Stängelkohl), Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
Schmeckt mir!
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Galliano
Fior di Latte, Kirschtomaten, Rucola, Walnüsse, Balsamico, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
15,00
€
Schmeckt mir!
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Tonno
Fior di Latte, Thunfisch, Kapern, karamelisierte Zwiebeln, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
15,00
€
Schmeckt mir!
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Carbonara
Fior di Latte, Guanciale (Edelhof, Stmk), Eidotter, Pfeffer, Parmesan, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
Schmeckt mir!
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Mortadella e pistacchio
Fior di Latte, Mortadella, Pistaziencreme, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
16,00
€
Schmeckt mir!
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EXTRA
Studentenpizza jede Pizza (ausgenommen Margherita) - 1,00 € Ausweis bitte bei Bestellung vorzeigen
Pizzabrot
Rosmarin, Knoblauch, Basilikum, Extra Vergine Olivenöl
6,00
€
Schmeckt mir!
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Verpackung +
0,50
€
Schmeckt mir!
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AGGIUNTE
Parmesan
2,50
€
Schmeckt mir!
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Fior di Latte, Schafskäse, Ziegenkäse
2,90
€
Schmeckt mir!
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Mozzarella di Bufala
3,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Burrata
5,40
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Prosciutto cotto, Salame, Mortadella, Salame piccante, Prosciutto, Salsiccia fresca
3,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
5,60
€
Schmeckt mir!
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Thunfisch, Sardellen
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Artischocken, Champignons, Kapern, Kirschtomaten, Rucola, Spinat, Oliven, Zwiebeln (karamelisiert oder roh), Fiarielli
2,00
€
Schmeckt mir!
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Walnüsse
3,00
€
vegan
Schmeckt mir!
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Ofengemüse
4,50
€
vegan
Schmeckt mir!
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Basilikum, Knoblauch, Rosmarin, Oregano
0,50
€
Schmeckt mir!
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Trüffelcreme, Parmesancreme, Pistaziencreme
3,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante | Pizzeria Galliano ist der 01.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.