Speisekarte von Ferl's Weinstube

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Vorspeisen Karlis Klassiker Wirtshaus Zwick Süßes Österreich Der Mosser Herbst-Aromen

Vorspeisen

Gans’l-Terrine

Orangen-Waldbeeren-Sauce

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steirische Kürbis-Schaumsuppe

Kresse, Croutons

6,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindsuppe mit Einlage

wahlweise Frittaten, gebackener Leberknödel oder Fleischstrudel

5,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beef-Tartare ‚Classique Style‘

Toast - klein / groß

14,50 €

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Grazer Krauthäuptel Salat

Speck, geraspeltes Ei, Radieschen

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Karlis Klassiker

Hirsch-Kalbsschnitzerl gebacken

Petersilien-Erdäpfel, Preiselbeer-Kren

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Goldbrassen-Filet

Kürbis-Risotto

24,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel vom Schwein

Petersilien-Erdäpfel

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cordon Bleu vom Schwein

Reis

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beiriedschnitte

Marktgemüse, Steak Pommes, Pfefferrahmsauce

33,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wirtshaus Zwick

Saures Rindfleisch

Käferbohnen, fein garniert, Kernöl

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wirtshaus-Burger

Rindfleisch Patty / Zwiebelchutney / Knoblauchtrüffelmayo / Speck / Cheddar

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kürbis-Teigtaschen

Rucola, Grana, herbstliche Kräuter

14,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Steirischer Backhendlsalat

(vom Lugitsch Huhn), Kernöl

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gekochtes Rindfleisch

Erdäpfelsterz, Bouillon-Gemüse, Schnittlauchsauce, Apfelkren

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schomlauer Nockerl

Rosinen, Nüsse, Schokosauce

9,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Süßes Österreich

Spanische Windtorte

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kastanienreis

Schokosauce, Schlagobers

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Topfenknödel

mit Zwetschkenröster

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokokuchen

mit Vanilleeis, Beeren

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Crème Brûlée

Fruchtmark

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Walnuss-Eis

Beerenragout

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Der Mosser

Rehfilet

Schupfnudeln, Speck-Wirsing, Wacholdersauce

38,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackene Blunzenscheiben

Rahmgurken-Salat

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Petersburger-Ei

Geräucherter Lachs, marinierte Garnele, Forellen-Kaviar, Kresseschaum

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wildschwein-Ragout

Serviettenknödel, Preiselbeeren

24,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geröstete Leber von der Kalbin

Erdäpfel-Püree, Röstzwiebel

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Herbst-Aromen

Gansleinmachsuppe

Bröselknödel

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Martini Gansl

Apfel-Rotkraut, Servietten-Knödel, Erdäpfel-Knödel, Kohlsprossen, Preiselbeeren

36,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Eierspeise mit Trüffel

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle mit Trüffel

21,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Risotto mit Trüffel

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ferl's Weinstube ist der 25.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden