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Die Scherbe

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Stockergasse 2
A8020 Graz

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Speisekarte von Die Scherbe

Zuletzt aktualisiert am 23.12.2022
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Tageskarte (bis 17:00 Uhr)

Eintopf
frag einfach nach oder informiere dich direkt an unserer Tafel!
7,50 €
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Kichererbseneintopf
mit Zitronengras, Kokosmilch, Tomaten, Melanzani und Chili
7,80 €
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Keftédes
griechisch gewürzte Fleischbällchen in Zwiebelsauce, dazu Erdäpfelstampf mit Suppe oder Salat
11,90 €
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Vegetarische Lasagne
gefüllt mit Ratatouille-Gemüse mit Suppe oder Salat
11,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nepalesische Momos
würzige Teigtaschen gefüllt mit Kraut und Karotten, dazu Sesam-Joghurt-Dip mit Suppe oder Salat
10,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scherbensalat
bunter Blattsalat mit Linsen, roten Rüben, Kraut, Feta und Dijon-Senf-Dressing, dazu Weißbrot
9,50 €
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anach

Štrukli
gekochter Strudelteig gefüllt mit Topfen, dazu Vanille, Zimt, Honig, Beeren und Butterbrösel
6,50 €
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Bratapfel-Crumble
auf Zimtcreme und Preiselbeeren
4,60 €

vegan vegan

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Apfel-Streuselkuchen
mit Mürbteig
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Schoko-Nuss-Brownie
4,20 €
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Käsekuchen
Schau in die Vitrine!
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Abendkarte (ab 17:00 Uhr)

Salatschüssel

Salatschüssel (klein/groß)
4,80 €
6,30 €
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mit Falafel (2 Stk.)
4,30 €
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mit Datteln im bSpeckmantel
3,60 €

vegetarisch vegetarisch

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mit gegrilltem Gemüse
3,60 €
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mit gebratenem Feta im Melanzanimantel
3,80 €
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mit gebratenem Feta im Speckmantel
3,80 €
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mit Knoblauchbrot
2,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Kernöl
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Joghurt-Kräuter-Dressing
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eierspeisbrot (vegetarisch)
Eierspeise auf knusprigem Schwarzbrot
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Knödel (vegetarisch)
mit Schwammerl und Ei, dazu kleiner Salat
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Eintopf
frag einfach nach oder informiere dich direkt an unserer Tafel!
7,50 €
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Weizentortillas
mit faschiertem Rindfleisch, Reis, Tomaten, Mais, Bohnen, Käse und Knoblauch-Dip
12,90 € mit schwarzen Mole-Bohnen, gegrilltem Gemüse, Champignos, Käse und Babaghanoush
11,50 €
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knusprige Falafel (vegetarisch)
mit Sesamcreme und gegrilltem Gemüse, dazu kleiner Salat
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Libanesisches Hühnchen
saftig gegrilltes Hühnerfleisch in Granatapfelsauce, dazu Sesam-Sultaninen-Couscous
14,80 €
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Gaeng Gai Curry
Rotes Thai-Curry mit Zuckerschoten, Bambussprossen, gelben Rüben, Karotten, Limettenblättern und Kokosmilch, dazu Jasminreis
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11,90 €

vegan vegan

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mit Hühnerfleisch
3,20 €
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Süßkartoffel-Küchlein (vegetarisch)
gewürzt mit Parmesan und Pinienkernen, dazu Tomaten-Zucchini-Ragout und gebratener Ziegenkäse
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bulgogi
koreanischer Feuertopf zarte Rindfleischstreifen kurz gebraten, mariniert in Sesamöl mit Chili und Ingwer, dazu Jasminreis und pikanter Krautsalat
15,20 €
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Bondas (vegetarisch)
Erbsen im Reismehl-Kartoffelteig gebacken, gewürzt mit Koriander und Chili, dazu Tomaten-Zucchini-Ragout und gegrilltes Gemüse
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Suppe
Rote Rüben-Orangen-Ingwersuppe…oder frag nach der Tagessuppe!
5,50 €
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Koreanischer Krautsalat
knackiges Kraut mariniert mit Sojasauce, Austernsauce, Weißweinessig, Sambal Oelek und Olivenöl
3,80 €
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Forelle
knusprig gebratenene Forelle (vom Igler/Stattegg bei Graz) mit frischem Rosmarin, Knoblauch und Erdäfeln
18,20 €
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Kichererbseneintopf
mit Zitronengras, Kokosmilch, Tomaten, Melanzani und Chili
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Wedges od. Chili-Wedges (vegetarisch)
mit Pfeffer-Zitronenmayo od Ketchup
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Scherbenteller
mit Datteln im Speckmantel, Feta im Speckmantel und Feta im Melanzanimantel, dazu knuspriges Knoblauchbrot
8,60 € mit gegrilltem Gemüse, Feta im Melanzanimantel und Babaghanoush, dazu knuspriges Knoblauchbrot
8,40 €
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Pita
getoastet und gefüllt mit Pulled Pork und BBQ-Sauce, dazu Coleslaw
7,90 € gefüllt mit Zucchini, Champignons, Cheddar und Pfeffer-Zitronenmayo
6,50 €
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An Wochenenden und Feiertagen...

Rührei am Morgentoast
2 Eier mit 2 Zutaten nach Wahl auf knusprigem Toastbrot Schinken : Mozzarella : getrocknete Tomaten : Speck : Lauch : Champignons : Cheddar : Feta : Kernöl : Tomaten : gegrilltes Gemüse
7,90 € 2 Eier
1,60 € jedes weitere Ei
1,30 € jede weitere Zutat
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Toscana
Prosciutto, Melone, Grana, Rucola, Mozzarella, Tomaten, Pesto, mariniertes Gemüse, Butter, Rosmarinbrot
11,20 €
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Ei im Glas
weichgekochte Eier mit Weißbrot ein Ei
2,90 € zwei Eier
4,50 € mit Tomaten, Mozzarella und Schnittlauch
3,30 €
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Indien
Bondas, Omnik Houria, Tamarinden-Pflaumen-Chutney, Mungobohnenaufstrich, mariniertes Gemüse, Naan-Brot
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Topfen-Joghurtcreme
mit Früchten
4,80 €

vegan vegan

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Orient (vegetarisch)
Ziegenkäsebällchen, Sesam-Spiegelei, Tirshi (Kürbisaufstrich), Mungobohnenaufstrich, mariniertes Gemüse, Harissa-Waffeln
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Great Britain
Würstel, gebratener Speck, Tomaten, Baked Beans, Champignons, Spiegelei, Toastbrot
11,20 €
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Ham & Eggs
2 Eier mit gebratenem Schinken
6,80 €
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Bacon & Eggs
2 Eier mit knusprig gebratenem Speck
6,80 €
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Pancakes
mit fruchtiger Topfen-Joghurt-Creme
8,50 € Ahornsirup
1,00 €
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Veganien
Bondas ODER Falafel, Babaghanoush, Omnik Houria, Hummus, Oliven, frisches Gemüse, Schwarzbrot
10,80 €
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Klassisch
weiches Ei, Schinken, Bergkäse, Edamer, frisches Gemüse, Butter, Marmelade, Schwarzbrot
10,80 €
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Porridge
Haferflocken, Mandeln, Walnüsse und Beeren in Milch gekocht, garniert mit frischen Früchten
6,10 €
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Weiches Ei
oder Spiegelei
2,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Buttercroissant
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Unter der Woche...

Toscana
Prosciutto, Melone, Grana, Rucola, Mozzarella, Tomaten, Pesto, mariniertes Gemüse, Butter, Rosmarinbrot
11,20 €
Schmeckt mir!
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Indien
Bondas, Omnik Houria, Tamarinden-Pflaumen-Chutney, Mungobohnenaufstrich, mariniertes Gemüse, Naan-Brot
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Ham & Eggs
2 Eier mit gebratenem Schinken
6,80 €
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Bacon & Eggs
2 Eier mit knusprig gebratenem Speck
6,80 €
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Klassisch
weiches Ei, Schinken, Bergkäse, Edamer, frisches Gemüse, Butter, Marmelade, Schwarzbrot
10,80 €
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Porridge
Haferflocken, Mandeln, Walnüsse und Beeren in Milch gekocht, garniert mit frischen Früchten
6,10 €
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Weiches Ei
oder Spiegelei
2,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Rührei am Morgentoast
2 eier auf knusprigem Toastbrot, mit gegrilltem Gemüse und/oder Schinken
7,90 € jedes weitere Ei
1,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Scherbe ist der 23.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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