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Taverne - Eibsee Hotel

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Am Eibsee 1-3
82491 Grainau

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Speisekarte von Taverne - Eibsee Hotel

Zuletzt aktualisiert am 06.09.2024
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Beef Tatar
Erbse | Brot Chip | Trüffel Mayonnaise | Ofen Schalotte
18,00 €
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Rote Beete Türmchen
Himbeer Vinaigrette | Rauch | Radi | Kürbiskerne
17,00 €
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Jakobsmuschel
Nori Alge | Lauch | Mango
18,00 €
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SUPPEN

Alpen Heu Suppe
Forelle | Apfel
11,00 €
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Karotten Essenz
Flan | Ingwer
9,00 €
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Vegetarisch

Blumenkohl Steak
Couscous | Granatapfel | Tomaten-Zitronen Salsa
25,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch | Krustentiere

Mittenwalder Saibling
Wurzelgemüse | Kartoffeln | Meerrettich
34,00 €
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Gegrillte Black Tiger Garnele
Spaghetti von der Off Mühle | Parmesan Espuma | Olive | getrocknete Tomate
33,00 €
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Fleisch

Dry Aged Entrecote vom Simmentaler Alpenrind aus dem Beefer
Spinat | Rosmarinkartoffeln | Sauce Bernaise
38,00 €
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Gratinierter Lammrücken
mediterranes Grillgemüse | Taboulé
36,00 €
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Für 2 Personen auf Vorbestellung | 24 Std.:
Tomahawk Steak (ca. 1,2 kg) vom Münsinger Rind
Spinat | Rosmarinkartoffeln | Sauce Bernaise | Demi Glace
109,00 €
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Dessert

Schokoladen Küchlein
Latschenkiefer Eis | Schokolade | Kumquat
14,00 €
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Toblerone Mousse
Mandel Hippe | Himbeere
13,00 €
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Käse Auswahl
Weintrauben | Feigensenf | Nüsse | Brot Spezialitäten
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taverne - Eibsee Hotel ist der 06.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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