Berghotel Hammersbach

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Kreuzeckweg 2-6
82491 Grainau


Speisekarte von Berghotel Hammersbach

Zuletzt aktualisiert am 17.01.2024
Rindersuppentopf
Speckknödel | Leberknödel | Flädle
7,50
Getrüffelte Kartoffelsuppe
Butter | Sahne
7,50
Dreierlei Aufstriche mit Bauernbrot
Schmalz | Obazda | Tomatenpesto
9,50
Großer gemischter Salat
Blatt- und Rohkostsalate frisch vom Markt
9,50
mit Kürbisdressing oder Vinaigrette dazu
abgeschmolzener Ziegenkäsetaler
17,00
chilimarinierte Streifen von der Putenbrust
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
sautierte Austernpilzen und Champignons
16,00
Kleiner Beilagensalat mit Hausdressing
7,00
Wiener Schnitzel
Kalb | Preiselbeeren | Bratkartoffeln | Salat
24,90
Hirschragout
Preiselbeer-Birne | Rahmschwammerl | Spätzle
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu vom Schwein
Käse | gekochter Schinken| Pommes frites | Salat
20,90
Rinderlendensteak als Zwiebelrostbraten oder Meerrettichschnitzel
Kartoffelrösti | Salat
25,90
Schnitzel vom Schweinerücken
Pommes frites | Salat
19,90
Putenmedaillons auf Rahmschwammerl
Spätzle | Salat
19,90
Schwabentopf (Medaillons von Rind, Schwein und Pute)
Käsespätzle | Speck | Röstzwiebeln
22,90
Steirisches Kürbiskernschnitzel
Schweinerücken | Kürbispanade | Salatgarnitur | Kernöldressing
20,50
Ofenfrische Schweinshaxe
Dunkelbiersoße | Kartoffelknödel| Blaukraut
18,00
Ofenfrischer Schweinebraten
Dunkelbiersoße| Semmelknödel| Blaukraut
14,90
Käsespätzle
Bergkäse | Röstzwiebeln | Salat
17,90

vegan vegan

Tris
Kaspressknödel | Spinatknödel | Schluzkrapfen braune Butter | Parmesanspäne | Salat
19,90

vegan vegan

Zucchinischnitzel
Rahmschwammerl | Salzkartoffeln | Salat
17,50

vegan vegan

Rahmschwammerl
Semmelknödel | Salat
15,90

vegan vegan

Vegane Rote Beete Puffer
Meerrettichsauce | Kartoffeln
18,90

vegan vegan

Veganes Schnitzel
Pommes frites | Preiselbeeren
18,90

vegan vegan

Gebirgsbachforelle Müllerin
Salzkartoffeln | Gurkensalat
23,00
Hammersbacher Kaiserschmarrn
Zwetschgenröster | Staubzucker
13,50
Apfelstrudel
Vanilleeiscreme | Schlagsahne
7,50
Rote Beerengrütze
Vanillesauce
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Berghotel Hammersbach ist der 17.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.