Speisekarte von Schlosshotel Grünwald Ristorante
Zuletzt aktualisiert am 28.11.2023
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ANTIPASTI - VORSPEISEN
kleine Portionen berechnen wir abzüglich 20%
Antipasto misto
Kalte gemischte Vorspeise mit Meeresfrüchtesalat, Tomaten, Mozzarella Käse und gemischtem Gemüse vom Grill und eingelegtes Gemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
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Vitello tonnato
Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit feiner Thunfischcreme, Kapern und Salatbouquet
18,80
€
Schmeckt mir!
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Mozzarella Caprese
Tomaten und Büffelmozzarella mit Basilikum
16,80
€
Schmeckt mir!
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Carpaccio Cipriani
Rindercarpaccio mit Zitronen-Öl Vinaigrette, Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesankäse
17,80
€
Schmeckt mir!
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Insalata di mare
Meeresfrüchtesalat
19,50
€
Schmeckt mir!
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ZUPPE - SUPPEN
Minestrone di verdure
6,50
€
Schmeckt mir!
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Crema di pomodoro con crostini di pane e panna
Tomatencremesuppe mit Brotcroutons und Sahne
6,50
€
Schmeckt mir!
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PASTE - NUDELGERICHTE
Spaghetti all’ Italiana
mit geschälten Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl Extra Vergine
12,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti frutti di mare
mit Tomatensauce und frischen Meeresfrüchten
16,80
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti agli scampi
Spaghetti mit Scampi, Weißwein, Knoblauch, und Kirschtomaten in leichter Tomatensauce
18,80
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti poverina con aglio, olio e peperoncino
mit Knoblauch, Öl, Peperoncino (pikant), Petersilie und gehobeltem Parmesankäse
12,80
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle al ragù di vitello
Bandnudeln mit Kalbsragout
13,80
€
Schmeckt mir!
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Fettuccine al salmone
Schmale Bandnudeln mit Lachs, Zucchini und leichter Sahnesauce
16,80
€
Schmeckt mir!
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Penne all’arrabbiata
Kurze Röhrchennudeln mit Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Peperoncino (pikant)
14,50
€
Schmeckt mir!
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Penne spinaci e formaggi
Kurze Röhrchennudeln mit Spinat und verschiedenen Käsesorten
15,00
€
Schmeckt mir!
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Ravioli ripieni di ricotta e spinaci in burro e salvia
Nudeltaschen gefüllt mit Ricotta Weichkäse und Spinat in Butter und Salbei geschwenkt
17,50
€
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Lasagne al forno
Schichtnudeln im Ofen gratiniert mit Kalbshackfleisch, Käse und Bechamel gefüllt
14,50
€
Schmeckt mir!
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INSALATE - SALATE
kleine Portionen berechnen wir abzüglich 20%
Insalata verde
Gemischte Blattsalate
7,00
€
vegan
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Insalata di pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
7,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Insalata mista
Gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Fenchel, Karotten und Paprika
7,50
€
Schmeckt mir!
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Insalata di rucola con pomodorini e scaglie di parmigiano
Rucola Salat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse
12,00
€
Schmeckt mir!
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Insalata della Casa
Salatteller mit Blattsalate, Tomaten, Gurken, Fenchel, Karotten, Paprika, gekochtem Ei, Artischocken, Mozzarella, Thunfisch und Parmaschinken
14,80
€
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Insalata mista con tacchino
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
17,50
€
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PIZZE - PIZZEN aus dem Steinofen | $ 33 cm
kleine Portionen berechnen wir abzüglich 20% Gluten Freie Pizzen zuzüglich 2 € Aufschlag. Alle Pizzen werden mit Mozzarella & Tomaten zubereitet
Pizza Pane
mit Tomaten und Oregano
6,00
€
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Marinara
mit Tomaten, Sardellen, Kapern, Knoblauch und Oregano (ohne Mozzarella)
8,00
€
Schmeckt mir!
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Margherita
mit Mozzarella und Tomaten
11,00
€
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Salame
mit Mozzarella, Tomaten und Salami
12,50
€
Schmeckt mir!
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Diavola
mit Mozzarella, Tomaten und pikanter Salami
13,00
€
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Prosciutto
mit Mozzarella, Tomaten und Vorderschinken
12,50
€
Schmeckt mir!
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Regina
mit Mozzarella, Tomaten, Champignons und Vorderschinken
14,50
€
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Quattro stagioni
mit Mozzarella, Tomaten, Champignons, Vorderschinken, Peperoni und Oliven
14,50
€
Schmeckt mir!
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Frutti di mare
mit Mozzarella, Tomaten und Meeresfrüchten
15,80
€
Schmeckt mir!
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Contadina
mit Mozzarella, Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und gekochtem Ei
14,50
€
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Bufalina
mit Büffelmozzarella und Kirschtomaten
14,80
€
Schmeckt mir!
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Tartufo
mit Mozzarella, Tomaten und schwarzem Trüffel
18,00
€
Schmeckt mir!
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Vegetariana
mit Mozzarella, Tomaten und gemischtem Gemüse vom Grill
14,50
€
Schmeckt mir!
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Prosciutto di Parma e rucola
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und gehobeltem Parmesankäse
17,80
€
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Gorgonzola e spinaci
mit Gorgonzola, Tomaten und Spinat
15,80
€
Schmeckt mir!
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4 Formaggi
mit vier Käsesorten
14,50
€
Schmeckt mir!
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Salsiccia
mit Salsiccia und Pimentos
14,80
€
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Pizza con bordo ripieno
mit gefülltem Rand aus Ricotta Weichkäse und Spinat, belegt mit Auberginen und getrockneten Tomaten
16,00
€
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Salmone & Broccoli
mit Lachs und Brokkoli
16,00
€
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Hawaii
mit Ananas und Vorderschinken
14,80
€
Schmeckt mir!
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Calzone
gefüllt mit Vorderschinken, Salami, Tomaten, Champignons und Mozzarella
14,80
€
Schmeckt mir!
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Capricciosa
mit Champignons, Vorderschinken, Peperoni, Oliven und Artischocken
14,50
€
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Calzone Nutella
gefüllt mit Nutella
13,80
€
Schmeckt mir!
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PINSA ROMANA
ohne Tomatensauce, nur mit Olivenöl und Salz
Pinsa pane
mit Oregano und Olivenöl
8,00
€
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Pinsa bruschetta
mit Tomaten-Concassée, Basilikum, Knoblauch, Taggiasca Oliven, Sardellen und Kapern
14,80
€
Schmeckt mir!
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Pinsa salsiccia
mit italienischer Salsiccia, Kartoffeln und Rübenspitzen
16,00
€
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Pinsa alle noci
mit Vorderschinken, Walnüssen, Rucola und Honig
15,50
€
Schmeckt mir!
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Pinsa pomodorini
mit Kirschtomaten, Burrata, Rucola und Bündner Fleisch
17,50
€
Schmeckt mir!
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Pinsa vegetariana
mit gemischtem Gemüse
15,80
€
Schmeckt mir!
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Pinsa Nutella
15,00
€
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Pinsa Parma
mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola
18,00
€
Schmeckt mir!
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Pinsa diavola
mit scharfer Salami und Gorgonzola
15,80
€
Schmeckt mir!
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Pinsa Caprino
mit Mozzarella, Ziegenkäse, Auberginen und Heidelbeeren
17,80
€
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Pinsa Calabrese
mit Büffelmozzarella, Auberginen und pikanter kalabresischer Salami
17,50
€
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UNSERE BAMBINI KARTE
TONI MACCARONI
Tomatensauce / Butter / Bolognese / Carbonara
6,50
€
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PIZZA BAMBINO
Margherita / Salami / Prosciutto / Funghi
6,50
€
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COTOLETTA DI TACCHINO
Kleines Putenschnitzel paniert mit Pommes
11,80
€
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BAMBINO STEAK
Kleines Rinderfiletmedaillon vom Grill mit Pommes
18,00
€
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PATATINE FRITTE
Pommes Frites mit Ketchup
4,80
€
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GELATO MISTO
Kleines gemischtes Eis
4,50
€
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PESCE - FISCHGERICHTE
kleine Portionen berechnen wir abzüglich 20%
Calamari alla griglia
Tintenfisch vom Grill
24,00
€
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Salmone alla griglia
Lachs vom Grill
28,00
€
Schmeckt mir!
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Branzino / Orata alla griglia
Seewolf oder Goldbrasse vom Grill
29,80
€
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Sogliola alla griglia
Seezunge vom Grill
38,00
€
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Scampi alla griglia
Riesengarnelenschwänze vom Grill
38,50
€
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Zuppa di pesce
Fischsuppe mit geröstetem Knoblauchbrot
32,50
€
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Pesce misto alla griglia
Gemischter Fisch vom Grill
32,50
€
Schmeckt mir!
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CARNE - FLEISCHGERICHTE
kleine Portionen berechnen wir abzüglich 20 %
Paillard alla griglia
Dünnes Kalbsschnitzel natur vom Grill mit Kräuterbutter
26,00
€
Schmeckt mir!
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Scaloppina ai funghi
Kalbsmedaillon mit Champignons in Sahne Sauce
27,50
€
Schmeckt mir!
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Scaloppina al Gorgonzola
Kalbsmedaillon mit Gorgonzola Käse Sauce
27,50
€
Schmeckt mir!
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in feiner Weißweinsauce
28,00
€
Schmeckt mir!
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Cotolette d´agnello alla griglia
Lammkoteletts vom Grill mit Knoblauch und Rosmarin
32,50
€
Schmeckt mir!
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Punte di filetto di manzo
Rinderfiletspitzen kurz angebraten mit grünem Pfeffer, Champignons und Zwiebeln in Cognac flambiert
32,50
€
Schmeckt mir!
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Costata alla griglia
Rinderlende vom Grill
32,50
€
200 g
45,00
€
300 g
Schmeckt mir!
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Tagliata di manzo
Tranchierte Rinderlende mit Knoblauch, Rosmarin und Peperoncino (pikant) auf Rucola und Bratkartoffeln
32,50
€
200 g
45,00
€
300 g
Schmeckt mir!
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Filetto di manzo
Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter oder in grüner Pfeffersauce
38,00
€
200 g
54,00
€
300 g
Schmeckt mir!
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I NOSTRI DOLCI
Schmeckt mir!
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Cassata Siciliana
Italienische Eistorte mit kandierten Früchten
8,50
€
Schmeckt mir!
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Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
Schokoladentörtchen mit Vanilleeiscreme
9,50
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Tiramisú al caffé
Geschichtete Löffelbiskuits in Kaffee getränkt mit feiner Mascarponecreme
8,50
€
Schmeckt mir!
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Variazione di dolci
Gemischter Dessertteller
10,80
€
Schmeckt mir!
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Dazu empfehlen wir Ihnen ein Glas von unserem
Dessertwein und Cantucci-Kekse
7,50
€
Schmeckt mir!
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FORMAGGI - KÄSE
Gorgonzola
Gorgonzolakäse mit frischem Obst
8,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Parmigiano
Parmesankäse mit frischem Obst
8,00
€
Schmeckt mir!
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Pecorino alla griglia
Schafskäse vom Grill mit Honig und Nüssen
10,50
€
Schmeckt mir!
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Formaggio misto con frutta
Gemischter Käseteller mit frischen Früchten
10,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlosshotel Grünwald Ristorante ist der 28.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.