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Hotel & Restaurant Alter Wirt

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Marktplatz 1
82031 Grünwald, Kreis München

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Speisekarte von Hotel & Restaurant Alter Wirt

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2024
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TAGESEMPFEHLUNG FÜR DONNERSTAG | 7. MÄRZ 2024

Filet vom Islandrotbarsch
aus nachhaltigem Fischfang- auf geräuchertem Paprika Rahmsauerkraut und Butterkartoffeln
32,00 €
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Curry von Kichererbsen und Marktgemüse
auf Kräuterhirse und gerösteten Mandeln
21,00 € normale Portion
18,00 € kleine Portion
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UNSERE HEUTIGE KUCHENAUSWAHL

Schokolade | Käse-Aprikose | Apfelstreusel | Linzer
4,50 €
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UNSERE HAUSGEMACHTEN EISSORTEN DES TAGES

Roter-Apfel-Sorbet | Kirsche-Schoko
3,50 €
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VORSPEISEN UND SUPPEN

Carpaccio vom Kalbsrücken
mit schwarzer Olivencreme sonnengetrockneten Tomaten und Parmesanspänen
18,00 €
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Salat von gebratenem Chicorée
in Gorgonzoladressing mit gerösteten Cashewkernen und grünen Sojabohnen
14,50 €
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Knackiger gemischter Salat
serviert mit Balsamicodressing auf Wunsch mit Kräuter-Joghurt-Dressing
9,00 €
6,50 €
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Cremesuppe von würzigem Rucola
mit geräuchertem Bio-Fjordlachs
10,50 €
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Kraftbrühe vom Weideochsen
mit Leberspätzle und Wurzelgemüse
10,50 €
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HAUPTSPEISEN

Königsberger Klopse
in Kräuter-Kapernsauce auf Risi Bisi
24,00 €
21,00 €
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Gefüllte Brust vom Milchkalb
an Naturjus und knackigem Frühlingssalat
26,00 €
22,00 €
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Pikantes Gulasch von Seitan und Mangold
mit Orecchiette und Kräutercreme -vegan-
19,50 €
16,00 €
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Cremige Maispolenta
mit Ragout von geratenem Spinattofu und Austernpilzen
21,00 €
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Großer Frühlingssalat
mit Birnenspalten und eingelegten Shiitakepilzen
13,50 €
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wahlweise mit gratiniertem Ziegenkäse
8,00 €
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oder mit gebratenem Bio-Fjordlachs
17,00 €
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Schweinsbraten von Nacken und Wammerl
in Dunkelbiersauce mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
20,50 €
16,50 €
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Wiener Schnitzel vom Milchkalb
in Butter gebraten mit Lauchzwiebel-Röstkartoffeln und Preiselbeeren auf Wunsch
36,50 €
26,00 €
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Brezenschnitzel vom Landschwein
in Butter gebraten mit Lauchzwiebel-Röstkartoffeln Preiselbeeren auf Wunsch
24,50 €
19,50 €
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
dazu frischer Blattsalat mit Joghurtdressing
18,00 €
12,50 €
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SCHMANKERL

Grünwalder Brotzeit
mit herzhaften Wurst- und Käseschmankerln frischem Meerrettich, Essiggurke und Brot
18,00 €
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Vegi-Brotzeit
mit Käse, feinen Aufstrichen, würzigen Oliven Quittengelee, Feigensenf und Brot
18,00 €
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Wurstsalat von der Regensburger
mit Radieserl, roten Zwiebeln, Essiggurken und Brot
13,50 €
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oder als Wurstsalat „Schweizer Art“
15,00 €
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Gegrillte Allgäuer Käse Seele
mit würzigem Cheddar und Tomaten-Oliven-Relish
14,00 €
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2 Weißwürst aus Herrmannsdorf
mit süßem Hausmachersenf
8,80 €
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dazu eine Brezn aus der BROTZEIT
2,00 €
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Weißbierobazda
mit Radieserl, Lauchzwiebeln und Brot
13,00 €
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NACHSPEISEN

Mousse von der Valrhonaschokolade
aus der Schüssel geschöpft
13,00 €
10,50 €
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dazu empfehlen wir Kirschlikör von Steiner 2cl
7,00 €
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Limetten-Liwanzen
mit schwarzem Johannisbeerragout und Sauerrahmeis
14,00 €
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Vanille Crème Brûlée
mit marinierten Kumquats und Haselnuss-Nougateis
14,00 €
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Kaiserschmarrn mit Apfelmus
(frisch dauert’s a bisserl – ca. 25 min)
14,50 €
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Hausgemachter Kuchen
in verschiedenen Sorten nach Tagesangebot
4,50 €
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und gerne mit Sahne
+
2,00 €
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Hausgemachte Nocke Eis
in verschiedenen Sorten nach Tagesangebot
3,50 €
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Gemischtes Eis
in verschiedenen Sorten je Kugel
2,50 €
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Käseauswahl
mit Bergkäse, Brie und Ziegenfrischkäse dazu Quittengelee, Feigensenf und Brot
16,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Alter Wirt ist der 07.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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