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Gasthaus Zum Eichhörnchen

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Dorfstraße 49
04932 Reichenhain / Röderland

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Speisekarte von Gasthaus Zum Eichhörnchen

Zuletzt aktualisiert am 14.06.2023
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Vorspeisen

Carpaccio von der Roten Bete
Rote Bete hauchdünn aufgeschnitten mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl
6,50 €
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Garnelen-Gemüse-Pfanne
Kleine Garnelen und Gemüse, mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl gebraten
9,50 €
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„Ragout fin“
Würzfleisch von Kalb und Champignons im Ofen gratiniert
7,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencrémesuppe
Fruchtige Tomatensuppe mit Sahnehaube und Crôutons
4,90 €
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Salat

Salat mit Hähnchen
Große Salatvariation mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Wiesenchampignons
13,50 €
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Vegetarisch

Hirtenkäse aus dem Backofen
Marinierter Hirtenkäse mit Knoblauch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu ofenfrisches Baguette
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Trüffel-Tagliatelle
Tagliatellenudeln in Trüffel-Sahnesoße mit Cherrytomaten, Rucola, Parmesan und itelienischem Sommertrüffel
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Wildsülze
Hausgemachte Wildsülze mit Bratkartoffeln, Remouladensoße und Salatbeilage
10,90 €
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Schnitzel „Wiener Art“
Knuspriges Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
13,50 €
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Gourmetschnitzel
Schweineschnitzel mit Preiselbeeren und Briekäse überbacken, dazu Pommes frites und Beilagensalat
16,50 €
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Hähnchenbrust
Gebratene Hähnchenbrust mit PaprikaFrischkäsesoße, dazu Tagliatellenudeln und Grillgemüse
16,90 €
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Geschmorte Ochsenbäckchen
Ochsenbäckchen im kräftigen Rotweinsud geschmort, mit Kartoffelstampf und Speckbohnen
19,90 €
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Rumpsteak
Rindersteak vom Roastbeef, gebraten und serviert mit dem typisch geschmacksgebendem Fettrand, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
27,90 €
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Fischgericht

Spaghetti-Garnelenpfanne
Spaghettinudeln mit gebratenen Garnelen in einer Knoblauch-Sahnesoße
15,90 €
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Forelle
Gebratene Regenbogenforelle auf Gurken-Rahm-Gemüse mit Petersilienkartoffeln
17,90 €
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Dessert

Panna Cotta
mit Beerenkompott und Schokoladeneis
5,20 €
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Créme Brûlée
Gebrannte Vanillecréme mit Vanilleeis
5,90 €
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Karamellisierter Palatschinken
mit Vanilleeis gefüllt, Beerenkompott, Schokoladen- und Vanillesauce
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zum Eichhörnchen ist der 14.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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