Speisekarte von Ristorante Castello
Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024
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Antipasti
Panini
mit Kräuterbutter
3,70
€
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Knoblauchpanini
mit Kräuterbutter
4,50
€
Schmeckt mir!
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Castello Panini
(Panini mit Käse und Salami gefüllt)
6,20
€
Schmeckt mir!
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Prosciutto di Parma con melone
(Im Restaurante- Parmaschinken, Honigmelone, Brot) ( Pizza Taxi- Panini mit Käse und Schinken gefüllt)
10,50
€
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Bruschetta
(Im Restaurante - Pizzaboden mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln) ( Pizza Taxi - geröst. Chiabatta mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln)
8,50
€
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Caprese Mozzarella
(italienischer Weichkäse, Tomaten, Basilikum und hausgemachtes Pesto)
8,90
€
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Broccoli
Broccoli überbacken
9,60
€
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Antipasti-Platte
(Gegrillte Zucchiini und Aubergine, eingel.Oliven, Paprika und Tomaten, Mozzarella, Honigmelone- Parmaschinken, Peperonisalami, dazu hausgemachtes Brot)
13,90
€
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Pimentos de Pardon
Gegrillte frische Bratpaprika mit, Knoblauch, Kräutern und Limetten Aioli
8,20
€
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Minestre – Suppen
Minestrone
( ital. Gemüsesuppe)
4,90
€
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Zuppa di pomodore
(Tomatensuppe)
4,90
€
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Pizza
Magaritha (Grundpizza)
würzige Tomatensauce, herzhafter Gouda
6,80
€
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Spinaci alla cristino
Blattspinat, Schinken, Cherrytomaten, Creme fraiche, Knoblauch
9,90
€
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Salami
8,00
€
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Milano
Salami, Champignons
9,20
€
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Diavolo
.Salami, Paprika, scharf
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quattro Stagioni
Salami, Schinken, Thunfisch, Champignons
10,30
€
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Classico
Schinken, Champignions, Salami
9,90
€
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Formagio di Capra
Ziegenfrischkäse, Peperonisalami, Tomaten
10,50
€
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Vegetaria
Champignons, Paprika, Zwiebeln, Spinat, Broccoli, Spargel, Artischocken, Knoblauch
9,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Prosciutto
Schinken
9,20
€
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Prosciutto Funghi
Schinken, Champignons
9,60
€
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Romana
Schinken, Salami
9,80
€
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Turino
Schinken, Broccoli, Tomate, Sauce Hollandaise
9,90
€
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Hawaii
Schinken, Ananas, mit Käse überbacken
9,90
€
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Tonno di cippola
Thunfisch, rote Zwiebeln
9,90
€
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Prosciutto di pollo
Schinken, Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Hähnchenbrust
10,50
€
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EV
Thunfisch, Ananas, mit Käse überbacken
10,60
€
Schmeckt mir!
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Castello
Thunfisch, Rinderhack, Champignons, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch
10,60
€
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Mista
Thunfisch, Schinken, Paprika, Salami, Champignons
10,60
€
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Calzone
Pizzatasche gefüllt mit Thunfisch, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Käse
9,90
€
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Speziale
mit allem, scharf, Knoblauch
10,80
€
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Frutti di mare
Meeresfrüchte, Knoblauch
9,80
€
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Mamma mia
Shrimps, Tomate, Thunfisch, Knoblauch
10,80
€
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Scampi
Shrimps, Knoblauch
9,80
€
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Salmone
geräucherter Lachs, Creme fraiche, Dill
10,50
€
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Arrosto
Rinderhack, frische Paprika, Mais, rote Zwiebeln, Barbeque-Sauce
10,60
€
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Salmone i gamberoni
Lachsfilet, Garnelen, Ruccola, Creme fraiche Dieser Preis gilt auch am Pizzatag!
11,90
€
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Mozzarella
Mozzarella, Tomate, frisches Basilikum
10,40
€
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Pizza di pollo
Hähnchenbruststreifen, Ananas, Currysauce
9,90
€
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Ruccola di parma
Ruccola, Parmaschinken
10,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza salsiccia
Würstchen, Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup, Remoulade
9,90
€
Schmeckt mir!
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Amburgo
Rinderhackfleisch, Gewürzgurke, Ketchup, Hamburger-Sauce, Eisbergsalat
10,40
€
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Carne – Fleischgerichte
Bitte Beilage wählen: Kroketten, Pommes Rosmarinkartoffeln, Pasta, Broccoli, Panini, Salat
Scaloppina ai porcini
Schweinemedaillons mit Kräuterkruste mit Steinpilz- Sahne- Sauce
18,90
€
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Ripiena di carne di maiale
Schweinefilet gefüllt mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten,Ruccola und Parmesan an einer Balsamicosauce
18,90
€
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Misto di Carne alla Griglia
3 verschiedene Sorten Fleisch vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter und geschmortem Gemüse
22,90
€
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Bistecca alla griglia
Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter
23,90
€
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Bistecca al pepe
Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Pfeffersoße
24,50
€
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Bistecca con spinaci e pomodori
Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Blattspinat,Knoblauch und Cherrytomaten dazu Kräuterbutter
25,90
€
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Filetto alla griglia
Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter
27,20
€
Schmeckt mir!
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Filetto al pepe
Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Pfeffersauce
27,90
€
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Filetto con spinaci e pomodori
Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Blattspinat, Knoblauch und Cherrytomaten dazu Kräuterbutter
28,90
€
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Insalata – Salate
Mista di Mais
gemischter Salat
6,20
€
Schmeckt mir!
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Insalata Milano
(Feldsalat, eingelegte Tomaten, gegrillte Champignons, Mozzarella, geröstete Pinienkerne, Balsamico Dressing )
9,60
€
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Insalata di pollo
(gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen)
9,30
€
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Insalata valerina e rucola
(Ruccolasalat und Feldsalat mit Cherrytomaten, Oliven,Fetakäse und Balsamicodressing)
10,30
€
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Castello Haussalat
Salat, Schinken, Käse, Thunfisch, Ei, Paprika, Gurke, Tomate, Zwiebeln
10,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di frutta
(Feldsalat, frische Früchte, Hähnchenbrust, Honig-Senf-Dressing)
10,30
€
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Insalata di italana
(Ruccolasalat mit eingelegten Tomaten, Oliven und Paprika, Mozzarella, Cherrytomaten, Ital. Kräutern, Balsamico Dressing und geröstete Pinienkernen)
10,50
€
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Pasta
Napoli
Tomatensauce
7,80
€
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Aglio Olio e peperoncino
Olivenöl, Knoblauch, Peperoni
8,90
€
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Bolognese
Hackfleischsauce
8,90
€
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Cubana
scharfe Hackfleischsauce mit Sahne verfeinert
9,30
€
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Felicitas
Champignons, Schinken, Tomaten- Sahnesauce
9,20
€
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Arrabiata
Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Peperoni in einer Tomatensauce
9,30
€
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Carbonara
Schinken Sahnesauce und Eigelb
9,50
€
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Broccoli
Broccoli in Tomaten-Sahnesauce mit Knoblauch
9,60
€
Schmeckt mir!
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Pomodori e Mozzarella
Cherrytomaten in Olivenöl, mit Knoblauch, frisches Basilikum und Mozzarella
9,80
€
Schmeckt mir!
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Tachino al Curry
Putenbruststreifen in fruchtige Currysauce mit Ananas
9,90
€
Schmeckt mir!
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Spinaci pomodori
Blattspinat und Cherrytomaten mit Knoblauch in Sahnesauce
9,80
€
Schmeckt mir!
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Porcino con tacchino
Putenbruststreifen in einer Steinpilz- Sahnesauce
9,90
€
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Siciliana
Peperonisalami, Paprika, Zwiebel in pikanter Tomatensauce
9,90
€
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Piccata Milanese
Kalbsschnitzel in Parmesanmantel mit Tomatensauce Dieser Preis gilt auch am Pastatag!
11,60
€
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Salmone
Lachsfilet, Blattspinat in einer Sahnesauce
10,80
€
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Posillipo
Lachsfilet, Shrimps, frische Cherrytomaten und Knoblauch
10,90
€
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Cannelloni alla sorentina
Cannelloni gefüllt mit frischen Tomaten, Mozzarella, Ricottakäse und Spinat in Bechamelsauce mit Käse überbacken
10,60
€
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Tagliatelle con fegato di pollo e cantarelli
Tagliatelle mit in Salbeibutter gebratener Hähnchenleber mit Pfifferlingen und gerösteten Pinienkernen
10,30
€
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Castello
Rindfleisch, Champignons, Paprika, Blattspinat, Artischocken in Tomatesauce mit Knoblauch
10,90
€
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Salentini
Rinderfiletspitzen, Zwiebeln, Pfifferlinge, Tomaten-Sahne-Sauce Dieser Preis gilt auch am Pastatag.
11,70
€
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Pollo e Vino
Hähnbruststreifen in einer Weißwein-Frischkäsesauce mit Zwiebeln und getrockneten Tomaten
9,90
€
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Al forno
Champignons, Schinken, Tomaten- Sahnsauce mit Käse überbacken
9,30
€
Schmeckt mir!
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Lasagne al forno
Schichtnudeln mit Käse überbacken
9,80
€
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Pesto
hausgemachtes Basilikum-Pesto mit Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen
9,90
€
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Formaggio e feta
Pasta mit Paprika, Oliven, Tomaten, Knoblauch, Tomatensauce und Fetakäse
10,60
€
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Macinata con erbe
Kräuterhackbällchen mit karamellisierten Zwiebeln in fruchtiger Tomatensauce
9,90
€
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Al forno di maiale
Schweinefiletspitzen, Boccoli, Tomaten- Sahnesauce mit Käse überbacken
9,90
€
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Geflügelgerichte
Bitte Beilage wählen: Kroketten, Pommes Rosmarinkartoffeln, Pasta, Broccoli, Panini, Salat
Pollo Milanese
Hähnchenbrustschnitzel in Parmesan-Ei-Hülle, auf Tomatensauce, als Beilage empfehlen wir Pasta
15,60
€
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Petto di pollo con verdure italiane
Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill mit geschmortem Gemüse und Kräuterbutter
16,50
€
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Petto di pollo e feta
Hähnnchenbrust gefüllt mit Fetakäse, Tomaten in Basilikum- Zitronen- Sauce
16,90
€
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Filetto di pollo i mozzarella
Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken
16,90
€
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Petto di tacchino
Putengeschnetzeltes mit Champignons
14,90
€
Schmeckt mir!
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Involtini di tacchino al gorgonzola
Putenbruströllchen gefüllt mit Spinat und Cherrytomaten in Gorgonzola-Sauce
16,90
€
Schmeckt mir!
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Pesce – Fischgerichte
Salmone al Vino Bianco
Lachsfilet in Weißwein- Zitronensauce dazu eine Salatbeilage und Tagliatelle
15,90
€
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Pesce gatto con salsa di pomodoro
Welsfilet an Tomatensauce mit Knoblauch, Kapern, Oliven und frischen Oregano dazu Tagliatelle
15,60
€
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Dolci-Dessert
Panna Cotta
auf einem Saucenspiegel nach Wahl
4,50
€
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Tartufo
italienische Eisspezialität
4,50
€
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Al forno gelato vaniglia
Gebackenes Vanilleeis mit flambierten Orangen und Himbeersauce
4,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Castello ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.