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Gasthof Lindenbräu

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Am Bach 3
91322 Gräfenberg

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Speisekarte von Gasthof Lindenbräu

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2020
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HAUSMACHER BROTZEITEN

Brotzeitteller
Stadtwurst, weisser und roter Pressack, Sülze, Schinken,und Käse, dazu Gurke, Butter, Senf und Bauernbrot
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
für 2. Person: Gedeck extra
(1 Teller, Brot, Butter, Senf zusätzlich)
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tellersülze
hausm. Knöchlesülze im Teller /mit Bauernbrot/ mit Bratkartoffeln und Musik
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannensülze
hausm. Knöchlesülze vom Stück geschnitten/ mit Bauernbrot/ mit Bratkartoffeln und Musik
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Portion Schinken auf dem Holzbrett
fränkischer roher Schinken dazu Butter, Gurke u. Bauernbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion hausmacher Stadtwurst
mit Bauernbrot, Gurke und Senf
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion hausmacher Stadtwurst
mit Musik und Bauernbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Pressack rot oder weiß
mit Bauernbrot, Gurke u. Senf
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinkenbrot
Bauernbrot mit Butter belegt mit rohen Schinken
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Griebenschmalzbrot Bauernbrot
mit Griebenschmalz und Zwiebeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gehäckbrot
Bauernbrot mit Bratwurstgehäck und Zwiebeln
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjes
mit marinierten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
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Lachsbrot
Bauernbrot mit Butter geräuchertem Lachs und Zwiebeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Mozzarellabrot
mit gek. Schinken (auf Nachfrage, da saisonal) Bauernbrot mit Butter, Tomaten, Mozzarella und gek. Schinken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KÄSE

Portion Romadur
mit Butter und Bauernbrot

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion „Obazda“
mit Butter, Zwiebelringe und Bauernbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsebrett
verschiedene Käsesorten mit Butter und Bauernbrot

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsebrot
wahlweise mit Romadur, Camenbert oder Emmentaler

vegetarisch vegetarisch

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WARME GERICHTE

Leberknödelsuppe mit Nudeln
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
mit Beilage und Salatteller
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon-Bleu
mit Beilage und Salatteller
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Braumeistersteak
(in Bier eingelegter Schweinenacken) mit Zwiebelsosse, Beilage und Salatteller
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1 Paar fränkische Bratwürste
gebraten mit Beilage, Brot und Senf, oder/ im sauren Sud mit Zwiebeln und Bauernbrot/ jede weitere Bratwurst
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Port. warme fränkische Stadtwurst
mit Sauerkraut, Senf und Bauernbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN extra

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Kartoffelsalat
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Sauerkraut
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Kleiner Salatteller
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Musik
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Essiggurke, Butter oder Scheibe Bauernbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

wechselnde Tagesgerichte, bzw. auf Vorbestellung:

Fränkisches Schweineschäufele
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26 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krenfleisch

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
weitere Braten auf Anfrage
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pilzragout

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstkloss
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LINDENBRÄU BIERE aus der eigenen Brauerei

0,5l LINDENBRÄU Vollbier

vegan vegan

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
0.25l LINDENBRÄU Vollbier

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Schnitt“ Vollbier

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
0,5l Hefeweizen, naturtrüb

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
0,3l Hefeweizen, naturtrüb

vegan vegan

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0,5l Pilsener vom Fass
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
0,3l Pilsener
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0,5l Schankbier
(ca. 40% weniger Alkohol und ca. 40% weniger Kalorien)
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SCHNÄPSE aus unserer Hausbrennerei:

2cl Lindenbräu Bierschnaps

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2cl Fränkischer Apfelbrand

vegan vegan

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2cl Fränkisches Zwetschgenwasser
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2cl Fränkisches Kirschwasser
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2cl Fränkisches Mirabellenwasser
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2cl Fränkische Williams-Christ-Birne
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2cl Bierlikör

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Lindenbräu ist der 18.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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