Speisekarte von Punjab Palace

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2023

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Mittagskarte

Alle Menüs werden wahlweise mit kleinen gemischten Salat serviert.Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur zwischen: 11:00 - 14:30 geliefert werden.

Dal Maharani (vegetarisch)

indische Linsen, mit Butter zubereitet

8,50 €

vegetarisch

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Channa Masala (vegetarisch)

Kirchererbsen in Curry, mit frischen Tomaten und Ingwer

8,90 €

vegetarisch

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Novratan Korma (vegetarisch)

frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahnesauce

9,90 €

vegetarisch

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Vegetable Jalfrezi (vegetarisch,pikant)

gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt

8,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer (vegetarisch)

kräftige Gewürzmischung mit Spinat und hausgemachtem Käse

8,90 €

vegetarisch

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Karahi Paneer (vegetarisch)

frischer gebratener hausgemachter Käse, mit Currysauce

8,90 €

vegetarisch

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Punjabi Chicken-Curry (scharf)

zartes Hühnerfleisch in nordindischer Currysauce

9,90 €

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Channa Chicken

mit Kichererbsen in Currysauce

9,90 €

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Chicken Masala

mit milder Masalasauce

10,50 €

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Chicken Korma

mit Kokosnuss-Sahnesauce

10,50 €

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Murgh Achari (scharf)

mit pikant eingelegtem Gemüse

9,90 €

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Mango Chicken

mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

10,50 €

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Butter Chicken

in Butter-Tomatensauce

10,50 €

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Mutton Curry (scharf)

mit nordindischer Currysauce

11,90 €

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Mutton Do Pyaza

mit Tomaten, Zwiebeln und Joghurtsauce

11,90 €

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Saag Ghosht

mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art

11,50 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

11,50 €

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Beef Sabzi

Rindfleischstücke mit frischem Gemüse und kräftiger Sauce

10,90 €

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Beef Mango

in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

10,90 €

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Beef Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

10,90 €

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Ente Curry

mit Currysauce

12,90 €

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Ente Masala

Entenbrustfilet mit Masalasauce

12,90 €

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Fisch Masala

Seelachsfilet mit Masalasauce

12,90 €

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Fisch Chili (scharf)

Seelachsfilet nach berühmter nordindischer Art

12,90 €

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Fisch Mango

Seelachsfilet mit frischer Mango in Safran-Cashewnuss-Sauce

12,90 €

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Malai Kabab

mariniertes Hühnerbrustfilet am Spieß in würziger Sauce

12,90 €

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Chicken Tikka Mittags

marinierte gegrillte Hühnerbruststücke

12,90 €

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Haryali Malai Kabab Mittags

zartes Hühnerfleisch, mit Joghurt, Spinat, Minze und Koriander mariniert

12,90 €

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Mixed Grill Platte

etwas von allen Tandoori Köstlichkeiten

16,50 €

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Nan

ovales Brot aus Hefeteig

3,50 €

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Kheere Ka Raita

Gurkenjoghurt

5,90 €

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Malai Kofta

Gemüseklößchen in Mandel-Sahnesauce

9,90 €

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Chili Chicken

mit Süß-Sauer Sauce

10,90 €

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Chicken Saag

Hühnerfleisch mit Spinat

10,90 €

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Lamm Masala

Lammfleisch mit Masalasauce

11,90 €

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Lamm Korma

Lammfleisch mit Mandel-Sahnesauce

11,90 €

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Ente Chili

Entenbrust mit Chili und Süß-Sauer-Sauce

12,90 €

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Ente Korma

Entenbrustfilet mit Mandel-Sahnesauce

12,90 €

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Jheenga Masala (6 Stück)

Riesengarnelen mit Masalasauce

15,90 €

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Jheenga Mango (6 Stück)

Riesengarnelen mit Mango-Mandel-Sahnesauce

15,90 €

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Suppen

Sabzi-Shorba

indische Gemüsesuppe

6,90 €

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Knoblauch-Suppe

indische Knoblauchsuppe mit Linsen

6,50 €

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Linsen-Suppe

indische Linsensuppe

5,90 €

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Chicken-Cream-Suppe

indische Hühnerfleischsuppe

7,50 €

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Mulktani-Shorba (scharf)

mit Hühnerfleisch, scharfen Gewürzen und Reis

7,50 €

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Indische Riesengarnelen Suppe

10,90 €

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Salate

Salat Saison

gemischter Salat

6,90 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig und Öl

6,90 €

vegetarisch

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Delhi Salat

mit Seelachsfilet, Eiern, Zwiebeln, Bohnen, Oliven und Peperoni

8,90 €

vegetarisch

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Patiala Salat

gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais

8,90 €

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Punjabi Salat

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

8,90 €

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Warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Dips serviert.Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.

Onion Bhaji

kräftig gewürzte Zwiebelringe

6,50 €

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Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse

6,90 €

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Paneer Pakora

frischer hausgemachter Käse

7,55 €

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Chicken Pakora

zartes Hühnchenfleisch

7,90 €

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Malai Tangri Kabab

milde Hühnerbrust aus dem Holzkohleofen

10,90 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

mit frischem Gemüse gefüllte Pastetchen

6,90 €

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Kalte Vorspeisen

Lamm Chat

gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln in Joghurtsauce

9,90 €

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Channa Chat

mit Kichererbsen, frischen Tomaten, Gurken und Joghurt

6,90 €

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Shrimps Chat

Shrimps mit frischen Tomaten, Joghurt und Süß-Sauer-Sahne

9,90 €

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Chicken Chat

gegrilltes Fleisch mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Joghurt

7,50 €

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Ente Chat

Entenfleisch mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

9,90 €

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Alu Chat

gekochte Kartoffeln mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

6,90 €

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Masala Pappad

Zwei Linsenwaffel mit Zwiebeln, Paprika, Gurken und Tomaten

6,90 €

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Paneer Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit hausgemachtem indischem Käse zubereitet.

Paneer Jalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und scharfem Chilli

13,90 €

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Paneer Masala

mit Masalasauce

13,90 €

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Paneer Korma

mit Mandelsauce

13,90 €

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Paneer Vindalu (scharf)

mit scharfen spezial Gewürzen aus Goa

13,90 €

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Paneer Channa

mit Kichererbsen, Currysauce und Ingwer

13,90 €

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Paneer Kuhmb wala (scharf)

mit Champignons, Mandeln und Shanesauce

13,90 €

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Chicken Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

mit kräftiger Currysauce

14,50 €

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Chicken Sabzi

mit verschiedenem Gemüse

14,50 €

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Chicken Korma

mit Nusssauce, Kokosflocken und gemahlenen Mandeln

15,90 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem scharfen Chili

15,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

15,90 €

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Butter Chicken

mit Butter-Tomatensauce

15,90 €

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Karahi Chicken

mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce

15,90 €

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Chicken Tikka Masala

mit Masalasauce

15,90 €

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Chicken Nilgiri

mit Korianderblättern, Minze, verschiedenen Kräutern, grünem Chili und Kokosnussmilch

15,90 €

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Chicken Saag

mit indischem Spinat, zubereitet auf berühmte nordindische Art

15,90 €

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Mango Chicken

mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

15,90 €

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Chili Chicken

mit Süß-Sauer-Sauce

15,90 €

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Tandoori Khajana

Alle Gerichte kommen aus dem Holzkohle-Lehmofen.

Tandoori-Chicken

nach indischer Tradition mariniert

16,90 €

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Ente Haryali

mit Spinat, Knoblauch, Ingwer und Koriander

18,50 €

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Vegetable Tandoori

hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen, Paprika am Spieß gegrillt

16,50 €

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Chicken Tikka

gegrillte und marinierte Hühnerfleischstücke mit Tandoori Masala

16,90 €

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Haryali Malai Kebab

mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-Minze-Koriandersauce

16,90 €

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Botti Kabab

zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

20,90 €

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Jheenga Tandoori

Riesengarnelen mit Joghurt und Gewürzen

23,90 €

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Fisch Tikka

frisches Seelachsfilet eingelegt in Joghurt und Gewürzen

19,90 €

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Mix Grillplatte

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

19,90 €

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Patiala Teller

gebratene Hühnerbrust, Lammfilet, Ente, Rind, Garnelen und frisches Gemüse

24,90 €

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Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Mutton Curry

mit Currysauce

17,50 €

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Mutton Shahi Korma

mit Mandel-Safran-Sahnesauce, Cashewnüssen und Käse

17,90 €

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Muttom Saag

mit indischem Spinat, zubereitet auf berühmte nordindische Art

17,50 €

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Blunna Ghosht

mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce

17,90 €

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Mutton Mushroom

mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

17,20 €

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Mutton Nilgiri

mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosnussmilch

17,20 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

17,90 €

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Karahi Ghosht

mit Currysauce

17,50 €

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Lamm Boti Masala

mit Masalasauce

19,90 €

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Beef Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Beef Curry

Rindfleisch mit Currysauce

14,50 €

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Beef Saag

Rindfleischstücke mit indischem Spinat nach nordindischer Art

14,50 €

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Beef Sabzi

Rindfleischstücke mit frischem Gemüse und kräftiger Sauce

14,50 €

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Beef Bhunna

Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in luftiger Sauce

14,50 €

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Beef Masala

Rindfleisch in Masalasauce

14,90 €

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Beef Vindaloo (sehr scharf)

zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

14,50 €

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Mango Beef

zartes Rindfleisch in Mango-Safran-Cashewnussauce

14,50 €

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Beef Korma

zartes Rindfleisch mit Mandel-Sahnesauce

15,50 €

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Beef Baingen

Rindfleisch mit Auberginen in Currysauce

14,90 €

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Enten Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Ente Curry

Entenbrust in Spinatkreation

18,50 €

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Ente Saag

Entenbrust in Spinatkreation

18,90 €

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Ente Mushroom (Champignons)

Entenbrustffilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

18,50 €

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Ente Jalfrezi (scharf)

Entenbrustfilet gegrillt mit Paprika und Zwiebeln

18,50 €

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Ente Masala

gegrillte Entenbrust in Masalasauce

18,90 €

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Ente Vindaloo (scharf)

zarte Entenbrust in einer Vindaloosauce

18,50 €

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Ente Bhindi

mit frischen Okraschoten in würziger Sauce

18,50 €

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Ente Mango

Entenbrustfilet gegrillt in Mango-Mandelsauce

18,90 €

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Enten Korma

gegrilltes Entenbrustfilet in Mandel-Sahne-Sauce

18,90 €

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Ente Chili

Entenbrust gegrillt in Süß-Sauer Sauce

18,90 €

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Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Curry

Fischwürfel in kräftiger Currysauce mit feinen Gewürzen

16,90 €

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Fisch Chili (sehr scharf)

Fischwürfel in Chilisauce

16,90 €

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Fisch Masala

Fischwürfel nach ostindischer Art zubereitet

16,90 €

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Fisch Mango

Seelachsfilet mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashewnusssauce

16,90 €

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Jheenga Curry

Riesengarnelen ohne Schale in Currysauce mit feinen Gewürzen

22,50 €

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Jheenga Mashroom

Riesengarnelen ohne Schale mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

22,50 €

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Jheenga Goa (sehr scharf)

Riesengarnelen ohne Schale in Kokossauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa Art

22,50 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen ohne Schale in kräftiger Masalasauce

22,50 €

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Jheenga Mango

Riesengarnelen mit frischer Mango-Mandelsauce

22,50 €

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Vegetarische Spezialitäten

Mixed Vegetables

frisches Gemüse mit Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Alu Ghobi

Blumenkohl und Kartoffeln in würziger Sauce

13,90 €

vegetarisch

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Bombay Alu (sehr scharf)

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrasssauce

12,90 €

vegetarisch

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Dal Makhniakhni

indische Linsen mit Butter zubereitet

12,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahnesauce, fein gewürzt

14,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse

13,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

frisches indisches Okra Gemüse in kräftiger Sauce

13,90 €

vegetarisch

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Baingan Ka Bharta

frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

13,90 €

vegetarisch

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Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein gewürzt

13,90 €

vegetarisch

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Reis Spezialitäten

Alle Reisgerichte werden mit Buttersauce serviert.

Vegetable Biryani

Bsmatireis mit frischem Gemüse in Tomaten-Butter-Currysauce

13,90 €

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Chicken Biryani

Basmatireis mit Hühnerfleisch in Tomaten-Butter-Currysauce

15,90 €

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Mutton Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch in Tomaten-Butter-Currysauce

17,90 €

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Beef Biryani

Basmatireis mit Rindfleisch in Tomaten-Butter-Currysauce

17,90 €

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Jheenga Biryani

Basmatiresi mit Riesengarnelen in Tomaten-Butter-Currysauce

22,90 €

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Punjab Palace Biryani

Biryani Basmatireis mit Lamm, Huhn, Ente, Garnelen, Eier und Gemüse in Tomaten-Butter-Currysauce

25,90 €

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Tandoori Brot Spezialitäten

Pappadam (2 Stück)

Linsenwaffeln

3,50 €

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Roti

flaches Vollkornfladenbrot

3,50 €

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Naan

Ovales Brot aus Hefeteig

3,50 €

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Butter Naan

Ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

4,50 €

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Pishwari Naan

Hefeteig Brot mit Mandeln, Rosinen und Kokos gefüllt

5,50 €

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Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

5,90 €

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Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

4,90 €

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Onion Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

5,50 €

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Empfehlung des Chefkochs

Mango Tikka Masala

Hühnerfiletstück im Tandoor gegart mit einer speziellen Mango-Sauce

15,90 €

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Crispy Chicken

Süß-sauer gebackenes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

15,50 €

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Muglai Chicken Tikka Masala

Hühnerbrustfilet in Mandel-Sauce

15,90 €

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Kashmiri Chicken (sehr Scharf)

Hühnerfleisch mit frischem Ingwer gewürzt, mit Knoblauch, Zwiebeln und Koriander

15,90 €

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Lamm Maharaja

Lammfleisch mit 5 verschiedenen Saucen (Sesam-, Kokosnuss-, Cashewnuss-, Tomatenbutter- und indische Curry-Sauce)

18,90 €

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Lamm Hayrali Tarka

Lammrückenfieltstück im Tandoor gegart, orientalisch gewürzt, Spinat, Mentz und einer Spezielsauce

18,90 €

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Bhindi Gosht

Frisches Okra-Gemüse mit Lammfleisch in Tomaten-Ingwer-Sauce

18,90 €

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Ente Shahi Butter Masala

Entenfleisch mit frischen Tomaten in Sahne-Sauce mit einer speziellen indischen Butter

18,90 €

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Ente Achari Subji Masala (scharf)

Entenfleisch mit frischem Gemüse und einer scharfen Achari Curry-Sauce

18,90 €

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Bangali Fisch Curry

Frischfilet in einer spezial Curry-Sauce mit frischer Minze

15,90 €

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Chana Bhindi (scharf)

frisches Okra Gemüse mit Kichererbsen und einer speziellen, scharfen Curry-Sauce

14,90 €

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Mango Subji

fisches Gemüse mit Mango-Sauce

14,90 €

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Extras

Plain Dahi

natural Joghurt

4,50 €

vegetarisch

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Pulao Rice

Basmati Reis nach Moghul-Art zubereitet

11,90 €

vegan

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Kheere Ka Raita

Gurkenjoghurt

5,90 €

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Extra Reis

4,50 €

Schmeckt mir!

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Alu Raita

Gurkenjoghurt mit extra Kartoffeln

6,50 €

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Desserts

Mango Creme

mit Vanilleeis

6,50 €

Schmeckt mir!

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Lychees

mit Vanilleeis

6,90 €

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Gajar ka Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig

6,50 €

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Finrni

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und anderen Nüssen

6,50 €

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Gulab Jamun

Teigtaschen aus Milch und Käse, gebacken mit Honig

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Punjab Palace ist der 17.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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