Schönes Leben Restaurant

SALATBOWL WILDKRÄUTER

wahlweise mit Schinken- & Käsestreifen

GEBACKENER BLUMENKOHL

Wildkräutersalat | Remoulade | Ei | Kräuter

SALATBOWL WILDKRÄUTER

Quinoa | Gurke & Tomate | Himbeervinaigrette | Walnuss | Süßkartoffelchip

SALATBOWL WILDKRÄUTER

Quinoa | Gurke & Tomate | Himbeervinaigrette | Walnuss | Süßkartoffelchip

SALATBOWL WILDKRÄUTER

wahlweise mit Ziegenkäse

SALATBOWL WILDKRÄUTER

wahlweise mit Schinken- & Käsestreifen

SALATBOWL WILDKRÄUTER

wahlweise mit Poulardenbrust & Cornflakes

KAROTTENCREMESUPPE

Speckcroutons | Kartoffelchip

THÜRINGER FESTTAGSSUPPE

Rinderbrühe | Grießklößchen | Eierstich | Julienne-Gemüse

#MATJES TATAR

Rote Bete #Carpaccio | Gurken Relish | Wildkräuter | Natives Oliven-Öl

MAULTASCHEN

Pilze | Thymian | Sahne | Trüffelöl

KÄSESPÄTZLE

Käse | Birne | Zwiebel

GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN

Kartoffelklöße | Ackergemüse | Jus

THÜRINGER #RINDERROULADE

Rindfleisch | Speck | Gewürzgurke | Rotkohl | Kartoffelklöße

SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART

Kartoffel-Radieschen Salat | Kapern | Zitrone

FJORDLACHSFILET

Nudelrisotto | Dill | Rote Bete

ZANDERFILET

Wirsing | Riesling | Hollandaise | Kartoffeln

GEBACKENER BLUMENKOHL

Wildkräutersalat | Remoulade | Ei | Kräuter

DREIERLEI KNÖDEL

Käse | Tomaten | Spinat| Nussbutter | Gartenkresse

#Schnitzel mit Kaisergemüse und Pommes

Kloß mit Soße

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

CAFE AFFOGATO

2 Kugeln Vanilleeis | doppelter Espresso | Schlagsahne

HAUSGEMACHTES SCHOKO-ORANGEN-EIS

Butterkeks | Sahne

TONKABOHNENPARFAIT

Weiße Schokoladensoße | glasierte Kirschen

ETON MESS

Baiser | Erdbeeren | Vanille | Sahne | Balsamico

KUGEL EIS

Vanille | Schoko | Erdbeere

HAUSGEMACHTES SORBET

Himbeere | Zitrone

TOPPINGS

Sahne

Eierlikör