Speisekarte von brauhaus könig sahl
Zuletzt aktualisiert am 05.10.2023
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THÜRINGER KÜCHE
Thüringer Schwarzbierbraten
leckerer Schweinebraten in Schwarzbiersoße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen 1, 16
14,90
€
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Knusprige Ente(ausgebeint)
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen 1, 16, 17
15,90
€
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Valentino Hirschbraten
vom Thüringer Hirsch mit Apfelrotkohl, Preiselbeeren, Sahnehäubchen und Thüringer Klößen 1, 7, 16, 17
16,90
€
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Steak “au four" 200 g
mageres Schweinesteak mit hausgemachten Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Gemüse und Pommes frites 1, 16, 17
15,90
€
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Hähnchenleber
gebratene Hähnchenleber mit Zwiebeln und grünem Pfeffer. dazu Kroketten und Salat 1, 16, 17
13,50
€
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Thüringer Rostbrätel
eingelegter Schweinekamm, bedeckt mit Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage 1,10
12,50
€
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Scaloppa alla Cordon Bleu
Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse, gekochter Vorderschinken, dazu Champignons. Rahmsauce
14,90
€
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Rinderrouladen
mit Klößen und Apfelrotkohl 1, 16
13,80
€
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SUPPEN
Würzfleisch
aus magerem Schweinefleisch mit Käse überbacken, dazu Zitronenecke und Baguette 1
6,50
€
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6,00
€
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe 1,7,9
6,00
€
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Zuppa d' Aglio
Knoblauchsuppe 1
5,50
€
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Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 1,7
5,50
€
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Zuppa di Pesce
Fischsuppe nach Art des Hauses 1,4,12,16
7,80
€
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VORSPEISEN
Insalata di Mare
Salat aus erlesenen Meeresfrüchten 1, 2, 4, 9, 14
9,90
€
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Vitello Tonnato
hauchdünnes Kalbsfleisch in einer Thunfischcreme 1, 4, 16, 17, 23
10,10
€
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Prosciutto e Melone
Melone mit Parmaschinken 1, 16, 17
8,90
€
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Antipasto Valentino
Gemischte Vorspeise 1, 16, 17, 23
11,50
€
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Bruschetta
Pizzabrot m it frischen Tomaten. Knoblauch. Basilikum, Olivenöl. Sellerie, Pilze und Schafskäse 1, 7, 9, 16, 17, 23
6,10
€
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SALAT
Insalata Mista
gemischter Salat 1
7,10
€
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Insalata di Mozzarella
mit Tomaten und Mozzarella 1,7,16,17,23
9,10
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Salatteller „Valentino“
gemischter Salat der Saison mit Hähnchenbrust, Käse, Mozzarella, Melone und Tomaten 1,7,16,17,23
11,10
€
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Insalata Nizzaarda
gemischter Salat mit Thunfischstücken, Zwiebeln, Ei und gegrilltem Lachs 1,4,7,16,17,23
11,50
€
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Insalata Greca
Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni und Oliven 1,7,8
9,90
€
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NUDELN
Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti mit Knoblauch. Olivenöl und Peperoncino 1, 16
8,90
€
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Spaghetti Aglio Oglio con Scampi
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino und Scampi 1,2,16
12,90
€
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Spaghetti Frutti de Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Leichter Tomatensauce 1, 2, 4, 14
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Nizzarda
Kurze Nudeln mit Thunfischstückchen. Mozzarella frischen Tomaten in leichter Sauce 1, 2, 3, 7, 16, 17, 23
9,50
€
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Penne alla Trevisana
Kurze Nudeln mit Filetspitzen und Paprikastreifen in leichter Tomatensauce 1, 4, 7, 16, 17, 23
9,50
€
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Penne al Cardinale
Kurze Nudeln mit Scampis und Lachsstücken in Hummer- Sahnesauce 2, 4, 16, 17, 23
12,50
€
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Tagliatelle al Florida
Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenstreifen in Rahmsauce 1, 7, 15
9,90
€
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachsstückchen in Hummer- Sahnesauce 1, 4, 7
11,20
€
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Valentino Bandnudeln
auf Sahnesoße mit Trüffelöl, Hähnchenstreifen, Steinpilze, Cherry Tomaten, Rucola und Parmesanflocken 1, 7, 16, 17
11,20
€
Schmeckt mir!
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Tortellini Peasana
Pilze, Erbsen. Schinken in Tomaten-Sahnesoße 1, 7, 16, 17
8,50
€
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Tortellagi Pollo
gefüllte Teigtasche mit Hähnchenbrustfilet, garniert mit Champignons, frischen Tomaten und Rucola in Gorgonzola Sahnesoße 1, 7, 16, 17
10,60
€
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AUFLÄUFE
Gratin alla Chef
Brokkoli und angebratene Hähnchenbruststreifen auf ofenfrischem Kartoffelauflauf, fein garniert 7, 16, 17
10,10
€
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Gratin Valentino
die köstliche Komposition von zartem Brokkoli. Lachs und Kartoffelscheiben, überbacken mit Mozzarella 4, 7, 16, 17
10,40
€
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FLEISCHGERICHTE VOM SCHWEIN
Bolognese Schnitzel
Schweineschnitzel mit Bolognese und Käse überbacken, serviert mit Kartoffeln und Salat 1, 3, 7
13,90
€
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Valentino Schnitzel
mit Pilzen, Schinken. Zwiebeln-Knoblauch-Sahnesoße, serviert mit Kartoffeln und Salat 1, 3, 7
12,80
€
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Scaloppa ai Funghi
Paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, serviert mit Kartoffeln und Salat 1, 3, 7
13,90
€
Schmeckt mir!
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Scaloppa Hawaii
Schweineschnitzel mit Ananas, Rahmsauce und Käse überbacken, serviert mit Kartoffeln und Salat 1, 3, 7
13,90
€
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Scaloppa alla Cacciatora
Schweinefilet mit frischen Champignon in Sahnesoße, serviert mit Gemüse und Kroketten 1,16,17
17,50
€
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Scaloppa Cantarelli
Schweinefilet mit Pfifferlingen in Sahnesoße, serviert mit Gemüse und Kroketten 1,7,16,17
17,50
€
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Scaloppa al Pepe Verde
Schweinefilet mit grüner Pfeffersoße, serviert mit Gemüse und Kroketten 1,7
16,70
€
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Scaloppa Gorgonzola
Schweinefilet mit Gorgonzolasoße, serviert mit Gemüse und Kroketten
17,50
€
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FLEISCHGERICHTE VOM RIND
Bistecca ai Ferri
gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Gemüse und Kartoffeln 1, 16, 17
19,50
€
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Bistecca Valentino
gegrilltes Rumpsteak mit Zwiebeln, serviert mit Gemüse und Kartoffeln 1, 16, 17
19,90
€
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Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce, serviert mit Gemüse und Kartoffeln 1, 7, 16, 17
20,50
€
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Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit frischen Champignons, serviert mit Gemüse und Kartoffeln 1, 16, 17
19,50
€
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Bisttecca alla Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzola, serviert mit Gemüse und Kartoffeln 1, 7, 16, 17, 23
20,50
€
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FISCHGERICHTE
Scampi alla Griglia
frische Scampi vom Grill, serviert mit Gemüse und Bandnudeln oder Reis 1, 2
20,50
€
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Salmone alla Griglia
norwegischer Lachs vom Grill, serviert mit Gemüse und Bandnudeln oder Reis 1, 4
18,50
€
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Salmone all Pesto
Lachs mit Kräutern vom Grill, serviert mit Gemüse und Bandnudeln oder Reis 1, 4, 7
18,80
€
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Filetto di Salmone alla Cardinale
Lachsfilet mit Shrimps und frischen Kautern in Hummer-Sahnesauce, serviert mit Gemüse und Bandnudeln oder Reis 7, 4, 16, 17
20,50
€
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Filetto de Luccio al Aragosta
Zanderfilet mit Shrimps, Spinat und Hummerpaste und Sahnesauce, serviert mit Gemüse und Bandnudeln oder Reis 4, 8, 7, 16, 17
18,50
€
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Soagliola alla Crostata
Seezungenfilet mit Pizzaiolasauce in Teig gebacken, serviert mit Gemüse und Bandnudeln oder Reis 1, 4, 7, 16, 17
19,10
€
Schmeckt mir!
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HÄHNCHENGERICHTE
Hähnchen"Lady"
mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Gemüse, Rahmchampignons und Kroketten
13,90
€
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Hähnchenbrust
mit Zwiebeln und Pfifferlingen, dazu Gemüse und Pommes
13,80
€
Schmeckt mir!
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Pollo Gorgonzola
Hähnchenbrustfilet auf Gorgonzolasauce mit Kroketten und Gemüse
12,80
€
Schmeckt mir!
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Tom und Jerry
kleines Schnitzel mit Pommes frittes
6,10
€
Schmeckt mir!
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5,10
€
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Spaghetti mit Tomatensauce
5,10
€
Schmeckt mir!
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Chicken Rum
gegrillte Hähnchenbrust mit Kroketten
7,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Bambino
Tomatensauce, Salami und Käse
5,10
€
Schmeckt mir!
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DESSERTS
Tiramisu
4,80
€
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Composizione "Valentino"
Gemischter Dessertteller mit Tiramisu, warmem Apfelstrudel und Obst mit Sahne
6,80
€
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Pasta ripiena di mela con panna
Warmer Apfelstrudel mit Sahne und Vanillesoße
4,20
€
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Pasta ripiena di mela con panna
Warmer Apfelstrudel mit Sahne, Vanillesoße und dazu Vanilleeis
7,70
€
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INDISCHE GERICHTE
dazu Salat und Reis oder indisches Brot
Shahi Pani
(ind. Käse) frische Zwiebeln. Tomaten, Mandeln in Curry und Sahnesauce 5, 7, 15, 18, 23
12,50
€
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Chicken Palak
Hähnchenbrust, Spinat, Ingwer, Knoblauch in Spezial Currysauce 7, 16, 17, 18
12,00
€
Schmeckt mir!
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Shahi Chicken
Hähnchenbrust mit (ind.Käse) Kokosflocken, Mandeln in Gewürzen und Currysauce 5, 7, 15, 16, 17, 18
12,50
€
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Butter Chicken
Hähnchenfleisch mit Butter-Tomatensauce 16, 17, 18
12,00
€
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Alu Gubi
Kartoffeln mit Blumenkohl, Ingwer. Knoblauch, Tomaten in Currysauce 7, 15, 16, 17, 18
11,50
€
Schmeckt mir!
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Palak Panir
(ind. Käse)mit Spinat, Ingwer, Knoblauch. Currysauce 7, 15, 16, 18
11,00
€
Schmeckt mir!
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Chicken Curry
Hähnchenfleisch in Currysauce 7, 16, 16, 18
12,00
€
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Lamm Sag
Lammfleisch mit Spinat. Ingwer Knoblauch Currysauce 7, 18, 19, 23
17,50
€
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Chicken Biryani
Reispfanne Hähnchenbrust mit Reis, Mandeln und gemischtes Gemüse 5, 7, 19, 22
11,50
€
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Sabz E Biryani
Reispfanne ver.Gemüse. Rosinen & Cashewkerne 5, 16, 17, 22
11,50
€
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Chicken do Piaza
Hähnchenbrust mit Zwiebeln. Paprika nach ind. Art 15, 16, 18, 23
12,50
€
Schmeckt mir!
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Matar Paneer
(ind.Käse) mit Erbsen in würziger Tomaten-Sahnesauce 7, 16, 17, 23
12,50
€
Schmeckt mir!
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PIZZA
Karan (ind. Art)
Tomatensoße, Ingwer, Aubergine, Zucchini, Brokkoli, Champignons
9,50
€
Schmeckt mir!
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Margherita
Tomatensoße und Käse 1, 7
6,00
€
Schmeckt mir!
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Cipolla
Tomatensoße, Käse und Zwiebeln 1, 7
6,00
€
Schmeckt mir!
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Paprika
Tomatensoße, Käse und Paprika 1, 4, 7
6,10
€
Schmeckt mir!
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Funghi
Tomatensoße, Käse und Champignons 1, 7
6,10
€
Schmeckt mir!
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Salame
Tomatensoße, Käse und Salami 1, 7, 16, 17
7,50
€
Schmeckt mir!
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Prosciutto
Tomatensoße, Käse und Schinken 1, 7, 16, 17
7,10
€
Schmeckt mir!
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Ekam
Edamer, Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella
8,10
€
Schmeckt mir!
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Savona
Tomatensoße, Käse. Salami und Schinken 1, 7, 16, 17
7,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
Roma
Tomatensoße, Käse, Salami und Champignons 1, 7, 16, 17
7,60
€
Schmeckt mir!
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Hawaii
Tomatensoße, Käse, Schinken und Ananas 1, 7, 16, 17
7,60
€
Schmeckt mir!
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Montanara
Tomatensoße, Käse. Schinken und Champignons 1, 7, 16, 17
7,60
€
Schmeckt mir!
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Tonno
Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln 1, 4, 7, 16, 17, 23
8,50
€
Schmeckt mir!
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Salerno
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami und Champignons 1, 7, 16, 17
8,10
€
Schmeckt mir!
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Catanien
Tomatensoße, Käse, Salami, Champignons und Paprika 1, 7, 16, 17
8,10
€
Schmeckt mir!
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Calzone (Pizzatasche)
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami und Champignons 1, 4, 7, 16, 17, 23
7,60
€
Schmeckt mir!
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Vegetaria
Tomatensoße, Käse, Gemüse 1, 7, 16, 17
7,60
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Quattro Stagioni
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln 1, 7, 16,17
8,90
€
Schmeckt mir!
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Speziale
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Champignons Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Thunfisch und Ei 1, 3, 7, 16, 17, 23
9,10
€
Schmeckt mir!
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Frutti di Mare
Tomatensoße, Käse und Meeresfrüchte 1, 2, 7, 14
9,90
€
Schmeckt mir!
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Würzfleisch
Tomatensoße, Käse, Zwiebeln, Kapern 1, 7, 16, 17
9,00
€
Schmeckt mir!
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Caprese
Tomatensoße, Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum 1, 7, 16, 17, 23
8,70
€
Schmeckt mir!
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Salmone
Sahne-Crème fraîche-Sauce, Mozzarella, Räucherlachsstreifen und Rucola 1,4, 7, 16, 17, 23
8,90
€
Schmeckt mir!
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Pollo e Panna
Sahne-Crème fraiche-Sauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Spinat, Sauce Béarnaise, Rucola und Parmesankäse 1, 3, 7, 16, 17, 23
8,90
€
Schmeckt mir!
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Rucola-Spezial
Tomatensoße, Mozzarellastückchen, Cocktail-Tomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan 1,7,16,17,23
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Calzone Verdure
Pizzateigtasche mit Sahne-Creme-fraiche-Soße, gefüllt mit Räucherlachsstreifen, Broccoli, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Mozzarella 1,7,16,17,23
8,90
€
Schmeckt mir!
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Salami-Calabrese
Tomatensoße, Mozzarella, Salami-Calabrese (scharf), Schafskäse, Feldsalat und geräucherter Caciotta-Käse c8,90
Schmeckt mir!
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Pizzabrot natur
2,80
€
Schmeckt mir!
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Pizzabrot mit Knoblauch
2,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizzabrot mit Tomate
2,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizzabrot mit Kräuterbutter
2,80
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von brauhaus könig sahl ist der 05.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.