Schneeweiss & Rosenrot

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Bäckerstr. 105
38640 Goslar


Speisekarte von Schneeweiss & Rosenrot

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2024
Schmalzbrot war Gestern... bei uns gibt's hausgebackenes
Brot mit selbstgemachter Pastete Portion
5,90
Maronen-Süßkartoffel-Cremesuppe Terrine
8,90
Möhren-Mango-Suppe mit Feta Terrine
8,90
Deftige Quiche aus dem Ofen an buntem Salat
mit frischem Spinat, Kartoffeln und Lauch
13,90
Winter-Seitanbraten mit selbstgemachten
Serviettenknödeln, würziger Sauce, gefüllter Wildfrucht-Birne und Apfelrotkraut
19,50
Karamellisierter Ziegenkäse vom Ziegenhof "Ehlers"
an Sanddorn-Birnen-Mus auf Rote-Bete-Carpaccio mit Kräuterpesto und selbsgebackenem Brot
18,90

vegetarisch vegetarisch

3 kleine Rostbratwürste von "Raging Pig" Hamburg
mit hausgemachtem Krautsalat, süßem Senf und knusprigen Bratkartoffeln
14,80
"Super Bowl"
Gebratener Kürbis mit gewürzten Soja-Streifen, Reissalat, hausmacher Rotkrautsalat und fruchtigem Chutney
16,50
Feuriges Gulasch
mit Paprika, Möhre und Zwiebeln an Spiralnudeln
16,80
Burger mal ganz anders... - auch vegan möglich -
aus Kidneybohnen und Linsen, im Sesam-Laugen-Bagel an Beeren-Chutney und Schafskäse, mit Salat
13,90

vegan vegan

Feines Waldpilz-Risotto
an Käsehobel und gemischtem Salat
17,90
Bunte Salatplatte - auch vegan möglich - mit Schafskäse,
gebratenen Kräuterseitlingen und Laugenzopf
17,90

vegan vegan

Hausmacher Käsetartar an Brot und buntem Salat
9,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schneeweiss & Rosenrot ist der 02.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.