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Schneeweiss & Rosenrot

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Bäckerstr. 105
38640 Goslar

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Speisekarte von Schneeweiss & Rosenrot

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2024
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Schmalzbrot war Gestern... bei uns gibt's hausgebackenes
Brot mit selbstgemachter Pastete Portion
5,90 €
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Frühlingsfrische Kohlrabi-Linsensuppe
mit selbstgebackenem Brot Terrine
8,90 €
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Deftige Quiche aus dem Ofen an buntem Salat
mit grünem Spargel, Bärlauch-Pesto, Kartoffeln und Lauch
13,90 €
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Spiralnudeln in feinem Rote Beete-Rahm und frischen gebratenen Shiitakepilzen
18,90 €
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Gebratener Halloumi
auf Orangen-Gerstensalat
14,90 €
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Gohars Blätterteigröllchen (5 St.)
mit Ziegenkäse vom Ziegenhof Ehlers in Liebenburg, an Fenchel-Chiccoree-Salat
12,50 €
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"Super Bowl"mit Linsensalat, Sanddorn-Birnen-Mus, Spinat
mit gebratenen Seitanschnetzel und Zitronengras-Chili-Erdnussbutter
15,90 €
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Sellerie-Schnitzel in würziger Senfpanade
mit Süßkartoffel-Stampf & selbstgem. Blaubeersalsa
16,90 €
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Burger mal ganz anders... -
auch vegan möglich -im Sesam-Laugen-Bagel, aus Kidneybohnen und Linsen an Beeren-Chutney und Schafskäse, an Salat
13,90 €

vegan vegan

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Feines Pilz-Risotto
mit Shiitaake-Pilzen an Käsehobel, Beilagensalat
16,90 €
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Bunte Salatplatte - auch vegan möglich -
mit Schafskäse und gebratenen Kräuterseitlingen an warmem Laugenzopf
17,90 €

vegan vegan

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Hausmacher "Käse-Tartar"
an selbstgebackenem Brot und buntem Salat
9,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schneeweiss & Rosenrot ist der 08.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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