SCHIEFER

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Markt 6
38640 Goslar


Speisekarte von SCHIEFER

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023
Bruschetta
Tomate, Knoblauch, Parmesan, Zwiebeln, Kräuter
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasti
eingelegt in Kräuter, Baguette
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse „Crème Brülee“
Honig, Thymian, Tomate, Olive
7,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caprese
Tomate, Büffelmozzarella, Rucola, Basilikum, Pesto, Baguette
8,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
Rucola, Parmesanhobel, Pinienkerne, Balsamico-Creme
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Kalb, Thunfischsauce, Kapern, Baguette
9,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Avocado - Mango - Salat
mit gebratenen Rinderfiletwürfeln
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dressings: Himbeervinaigrette, Joghurt, Balsamico, Parmesandressing
Klare Steinpilzsuppe
mit frischen Kräutern
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango-Curry-Zitronengrassuppe
6,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat „Chicken“
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar‘s Salad
Römersalat, Kirschtomaten, Parmesanhobel, Croûtons
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesar‘s Salad
Chicken“ mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
11,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesar‘s Salad
“Beef” mit gebratenen Rinderfiletwürfeln
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Tim´s” Currywurst
Currysauce, Pommes, Mayonnaise
6,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
“Schiefer” Currywurst
Doppelt gebacken, Currysauce, Pommes, Mayonnaise
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Ziegenkäse
Sahne, Sonnentomaten, gebratene Hähnchenbruststreifen, Ziegenkäse, Rucola, Pinienkerne
12,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Gorgonzola
Gorgonzola, Sahne, Pinienkerne
9,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Gorgonzola „Beef“
Gorgonzola, Sahne, Pinienkerne, gebratene Rinderfiletwürfeln
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Spinat
Spinat, Knoblauch, Mozzarella, Sahne
8,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne „Chicken“
Hähnchenbruststreifen, Champignons, Sahne
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Rucola
Cocktailtomaten, Parmesanhobel, Pinienkerne, Rucola
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Italienischer Landschinken, Eigelb, Kräuter, Sahne, Parmesan
8,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gerne auch
mit frisch gehobeltem Parmesan
0,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Selbstgemacht, auf klassischem Schamott gebacken
Mozzarella
Tomate, Mozzarella
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salami
Tomate, Mozzarella, Salami
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Peperoni
Tomate, Mozzarella, italienische Peperonisalami
8,90
Ziegenkäse
Tomate, Mozzarella, Ziegenkäse, Honig
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinken
Tomate, Mozzarella, Italienischer Landschinken
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hawaii
Tomate, Mozzarella, Italienischer Landschinken, Ananas
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tuna
Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Serrano
Tomate, Mozzarella, Rucola, Serranoschinken, Parmesanhobel
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spinat
Tomate, Mozzarella, Spinat, Knoblauch
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feige
Mozzarella, getrocknete Tomaten, Gorgonzola, Feigen
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kokosmilch, Gemüse, gelbes Curry, Cashew, Basmatireis
„Natur“
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Chicken“
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
15,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Beef“
mit gebratenen Rinderfilet Nuggets
19,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust 250g Deutschland
Extrem zartes Muskelfleisch rechts und links des Brustbeins.
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak 250g Argentinien
Die Steaks werden aus dem Herzstück der Hüfte geschnitten. Tipp: Hüftsteaks medium oder english bestellen - dann sind die Steaks am zartesten.
15,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib Eye 300g Argentinien
Die Steaks werden aus der Hochrippe geschnitten. Mit dem typischen Fettauge, für saftigen, kernigen Genuss. Besonders aromatisch im Geschmack.
19,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 250g Argentinien
Die Steaks werden aus dem Rücken geschnitten. Wir servieren sie mit dem so typischen Fettrand für ein besseres Geschmackserlebnis.
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 250g Argentinien
Rinderfilet, in den USA Tenderloin genannt, ist das zarteste Stück aus der Lenden Innenmuskulatur. Die Medaillons werden aus dem schmalen Filetstück geschnitten.
19,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
T-Bone Steak 500g IrlandDas T-Bone Steak gehört zu den Steak-Klassikern schlechthin. Durch die feinfaserige Maserung ist das T-Bone-Steak besonders saftig und herzhaft im Geschmack.
34,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aglio Olio
mit Knoblauch & Zwiebeln scharf angebraten und unserem rustikalen Baguette serviert (Dies ist unsere liebste Beilage!)
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Salat
mit Wunschdressing
4,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuter-Knoblauch-Baguette
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
2,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprige Bratkartoffeln
3,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel Sour Cream
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Basmatireis
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriger Bacon
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wokgemüse Sesam
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat
3,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Champignons
2,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
0,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ-Sauce
1,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gorgonzolasauce
2,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Selbstgemachtes Kirsch-Parfait
auf Chili-Mango-Sauce
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokokuchen
mit flüssigem Kern und Vanilleeis
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel
mit Bourbon-Vanilleeis1, echter Sahne und Puderzucker
4,90
Spaghetti
mit Tomatensauce
4,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes
mit Ketchup & Mayonnaise
3,90
Chicken Nuggets
mit Pommes Ketchup & Mayonnaise
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fürst Pückler Style
Je 1 Kugel Bourbon-Vanille1, Schokoladen- und Erdbeereis und echter Sahne
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Coppa Bella Stracciatella
2 Kugeln Stracciatella-Sahne und 1 Kugel Schokoladeneis, mit Sahne, Schokosauce und Eierlikör
5,90
Schweizer Schokoladenbecher
2 Kugeln Schokoladen- und 1 Kugel Bourbon-Vanille1 Eis, mit echter Sahne und Schokosauce
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eisschokolade/Eiskaffee
köstliches Schokoladengetränk oder aromatischer Kaffee mit 2 Kugeln Bourbon-Vanille1 Eis und echter Sahne
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sanfter Engel
frischer Drink aus Orangensaft und 2 Kugeln Bourbon-Vanille Eis
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milchshake
kalte Milch gemixt mit 2 Kugeln einer Sorte Eis nach Wahl
4,90

vegetarisch vegetarisch

Eisclown
eine Kugel Bourbon-Vanille1 Eis, mit einem Gesicht aus Schokolinsen und einem Waffelhut
1,90
Unsere Eissorten
Bourbon-Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella-Sahne und Walnuss
1,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SCHIEFER ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.