Speisekarte von Restaurant Trüffel

Zuletzt aktualisiert am 02.10.2024

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VORSPEISEN SUPPEN SALAT VEGETARISCH NUDELN KINDERGERICHTE BIS 12 JAHRE FLEISCH & FISCH DESSERT

VORSPEISEN

BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN 3STK.

SCHAFSKÄSE FÜLLUNG | SALATBOUQUET | KNOBLAUCHJOGHURT

9,00 €

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GEBRATENER SCHAFSKÄSE

ROTE ZWIEBELN | KNOBLAUCH | SALATBOUQUET

11,00 €

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BRUSCHETTA (2 STÜCK)

GERÖSTETES BROT | TOMATEN | KNOBLAUCH | BASILIKUM

7,00 €

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RINDERCARPACCIO

CHAMPIGNONS|PARMESAN OLIVENÖL | ZITRONE | KNOBLAUCH | ACETO BALSAMICO

15,00 € MIT RUCOLA SALAT

16,50 €

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RINDERCARPACCIO

FRISCHER TRÜFFEL | TRÜFFELÖL PARMESAN | FLEUR DE SEL

25,00 €

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BURRATA

TOMATE | HIMBEER-VINAIGRETTE OLIVENÖL | BASILIKUM | ZUPFCROÛTONS

14,00 €

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„PASTIRMA“ [TÜRKISCHER RINDERSCHINKEN]

SCHAFSKÄSE ZWIEBEL | PEPERONI | TOMATE | IN FOLIE GEBACKEN

16,00 €

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ZIEGENKÄSE GEBRATEN

TRÜFFELHONIG FRISCHER TRÜFFEL | OBST

18,00 €

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GETRÜFFELTES KARTOFFELCARPACCIO

GRATINIERT PARMESAN | TRÜFFELÖL | FRISCHER TRÜFFEL

18,00 €

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KLEINER BUNTER SALATTELLER

BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING HAUS DRESSING

6,00 €

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SUPPEN

MINESTRONE

FRISCHEM GEMÜSE | KNOBLAUCH | PARMESAN

8,50 €

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KLARE STEINPILZSUPPE „TOSKANISCHE ART“

PARMESAN WURZELGEMÜSE | KNOBLAUCH

9,50 €

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KARTOFFELSUPPE GETRÜFFELT

FRISCHER TRÜFFEL

15,00 €

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SALAT

FRISCHER GROßER SALAT MIT BLATTSALATEN DER SAISON

12,00 €

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+-LAMMFILET CA.80G

12,00 €

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+RINDERSTREIFEN CA.80G

10,00 €

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+PUTENSTREIFEN CA.80G

7,00 €

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+GEBRATENEM ZIEGENKÄSE

6,00 €

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VEGETARISCH

BUNTES GEMÜSE

15,00 €

vegan

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GEFÜLLTE AUBERGINE

SCHAFSKÄSE | PAPRIKA | TOMATE | KNOBLAUCH | TOMATENSOßE

16,00 €

vegetarisch

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TRÜFFEL RISOTTO

PARMESAN | FRISCHER TRÜFFEL

27,00 €

vegetarisch

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NUDELN

SPAGHETTI „AGLIO/OLIO“CA.180G

CHILI | FRISCHE TOMATEN | LAUCHZWIEBELN | PETERSILIE (SCHARF)

11,00 € LAMMFILET CA.80G

12,00 € GARNELEN 5 STK.

12,50 €

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PENNE | WEISSWEIN-GORGONZOLA-SOSSE CA.160G

FRISCHE TOMATEN | LAUCHZWIEBELN | CHAMPIGNONS

14,00 € PUTENSTREIFEN CA.80G

7,00 €

vegetarisch

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PENNE|THYMIANBUTTER CA.180G

FRISCHE TOMATEN | KNOBLAUCH | LAUCHZWIEBELN

12,00 € LAMMFILET CA.80G

12,00 €

vegetarisch

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FETTUCCINE | SCHAFSKÄSE|ZUCCHINI CA.160G

FRISCHE TOMATEN | LAUCHZWIEBELN | KNOBLAUCH

15,00 €

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FETTUCCINE IN FEINER TRÜFFELSOSSE

CA.180G FRISCHER TRÜFFEL

24,00 €

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KINDERGERICHTE BIS 12 JAHRE

NUDELN (140 G)|TOMATENSOßE

7,00 €

vegetarisch

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PUTENSCHNITZEL

KETSCHUP ODER MAYO | GEBRATENE KARTOFFELN

10,00 €

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4 FISCHSTÄBCHEN

KETSCHUP ODER MAYO | GEBRATENE KARTOFFELN

9,00 €

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FLEISCH & FISCH

RINDERLEBER CA.180G „VENEZIANISCHE ART“

SALBEIBUTTER | KARTOFFELPÜREE | SALAT

19,00 €

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RUMPSTEAK CA.200G

KRÄUTERBUTTER GEBRATENE KARTOFFELN | SALAT

27,00 €

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RINDERFILET CA.200G

KRÄUTERBUTTER GEBRATENE KARTOFFELN | SALAT

35,00 €

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+PFEFFERSOßE

5,00 €

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+WEIßWEIN GORGONZOLASOßE

5,00 €

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SCHAFSKÄSESOßE

5,00 €

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PORTWEIN-TRÜFFELJUS

FRISCHER TRÜFFEL

16,00 €

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KALBSLEBER CA.180G

„BERLINER ART“(GESCHMORTE ZWIEBELN & APFEL) KARTOFFELPÜREE | SALAT

27,00 €

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WIENER SCHNITZEL CA.180G

(ORIGINAL) VOM KALB PREISELBEEREN | GEBRATENE KARTOFFEL | SALAT

27,00 €

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LAMMFILET CA.180G

ROTWEIN -ROSSMARINJUS GEBRATENE KARTOFFELN | SALAT

29,00 €

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LAMMFILET CA.180G

PORTWEIN-TRÜFFELJUS | FRISCHER TRÜFFEL GEBRATENE KARTOFFELN | SALAT

39,00 €

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SCHWEINEFILET CA.180G

PFEFFERSOßE ODER GORGONZOLASOßE GEBRATENE KARTOFFELN | SALAT

20,00 €

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PUTENBRUST CA.180G

SCHAFSKÄSESOßE GEBRATENE KARTOFFELN | SALAT

19,00 €

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INVOLTINI VON DER PUTE (PANIERT)

WEIßWEINSOßE RUCOLA | GETROCKNETE TOMATEN | FETTUCCINE | SALAT

23,00 €

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ZANDERFILET CA.170G

WEIßWEIN-SAFRANSOßE GEBRATENE KARTOFFELN | SALAT

27,00 €

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ROTZUNGENFILET CA.220G

WEIßWEIN-ZITRONEN-BUTTER GEBRATENE KARTOFFELN | SALAT

26,00 €

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KARTOFFELGRATIN STATT GEBRATENE KARTOFFELN

5,00 €

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DESSERT

HAUSGEMACHTES-SORBET

PROSECCO AUFGEFÜLLT

9,00 €

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ZITRONENEIS-SORBET

PROSECCO AUFGEFÜLLT

8,00 €

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HAUSGEMACHTES TIRAMISU

FRISCHES OBST

12,00 €

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CRÈME BRÛLÉE

7,00 €

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SCHOKOLADEN SOUFFLÉ (WARM)

FRISCHES OBST DAUER CA.20 MIN

13,00 €

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HAUSGEMACHTE ROTE GRÜTZE|VANILLEEIS

9,00 €

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KUGEL EIS

(VANILLE |SCHOKOLADE |ERDBEERE| ZITRONE| WALNUSS)

3,00 €

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PORTION SAHNE

2,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Trüffel ist der 02.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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