Speisekarte von Restaurant Punjabi

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2014

Vorspeisen

Suppen

Salate

werden mit Haus-Dressing serviert

kleiner gemischter Salat

3,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fladenbrote

Gebratenes

Fisch-Spezialitäten

mit Basmati-Reis serviert

Jheenga-Dahnsak

Garnelen mit verschiedenen Linsensorten in Butter und Knoblauch gegart und mit gebratener Ananas-Scheibe garniert

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Rind

mit Basmati-Reis serviert

Beef - Madras

Rindfleisch mit frischen Champignon und Kokosnuss-Raspeln in scharfer Madrascurry-Soße mit Basmatireis serviert

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Vindaloo

Rindfleisch und Kartoffeln in einer scharfen Chilisoße gegart, serviert mit Basmatireis

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bhindi - Beef

Rindfleisch mit Okraschoten in Currysoße gegart und mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter gebraten, serviert mit Basmatireis

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krahi - Beef

Rindfleisch mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln in Tomatensoße, serviert mit Basmatireis

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef - Dahnsak

Rindfleisch mit verschiedenen Linsensorten in Butter und Knoblauch gegart und mit gebratener Ananas-Scheibe garniert, serviert mit Basmatireis

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef - Tandoori - Masalla

mariniertes Rindfleisch mit frischen Tomaten und Paprika, in Joghurtsoße und serviert mit Basmatireis

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Lamm

mit Basmati-Reis serviert

Bhindi-Gosht

Lammfleisch mit Okraschoten in Curry-Soße gegart und mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter gebraten

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gosht-Dahnsak

Lammfleisch mit verschiedenen Linsensorten in Butter und Knoblauch gegart und mit gebratener Ananas-Scheibe garniert

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Huhn

Vegetarische Spezialitäten

mit Basmati-Reis serviert

Dal-Tarka

verschiedene Linsensorten mit exotischen Gewürzen, in Knoblauch und Butter gebraten

8,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu-Palak

Kartoffeln mit Blattspinat und Butter in Curry-Creme-Soße gegart

9,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu-Gobi

Kartoffeln mit Blumenkohl, in Curry-Creme-Soße und Butter gegart

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sabzi-Korma

Gemüse mit Knoblauch, Kokosnuss-Raspeln, Mandeln und Keshew-Nüssen in Curry-Creme-Soße

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Malai-Kofta

Bällchen aus Kartoffeln, hausgemachtem Käse und Mandeln in einer feinen Soße mit Keshew-Nüssen

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Punjabi-Bengen

Aubergine, gefüllt mit Kartoffeln, hausgemachtem Käse und Mandeln, mit exotischen Gewürzen in einer feinen Soße mit Keshew-Nüssen

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matter-Panier

Erbsen mit indischem Rahmkäse, Zwiebeln und Paprika in Curry-Creme-Soße

8,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Punjabi-Mirch

Paprikaschote, gefüllt mit indischem Rahmkäse, Mandeln, Nüssen, Rosinen und gehacktem Gemüse in Butter-Tomaten-Soße

8,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mushroom-Matter

Frische Champignons und grüne Erbsen, mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten und Koriander

8,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tikka-Spezialitäten

Gosht-Tikka

mariniertes Lammfleisch, in einer heißen gusseisernen Pfanne serviert, dazu eine Curry-Creme-Soße mit frischen Champignons und feinen Kräutern

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Punjabi-Tikka

mariniertes Hühner-, Lamm- und Rindfleisch, in einer heißen gusseisernen Pfanne serviert, dazu eine Curry-Creme-Soße mit frischen Champignons und feinen Kräutern

14,50 €

Tandoori-Spezialitäten

Murgh-Tandoori

in Jogurt und einer speziellen Gewürzmischung mariniertes Hühnerfleisch, in einer heißen gusseisernen Pfanne serviert, dazu eine würzige Soße mit frischen Paprika, Zwiebeln und Tomaten

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gosht-Tandoori

in Jogurt und einer speziellen Gewürzmischung mariniertes Lammfleisch, in einer heißen gusseisernen Pfanne serviert, dazu eine würzige Soße mit frischen Paprika, Zwiebeln und Tomaten

13,00 €

Beef-Tandoori

in Jogurt und einer speziellen Gewürzmischung mariniertes Rindfleisch, in einer heißen gusseisernen Pfanne serviert, dazu eine würzige Soße mit frischen Paprika, Zwiebeln und Tomaten

13,00 €

Matschi-Tandoori

in Jogurt und einer speziellen Gewürzmischung marinierter Seelachs, in einer heißen gusseisernen Pfanne serviert, dazu eine würzige Soße mit frischen Paprika, Zwiebeln und Tomaten

13,00 €

Punjabi-Tandoori

in Jogurt und einer speziellen Gewürzmischung mariniertes Lamm-, Hühner- und Rindfleisch, in einer heißen gusseisernen Pfanne serviert, dazu eine würzige Soße mit frischen Paprika, Zwiebeln und Tomaten

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jheenga-Tandoori

in Jogurt und einer speziellen Gewürzmischung marinierte Garnelen, in einer heißen gusseisernen Pfanne serviert, dazu eine würzige Soße mit frischen Paprika, Zwiebeln und Tomaten

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Sabzi-Biryani

Basmati-Reis in feinen Gewürzen, mit Gemüse, Rosinen, Mandeln, Keshew-Nüssen und Safran gegart. Basmatic-rice prepared with fresh vegetables, exotic spices, raisins, almonds, keshew-nuts and saffron

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh-Biryani

Basmati-Reis in feinen Gewürzen, mit Hühnerfleisch, Rosinen, Mandeln, Keshew-Nüssen und Safran gegart. Basmatic-rice prepared with pieces of chicken, exotic spices, raisins, almonds, keshew-nuts and saffron

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gosht-Biryani

Basmati-Reis in feinen Gewürzen, mit Lammfleisch, Rosinen, Mandeln, Keshew-Nüssen und Safran gegart. Basmatic-rice prepared with pieces of lamb, exotic spices, raisins, almonds, keshew-nuts and saffron

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi-Biryani

Basmati-Reis in feinen Gewürzen, mit Scampis, Rosinen, Mandeln, Keshew-Nüssen und Safran gegart. Basmatic-rice prepared with prawns, exotic spices, raisins, almonds, keshew-nuts and saffron

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef-Biryani

Basmati-Reis in feinen Gewürzen, mit Rindfleisch, Rosinen, Mandeln, Keshew-Nüssen und Safran gegart. Basmatic-rice prepared with pieces of beef, exotic spices, raisins, almonds, keshew-nuts and saffron

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Punjabi-Biryani

Basmati-Reis in feinen Gewürzen, mit Scampis, Lamm-, Rind- und Hühnerfleisch, Rosinen, Mandeln, Keshew-Nüssen und Safran gegart. Basmatic-rice prepared with prawns, pieces of lamb, beef and chicken, exotic spices, raisins, almonds, keshew-nuts and saffron

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderkarte

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Punjabi ist der 08.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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