Hotel Der Achtermann

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Rosentorstraße 20
38640 Goslar


Speisekarte von Hotel Der Achtermann

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
Frischer Blattsalat mit Käse
Honig-Senf Dressing | Flocken von Parmesan | Wildbeeren
12,80
Carpaccio vom Rind
Rucola | Parmesan | Trüffel-Mayonnaise | Pinienkerne | Balsamico Essig
15,50
Kalte Sous Vide Hähnchenbrust
Orangen | Champignon Carpaccio | Teriyaki Soße
14,90
Kürbiscremesuppe
Rosmarin | Kürbiskernöl | Kürbiskerne
7,00
Rote Beete Velouté
Griechischer Jogurt | Pekannusskerne | Parmesan Käse
7,00
Hähnchensuppe mit Pfifferlingen
Sahne | Petersilie
7,00
Rinder Escalope
Steinpilzsoße | Knoblauch-Kartoffeln
26,50
Zwiebelrostbraten Tiroler Art
Black Angus Rinderrücken ca. 200g | RotweinHonigsoße oder Pilzrahmsoße | Bratkartoffeln
29,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Winter Skrei
Geröstete Kartoffelscheiben | Konfit Kirschtomaten | Buttersoße
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel mit Pilzrahmsoße
Geschmorte Zwiebeln | Bratkartoffeln oder Pommes Frites
18,80
Pfannen-Garnelen mit Pistazien
Knoblauch-Mayonnaise | Gegrilltes Gemüse
23,90

vegetarisch vegetarisch

Pennette Radicchio & Gorgonzola
Petersilie | Walnusskerne
17,50

vegetarisch vegetarisch

Heißes Schokoladenküchlein mit cremigem Herz
Erdbeersoße | Wildbeeren
10,90
Birnen und Käse Teller
Hartkäse | Honig | Nüsse | Feigensenf
14,90
Gefüllte Kugel
Vanillesoße | Obst | Schokoladen Creme
12,90
Vanilleeis
Schlagsahne | Waffel | Beerensoße
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Der Achtermann ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.