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Flösser-Stube

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Talstraße 30
38642 Goslar

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Speisekarte von Flösser-Stube

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2022
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Aus dem Suppentopf...

Kartoffelcremesuppe
mit Rauchfleisch-Streifen
4,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Kartoffelspaghetti mit Sahnehaube
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus der Salatbar immer frisch und knackig

Kleiner Beilagensalat gem. Salat der Saison
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
3,50 €
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Großer Salat Nizza
gem. Salat der Saison mit Thunfisch, Käse und Ei
7,90 €
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Großer Salat Athen
gem. Salat der Saison mit Fetakäse (Kuhmilch), Oliven und Peperoni
7,90 €
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Großer Salat Angelika
gem. Salat der Saison Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
7,90 €
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Großer Salat vom Flösser
gem. Salat der Saison mit in Honig glasierten Hähnchenbruststreifen
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für Zwischendurch und auch als Vorspeise ein Genuss...

Okeraner Knüppel
Currywurst mit Pommes Frites und Salatbeilage
7,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Strammer Flösser
Bauernbrot belegt mit Bauernschinken an Salatbeilage mit Spiegelei
8,50 €
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Fuhrmannsbrot
Harzer Handkäse auf Bauernbrot mit Schmalz und Salatbeilage
5,80 €
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Folienkartoffel
mit Kräuterquark und Salatbeilage
7,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Okeraner Schmankerl
Hausmacher - Sülze mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flösserfrühstück
Bratkartoffeln mit Ei als Omelett, Salatbeilage und Gewürzgurke
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fuhrmannsstulle
Bauernbrot mit rohem Schinken, Gewürzgurke und Salatbeilage
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Topf & Pfanne immer lecker...

Flösser Pfännchen
Bratkartoffeln mit Medaillons vom Schwein, Schmorchampignons und Sauce Hollandaise überbacken
15,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Okeraner Bürgermeister-Grillteller
Dreierlei Steaks mit Schmorchampions, Grillwurst, Pommes frites und Salatbeilage
17,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flösserbraten
Saftiger Kasslerbraten an Braunbiersosse mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Harzer Bergmannsschmaus
Kartoffelpüree mit Harzer Schmorwurst an Braunbiersoße und Sauerkraut
11,50 €
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Ladylike
Zarte Hähnchenbrust an Calvados - Apfel Soße mit kleinem Salat und Kroketten
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flösserroulade
Zarte Rinderroulade an Rotweinsoße mit Apfelrotkraut und Salzkartoffeln
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus Neptuns Reich...

Matjes Hausfrauen Art"
mit einer Tunke aus Apfel, Zwiebel und Gurke mit Pellkartoffeln
10,50 €
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Salzkartoffeln mit Forelle ,Müllerin"
mit zerlassener Butter und Salat
14,50 €
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Geräuchertes Forellenfilet
mit Kräuterrührei, Salzkartoffeln und Salatbeilage
10,50 €
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Frische Kutterscholle
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salatbeilage
15,50 €
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Nicht nur für Vegetarier ein Genuss ...

Großes Rösti
mit Camembert und Preiselbeere überbacken mit großem Salatbouquet
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffel - Brokkoli - Auflauf
mit Gemüsestreifen und Käse überbacken
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti vom Erdapfel
mit Gemüsestreifen, Tomaten und Mozzarella überbacken
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schupfnudelauflauf
mit Gemüsestreifen und Tomate-Mozzarella überbacken
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderkarte

Pumuckl"
Spaghetti mit Tomatensoße
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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"Schneewitchen"
Nuggets mit Pommes Frites
5,50 €
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"Rotkäppchen"
Kleine Currywurst mit Pommes Frites
4,50 €
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"Hänsel und Gretel"
Kleines Schnitzel mit Erbsen und Möhrchen und Pommes Frites
7,50 €
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Saftige Steaks zart und lecker...

Zu allen Steaks reichen wir einen Beilagensalat und Schmorzwiebeln & Champignons oder Pariser Pfeffersoße Die Kartoffelbeilage wählen Sie bitte selbst
24,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
19,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
15,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinenackensteak
15,50 €
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Hähnchenbrust
13,50 €
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Wild lecker und saftig

Okertaler Geröll
Harzer Wildgulasch mit Rotkohl und Kroketten
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Waidmannsheil
Hirschroulade am Wacholder mit Rotkohl und Butterschupfnudeln
21,50 €
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Waidmannsdank
Wildbratwurst mit Stockschwämmchen in Rahm, Rotkohl und Salzkartoffel
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Die „Schnitzelei" immer ein Genuss ...

Zu allen „Schnitzeleien" können Sie zusätzlich einen Salat für nur 1,11 € dazu bestellen die Kartoffelbeilage können Sie selbst wählen... z.B. Rösti / Bratkartoffeln / Pommes / Kroketten / Salzkartoffeln / Folienkartoffel
Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Rahmpaprikasoße
11,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art"
mit Zitronenscheiben
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Schmorzwiebeln & Champignons
11,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
12,50 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Harzkäsetatar überbacken an Rahmsoße
12,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Camembert und Preiselbeere überbacken an Schierker - Feuersteinsoße
12,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Fetakäse und Zwiebeln überbacken an Tomatensoße
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Williamsbirne, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Flösser-Stube ist der 18.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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