Das Schwarze Schaf

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Spitalstr. 1
38640 Goslar


Speisekarte von Das Schwarze Schaf

Zuletzt aktualisiert am 23.10.2024
Zaziki
6,00
Büffelmozzarella
mit Tomaten
12,00
Lachstartar
mit Avocado | gerösteten Pistazien
14,00
Rucolasalat
mit Feta | Cocktailtomaten
8,00
Rote Bete
mit Ziegenkäse gratiniert | Kürbiskernöl
6,50
Frische Champignons gebraten
Creme fraîche | frische Kräuter
12,00
Blätterteigecken gefüllt
mit Feta und Spinat | Zaziki
9,00
Garnelenpfännchen
mit frischem Knoblauch | Chili- Zitronen-Öl
15,00
Gratinierter Fetakäse
mit Tomaten | Zwiebeln | frischem Knoblauch
11,00
Kretanische Kartoffeln
6,00
Vorspeisenteller
eine leckere Mischung aus kalten und warmen Vorspeisen
13,00
Tomatensuppe
mit Sahnehaube
6,00
Curryschaumsüppchen
mit Garnele
8,00
Frische Blattsalate der Saison | Tomaten | Gurke | Möhren | mit
gratiniertem Ziegenkäse | Walnüssen
12,00
Putenbruststreifen
15,00
18,00
gebackenem Fetakäse
12,00
Tagliatelle oder Penne:
in Prosecco-Sahnesauce | Rucola | Pinienkerne
15,00
mit Lachs | Garnelen | gebratenem Gemüse
Tomaten-Sahne-Sauce
19,00
Verdure
gebratenem Gemüse | Tomatensauce (vegan)
14,00

vegan vegan

mit pikanter Sauce | hausgemachten Pommes | Reis | Krautsalat
17,00
Suflaki | Fleischspieß
(vom Spieß gelöst)
19,00
Suzuki
16,00
Bifteki
mit Schafskäse und Paprika gefüllt
17,00
Röllchen
aus dem Schweinerücken | gefüllt mit Fetakäse | Röstzwiebeln
19,00
Putenbrustfilet
21,00
Gyros, Suflaki
19,00
Gyros, Suflaki, Suzuki
21,00
Gyros, Suflaki, Leber
21,00
mit pikanter Sauce | Käse überbacken | kretanische Kartoffeln
18,00
Suflaki
Fleischspieß (vom Spieß gelöst)
20,00
Suzuki
17,00
Putenbrustfilet
22,00
Gyros
mit Knoblauchsauce | Käse überbacken | kretanische Kartoffeln
18,00
Lammfilet
mit Knoblauchsauce | Käse überbacken | kretanische Kartoffeln
28,00
Cordon Bleu
Käse und Schinken gefüllt | hausgemachte Pommes | pikante Sauce
20,00
Langsam geschmortes Ochsenbäckchen
Kartoffel-Selleriepüree | glasierte Möhren
28,00
Lammfilet
mit Kräuterkruste | Kartoffel-Selleriepüree | glasierte Möhren | Portweinsauce
29,00
Lammfilet
mit Knoblauchsauce | gebratenem Gemüse | Butterreis
28,00
Rumpsteak
mit Kräuterbutter | gegrillter Zucchini | hausgemachte Pommes
27,00
Rumpsteak
mit Pfeffersauce | glasierte Möhren | hausgemachte Pommes
28,00
Rumpsteak
in Parmesankruste | geröstete Zwiebeln | Kartoffel-Selleriepüree | Portweinsauce
29,00
Leber „Berliner Art“
mit Apfel | Zwiebeln | Kartoffelpüree
17,00
Schnitzel „Wiener Art“
hausgemachte Pommes | Zitrone
17,00
Schnitzel
mit Champignonrahmsauce | hausgemachte Pommes
19,00
Schnitzel
mit Pfeffersauce | hausgemachte Pommes
19,00
Calamari
gebratenes Gemüse | Butterreis | Knoblauchsauce
21,00
Lachsfilet
gebratenes Gemüse | Butterreis | Zitronenbutter
23,00
in pikanter Sauce mit Zwiebeln | frischen Kräutern | Paprika | Champignons dazu Brot oder Reis oder hausgemachte Pommes
Gyrospfännchen
18,00
Suflakipfännchen
gegrillter Fleischspieß vom Spieß gelöst
19,00
Suzukipfännchen
17,00
Putenbrustfiletpfännchen
22,00
Schnitzel
mit Pommes
8,50
Gyros
mit Pommes
7,50
Cornflakes - Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree
8,50
Nuss-Nougat-Parfait
auf Himbeerspiegel mit frischen Früchten
8,00
Griechischer Joghurt
mit Honig und Walnüssen
6,50
Creme Brûlée
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Schwarze Schaf ist der 23.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.