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Al Dente Ristorante

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Hollenbergstraße 2
72532 Gomadingen

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Speisekarte von Al Dente Ristorante

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2022
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TOMATENRAHMSUPPE
Tomatensuppe mit Rahm verfeinert
4,80 €
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TORTELLINISUPPE
Hausgemachte Kraftbouillon mit Tortellini
4,80 €
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MINESTRONE
Hausgemachte Kraftbouillon mit Gemüse
4,80 €
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SALSA DI POMODORO
Tomatendip mit Panini
4,80 €
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BRUSCHETTA
Hausgemachtes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EINGELEGTE OLIVEN
Grüne und schwarze Olivena mit Hirtenkäse und Panini
7,50 €
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WILDE KARTOFFELN
Frittierte Kartoffeln mit Aioli und Salatbeilage
7,80 €
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GARNELENSPIESS
Mit Zitronen-Olivenöl-Knoblauchsoße, Salatbeilage und Panini
8,50 €
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INSALATA FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchtesalat mit Panini
9,50 €
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CARPACCIO ALL' ACETO BALSAMICO
Rohes Rinderfilet, Olivenöl, Balsamicoessig und Panini
10,50 €
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ANTIPASTI-TELLERR
Mit Parmaschinken, Mailänder Salami, einglegtem Gemüse, Oliven83, Peperoni und dazu Panini
11,50 €
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MEDITERRANE KÄSEPLATTE
Ausgewählter italienischer Käse mit Antipasti und Panini
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INSALATA VERDE
Verschiedene Blattsalate mit Zwiebeln
4,80 € KLEIN
5,80 € GROSS

vegan vegan

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INSALATA MISTA
Kleiner gemischter Salat mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
4,80 € KLEIN
7,20 € GROSS
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INSALATA DI POMODORO
Tomatensalat mit Zwiebeln
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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INSALATA DI CETRIOLI
Gurkensalat mit Zwiebeln
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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CAPRESE
Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Zwiebeln
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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BAUERNSALAT
Großer Salat mit Hirtenkäse, Oliven, Pepperoni, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
9,20 €
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INSALATA TONNO
Großer Salat mit Thunfisch, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
9,20 €
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INSALATA PARMA
Großer Salat mit Mozzarella, Parmaschinken, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
9,20 €
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FARMERSALAT
Großer Salat mit Hähnchenbruststreifen, Mais, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
9,50 €
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INSALATA RUCOLA
Verschiedene Blattsalate mit Rucola, Garnelen, geraspeltem Parmesan und Zwiebeln
9,50 €
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INSALATA RUSTICA
Großer Salat mit Parmaschinken, Ei, Pepperoni, Oliven, geraspeltem Parmesan, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
10,80 €
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SPECK FLAMMKUCHEN
Sahne, Speck und Zwiebeln
8,00 € gross
7,50 € klein
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LACHS FLAMMKUCHEN
Sahne, Lachs, Spinat und Knoblauch
10,50 € gross
10,00 € klein
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VEGETARISCHER FLAMMKUCHEN
Sahne, Brokkoli und Zwiebeln
8,50 € gross
8,00 € klein

vegetarisch vegetarisch

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NAPOLI
Spaghetti mit Tomatensoße
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AGLIO OLIO E PEPERONCINI
Spaghetti in Knoblauch und Olivenöl (scharf), dazu Pesto
7,50 €
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BOLOGNESE
Spaghetti mit Tomaten-Rinderhackfleischsoße
8,50 €
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GORGONZOLA
Spaghetti mit Gorgonzola-Sahnesoße
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CARBONARA
Spaghetti in Sahnesoße mit Speck und Ei
8,50 €
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MARINARA
Spaghetti mit Meeresfrüchten, frischen Tomaten, Olivenöl und Knoblauch
9,80 €
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ALL AMATRICIANA
Penne in Rotwein-Tomatensoße mit Speck und Zwiebeln
8,50 €
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ALL'ARRABBIATA
Penne in Tomatensoße mit Knoblauch, Kapern und Oliven (schar)
9,50 €
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QUATTRO FORMAGGI
Penne in Sahnesoße mit vier Käsesorten
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ALLA BOSCAIOLA
Rigatoni in Tomaten-Sahnesoße mit Champignons und Erbsen
9,50 €
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VERDE MARE
Tagliatelle in Sahnesoße mit Shrimps, Spinat und Knoblauch
9,80 €
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SALMONE
Tagliatelle in Tomaten-Sahnesoße mit Lachs und Knoblauch
9,80 €
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AI FUNGHI
Tagliatelle mit Champignon-Sahnesoße
9,80 €
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RIGATONI AL FORNO
Rigatoni in Tomaten-Rinderhackfleisch-Sahnesoße mit Käse überbacken
9,00 €
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TORTELLINI VEGETARIA
Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Sahnesoße mit Käse überbacken
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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LASAGNE AL FORNO
Teigplatten mit Tomaten-Rinderhackfleisch-Sahnesoße geschichtet, anschließend mit Käse überbacken
9,80 €
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CANNELLONI AL FORNO
Nudelrollen gefüllt mit Rinderhackfleisch, Spinat und Ei, anschließend mit Käse überbacken
10,50 €
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TORTELLINI PANNA
Tortellini in Schinken-Sahnesoße
9,00 €
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TORTELLINI LOMBARDA
Tortellini in Tomaten-Sahnesoße mit Champignons und Erbsen
9,50 €
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GNOCCHI PANNA
Gnocchi in Schinken, Sahnesoße
9,00 €
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GNOCCHI GORGONZOLA
Gnocchi in Gorgonzola-SahnesoBe
9,50 €
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GNOCCHI LOMBARDA
Gnocchi in Tomaten-Sahnesoße mit Champignons und Erbsen
9,50 €
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PANIERTES SCHNITZEL
Schweineschnitzel mit Pommes und Beilagensalat
15,50 €
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FILETTO AI FUNGHI
Schweinefilet in Champignon-Rahmsoße, Tagliatelle und Salat
17,50 €
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ROASTBEEF
Mit Kräuterbutter, Salat und Panini
19,20 €
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BISTECCA ALLA CONTADINA
Rindersteak auf Tomatensoße mit Kapern, Oliven, Knoblauch, dazu Tagliatelle und Beilagensalat
19,90 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
Mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
19,90 €
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SCALOPPINA ALLA CHEF
Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse überbacken, in Weißwein-Sahnesoße, dazu Tagliatelle und Beilagensalat
19,90 €
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PICCATA MILANESE
Kalbsschnitzel paniert mit Parmesan, dazu Tomatenspaghetti und Salat
19,90 €
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CALAMARES
Frittierte Tintenfischringe alla Romana, mit Aioli-Dip und Beilagensalat
14,80 €
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CALAMARI-TUBEN
Auf mediterraner Gemüsepfanne und Panini
16,80 €
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SCAMPIAL LIMONE
6 Riesengarnelen auf Zitronen-Oliven-Knoblauchsoße, dazu Salat und Panini
19,50 €
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PIZZA MARGHERITA
Tomaten und Käse
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PIZZA SALAMI
Tomaten, Käse und Salami
4,50 €
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PIZZA SCHINKEN
Tomaten, Käse und Hinterschinken
4,50 €
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TORTELLINI PANNA
Tortellini in Schinken-Sahnesoße
5,20 €
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SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti mit Tomaten-Rinderhackfleischsoße
5,20 €
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SPAGHETTI NAPOLI
Spaghetti mit Tomatensoße
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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POMMES FRITES
3,50 €

vegan vegan

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SCHNITZEL
Mit Pommes und Salatdeko
7,50 €
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Alle Pizzen können für nur 1,-€ Aufpreis mit Dinkelteig bestellt werden.
PANINI
Pizzaweckle
2,50 €
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MARGHERITA
Tomaten und Mozzarella
7,00 € groß
6,50 € klein
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SCHARFES PIZZABROT
Olivenö), Mozzarella, Knoblauch, Kapern und Sardellen (scharf)
7,00 € groß
6,50 € klein
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SPINACI
Spinat, Mozzarella, Olivenöl und Knoblauch
7,50 € groß
7,00 € klein
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PROSCIUTTO
Tomaten, Mozzarella und Hinterschinken
7,80 € groß
7,20 € klein
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SALAMI
Tomaten, Mozzarella und Salami
7,80 € groß
7,20 € klein
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FUNGHI
Tomaten, Mozzarella und Champignons
8,00 € groß
7,50 € klein
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CALZONE
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken und Champignons
8,80 € groß
8,30 € klein
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HAWAII
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken und Ananas
8,80 € groß
8,30 € klein
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TONNO
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
9,00 € groß
8,50 € klein
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VEGETARIA
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Artischocken), Paprika, Oliven3# und Zwiebeln
9,00 € groß
8,50 € klein

vegetarisch vegetarisch

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GORGONZOLA
Tomaten, Mozarella und Gorgonzola
9,00 € groß
8,50 € klein
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QUATTRO FORMAGGI
Tomaten, Mozarella, Edamer, Gorgonzola und Parmesan
9,00 € groß
8,50 € klein
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RUCOLA E PARMIGIANO
Tomaten, Mozzarella, Rucola und Parmesan
9,00 € groß
8,50 € klein
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CAPRICCIoSA
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Oliven, Champignons und Artischocken
9,20 € groß
8,70 € klein
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VULCAN0
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Paprika, Sardellen, Zwiebeln und Knoblauch (scharf)
9,50 € groß
9,00 € klein
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QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Salami, Champignons und Atischocken
9,50 € groß
9,00 € klein
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MISTA
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Salami, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch
9,80 € groß
9,30 € klein
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AL DENTE
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
10,50 € groß
10,00 € klein
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SCHWÄBISCHE
Tomaten, Albzarella von der Hohensteiner Hofkäserei, Coppa di Biosphäre von der Metzgerei Failenschmid, Alb Champignons aus Ehestetten, Petersilie und Pfeffer
11,80 € groß
11,30 € klein
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FRUTTI DI MARE
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch
10,50 € groß
10,00 € klein
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SALMONE
Tomaten, Käse, Lachs, Spinat und Knoblauch
10,50 € groß
10,00 € klein
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Dente Ristorante ist der 18.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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