Pa pa Mi

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Speisekarte von Pa pa Mi

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2022
SUP DUA - KOKOSMILCHSUPPE
Delikate Suppe mit natürlichem vietnamesischen Aroma, Kokosmilch, Champignons, Zucchini, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern und:
SUP WAN TAN - WAN TAN SUPPE
Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen in einer klaren mit Sesamöl verfeinerten Brühe mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern
4,50
GOI CUON - Sommerrollen (2 Stück)
Hausgemachte Sommerrollen aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Ei, Kräutern und Erdnüssen serviert mit Chili-Limetten-Ingwer Dip und:
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GA SATÉ - Hähnchenspieße (3 Stück)
Gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnam. Gewürzen und verfeinert mit gehackten Erdnüssen serviert mit kleinem Beilagensalat und Erdnusssoße
5,50
WAN TAN CHIEN - gebackene WAN TAN (6 Stück)
Knusprig gebackene Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit gemahlenen Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen serviert mit Salatgarnitur und süß saurem Dipc5,50 EUR
CHA GIO TOM CHIEN - Frühlingsrollen (4 Stk.)
Hausgemachte Reisrollen knusprig gebacken und gefüllt mit Garnelen gebacken, Ei, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse serviert mit Salatgarnitur und Süß-Sauer-Soße
6,00
CHA GIO VIET NAM - Frühlingsrollen (6 Stk.)
Hausgemachte Reisrollen knusprig gebacken und gefüllt mit Hackfleisch, Ei, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse serviert mit Salatgarnitur und Chili-Limetten-Ingwer Dip
6,00
CHA GIO CHAY - vegetarische Frühlingsrollen (6 Stk.)
Hausgemachte Reisrollen knusprig gebacken und gefüllt mit Gemüse, Mungbohnen, Glasnudeln, Morcheln serviert mit Salatgarnitur und Süß-Sauer-Soße
5,50
SEETANGSALAT (vegetarisch)
Süß-würzig eingelegte Seealgen mit frischem Salat verfeinert mit Sesamöl
5,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyoza veggie Teigtaschen
(4 Stk)
5,00

vegetarisch vegetarisch

Gyoza mit Hühnerfleisch
(4 Stk)
5,00
EDAMAME
4,50
Papami Asia Tapas Mix
Verschiedene kleine warm und kalte Vorspeisen
PHO CLASSIC - Große Suppe
Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
NOM DU DU - Grüne vietnamesische Papaya Salat
Vietnamesische Papaya Salate mit Zuckerschote, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit Chili-Limetten-Vinaigrette
PAPAMI MANGO SALAT
Fisch gegrillt mit Schalotten und Dill auf Flugmango, dazu Rucola und geröstete Erdnüsse
GEMISCHTER SALAT
Knackiger Salarico, Radichio, Salat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Oliven öl, Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
BUN (Hanoi Stylet)
Warme Reisnudeln, Sprössen-Wildkräutersalat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
BUN NEM
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen auf gedämpften Reisnudeln, frischem Salat serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Chili-Limetten-Ingwer Soße
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PHO KOKOSCREME (Hoi An Art)
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, Koriander, geröstete Erdnüsse und Sesam.
Papami Curry Soße
Cremige Kokos-Curry, Pilze, Kürbis und Süßkartoffel gebraten verfeinert mit Koriander, Sojasprossen-Wildkräuter - Salat, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Reis
Erdnuss Soße
Cremige Erdnusssoße mit Kokosmilch, Broccoli, Zucchini, Kürbis, Süßkartoffel gebraten, Salat und verschiedenem Gemüse mit Duftreis
Mango Soße
Cremige Mangosoße mit Kokosmilch, Broccoli, Ananas, Kürbis, Zucchini Süßkartoffel gebraten, Salat und verschiedenem Gemüse mit Duftreis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ARGENTINA HÜFT STEAK 500gr
mit Salat, Gemüse und schwarz-Pfeffer-Soße oder schwarz-Pfeffer-Soße mit Champions. Extra: Reis / Nudeln / Delikatss - Kartoffeln / Fritz Süßkartoffel
25,00
AMERICAN BEEF STEAK 500gr
mit Salat, Gemüse und schwarz-Pfeffer-Soße oder schwarz-Pfeffer-Soße mit Champions. Extra: Reis / Nudeln / Delikatss - Kartoffeln / Fritz Süßkartoffel
29,00
DRY AGED COTE DE BOEUF 600gr
mit Salat, Gemüse und schwarz-Pfeffer-Soße oder schwarz-Pfeffer-Soße mit Champions. Extra: Reis / Nudeln / Delikatss - Kartoffeln / Fritz Süßkartoffel
30,00
DRY AGED COTE T-BONE STEAK 600gr
mit Salat, Gemüse und schwarz-Pfeffer-Soße oder schwarz-Pfeffer-Soße mit Champions. Extra: Reis / Nudeln / Delikatss - Kartoffeln / Fritz Süßkartoffel
30,00
DRY AGED R-ENTER COTE 220gr
mit Salat, Gemüse und schwarz-Pfeffer-Soße oder schwarz-Pfeffer-Soße mit Champions. Extra: Reis / Nudeln / Delikatss - Kartoffeln / Fritz Süßkartoffel
19,00
Kids Menü 1
Reisbandnudeln gebraten mit Bio-Eier, Hähnchenbrust vom Grill oder hausgemachte Chicken-Crispy
7,90
Kids Menü 2
Bratreis mit Bio-Eier, dazu Hähnchenbrust vom Grill oder hausgemachte Chicken-Crispy
7,90
Kids Menü
Süßkartoffel Pommes mit crispy chicken
7,90
Aburi Maguro
Feuerthunfisch
2,00
Aburi Sake
Feuerlachs
2,00
Aburi Gai
Feuerjakobsmuschel
3,00
Kani
Surimi
2,00
Sake
2,00
Anago
Salzwasseraal gegrillt
2,00
Maguro
2,00
Hotategai
Jakobsmuschel
3,00
Ebi
Eingelegte Garnelen
3,00
Ikura
Lachskaviar
3,00
Avocado
2,00
Tamago
Japanische Omelett
2,00
Tako
Oktopus
2,00
2,00
(8 Stk.)
Tamago
Japanische Omelett
4,00
Avocado
Avocado
3,00
Sake
4,00
Ebi
Eingelegte Garnelen, Gurke
4,00
Tekka
4,00
Anago
Salzwasseraal gegrillt
4,00
Fry Ebi
Gebackene Garnelen
5,00
Kappa
Gurke
3,00
Salmon skin
Lachshaut gebacken
3,00
Chicken
Hühnerfleisch
3,00
Hot Spicy Tuna Maki (scharf)
mit Thunfisch, Lauch und Chili Sauce
4,00
Sake Avo Maki
Lachs und Avocado
4,50
Ebi Avo Maki
4,50
(8 Stk.)
Alaska
Lachs, Avocado und Tobiko
9,00
California
8,00
Maguro
Thunfisch, Avocado und Tobiko
10,00
Anago
Salzwasseraal, Gurke und Sesam
10,00

vegan vegan

Hotategai
Jakobsmuschel, Avocado und Tobiko
12,00
Salmonskin
Lachshaut gebacken, Gurke und Sesam
8,50
Ebi Tempura
Gebackene Garnelen, Avocado und Sesam
10,00
Veggie I.O
Avocado, Gurken, Mango, Philadephia und Sesam
7,00

vegetarisch vegetarisch

Crispy Chicken
gebackenes Hähnchen und Avocado
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
I Suna Ru I.O
gekochten Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Mayo, Tobiko und Sesam ummanteln
9,50
EBI I.O
Tiger Garnelen gekocht, Gurke, Masago und Sesam ummanteln
9,50
Sashimi Tuna
6 Scheiben Thunfisch auf Seetang, Avocado und Sakura Kresse
12,00
Aburi Tuna
6 Scheiben Feuerthunfisch auf Seetang, Avocodo und Thunfischtatar
15,00
Sashimi Salmon
6 Scheiben Lachs auf Seetang, Avocado und Sakurakresse
12,00
Aburi Salmon
6 Scheiben Feuerlachs auf Seetang, Avocado und Lachstatar
15,00
Seefood Tray
3 Scheiben Thunfisch, 3 Scheiben Lachs, 3 Stk. Jakobsmuscheln, Lachstatar
20,90
CRISPY TIGER
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia und bedeckt mit Feuerlachs
HOME TEMPTATION
Avocado im Tempuramantel, Mango, Philadelphia und Lachsmantel, Tobiko
RAIN BOW ROLL
Krebs, Ebi, Aal, philadenphia, Gurken, Mango, Avocado ummantelt mit Feuerlachs und Feuerthunfisch
SAKE FANCY
Philadelphia, Mango, Lachshaut, ummantelt mit Feuerlachs
TUNA FIRE
Krebs, Mango, Philadelphia, Avo, ummantelt mit Feuerthunfisch
FUTO MAKI
8,50
CRUNCHY VEGIE
Avocado und Philadelphia im Tempuramantel
SALMON SKIN TEMPURA
Lachshaut Tempura, Mango, Avocado, Gurken, Philadelphia
GARNELEN TEMPURA
Garnelen Tempura, Mango, Avocado, Gurken, Philadelphia
TUNA TEMPURA
Thunfisch, Avocado und Philadelphia im Tempuramantel
SALMON TEMPURA
Lachs, Avocado und Philadelphia im Tempuramantel
HOTATEGAI TEMPURA
Jakobsmuschel, Avocado und Philadelphia im Tempuramantel
ASAKUSA ROLL
Lachs, Thunfisch, Salzwasseraal, Garnelen, Avocado und Philadelphia im Tempuramantel
MINI TEMPURA
(8 stk)
SUSHI BOWL
Die Verschmelzung der vietnamesischen Küche mit japanischen Küche hat ein Gericht hervorgebracht, das den Kultstatus eines Nationalgerichts erreicht hat: “den Fischsalat Poke”. Probieren Sie unser Poke-Rezept als leckere Bowl!
MENÜ 1
8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Thunfisch Maki, 8 Stk. Avocado Maki
10,00
MENÜ 2
8 Stk. Lachs Maki, 4 Stk. Lachs Nigiri, 8 Stk. Avocado Maki
12,00
MENÜ 3
8 Stk. California l.O, 8 Stk. Thunfisch Maki, 8 Stk. Gurke Maki
14,50
MENÜ 4
8 Stk. Alaska l.O, 4 Stk. Lachs Nigiri, 8 Stk. Gurke Maki
16,00
MENÜ 5
10 Stk. Lachs Tempura Roll, 4 Stk. Nigiri, 8 Stk. Gurken Maki
18,00
MENÜ 6
8 Stk. Crispy Tiger, 4 Stk. Nigiri, 8 Stk. Avocado Maki
20,00
MENÜ 7 Menü for one - Salmon Taste (13 Stk)
2 Stk. Sake Nigiri, 3 Stk. Sake Sashimi, 8 Stk. Sake Tobiko I.O, Seetang Salat
14,00
MENÜ 8 Tunu Taste (13 Stk)
2 Stk. Maguro Nigiri, 3 Stk. Maguro Sashimi, 8 Stk. Maguro Tobiko I.O, Seetang Salat
14,00
Menü 9 Maki Taste (16 Stk)
4 Stk. California lnside-Out, 4 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Kappa Maki, 4 Stk. Crispy Chicken Sesam I.O, Seetang Salat
11,00
Menü 10 Inside Out Special (16 Stk)
4 Stk. California lnside-Out, 4 Stk. Alaska lnside-Out, 4 Stk. Ebi Tempura Sesam I.O, 4 Stk. Crispy Chicken Sesam I.O, Seetang Salat
16,00
Menü 11 (12 Stk)
2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk. Maguro Nigiri, 4 Stk. Sake Tobiko I.O, 4 Stk. Tuna Tobiko I.O, Seetang Salat
14,00
Menü 12 Veggie Mini (18 Stk)
2 Stk. Tamago Nigiri, 4 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Mango Maki, 8 Stk. Veggie I.O, Seetang Salat
12,00

vegetarisch vegetarisch

Menü 13 Salmon Love (20 Stk)
4 Stk. Sake Nigiri, 8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Alaska Tobiko I.O
19,00
Menü 14 Tuna Love (20 Stk)
4 Stk. Maguro Nigiri, 8 Stk. Maguro Maki, 8 Stk. Maguro Tobiko I.O
19,00
Menü 15. Kamasutra
8 Stk. Papami Special Roll, 8 Stk. Salmon Crunchy Roll, 8 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Nigiri, Seetang Salat
36,00
Menü 16. Black Forest (Vegie)
8 Stk. Crunchy Vegie, 8 Stk. Vegie Inside Out, 8 Stk. Maki Spargel, 2 Stk. Avocado Nigiri, Seetang Salat
32,00
Menü 17. Papami Sushi for Two
8 Stk. Spezial Rainbow Roll, 8 Stk. Salmon Tempura Roll, 8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Kappa Maki, 2 Stk. Sake Nigiri, 2 pcs. Sake Nigiri, 2 Stk. Maguro Nigiri, Seetang Salat
42,00
Menü 18. Papami Sushi for Three
8 Stk. Spezial Rainbow Roll, 8 Stk. Alaska l.O Tuna Tempura Roll, 8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Sashimi, 2 Stk. Sake Nigiri, 2 Stk. Maguro Nigiri, Seetang Salat
55,00
MENÜ 19. SUSHI KOMPLET (3, 4 Stk)
3 Stk. Sake Nigiri, 3 Stk. Sake Feuer Nigiri, 3 Stk. Maguro Nigiri, 3 Stk. Maguro Feuer Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 2 Stk. Tamago Nigiri, 2 Stk. Kani Nigiri, 4 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. California Avocado Tobiko I.O, Seetang Salat
50,00
MENÜ 20. SUSHI & SASHIMI KOMPLET (4,2 Stk)
2 Stk. Sake Nigiri, 2 Stk. Sake Feuer Nigiri, 2 Stk. Maguro Nigiri, 2 Stk. Maguro Feuer Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 2 Stk. Tamago Nigiri, 2 Stk. Unagi Nigiri, 4 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. California Tobiko I.O, 6 Stk. Sake Sashimi, 6 Stk. Maguro Sashimi, Seetang Salat
60,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pa pa Mi ist der 19.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.