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Nierswalder Landhaus

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Dorfstraße 2
47574 Goch

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Speisekarte von Nierswalder Landhaus

Brot zum Dippen
Geröstetes Ciabatta l zweierlei Dips
4,50 €
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„Caesar Salat“
Gegrilltes Romana Salatherz l Maispoulardenbrust l Caesar Dressing l Parmesan
13,00 €
21,00 € als Hauptgericht mit Röstbrot
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Büffelmozzarella Bruschetta
Tomaten l Büffelmozzarella l Wildkräutersalat l Pesto l Baguette
12,00 €
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Matjesfilets nach Hausfrauenart
Gemischter Salat l Matjes l Pumpernickel l Hausfrauensauce
13,00 €
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„Salätchen“
Blattsalate l Hausdressing l Tomate l Biokresse l Croutons
5,50 €
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Pfifferlingcremesuppe
Baconcroutons l Petersilienrahm
8,00 €
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Suppe von geschmorten Tomaten
Kirschtomaten l Pesto l Croutons
7,50 €
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Rinderfiletmedaillons vom Grill
Black Angus Lende l glasierte Möhrchen l Stampfkartoffeln l Burgunderjus
33,00 €
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Rinderschmorbraten vom Weiderind
Getrüffeltes Rahmkohlrabi l Pilze l Kartoffel Krapfen l Bratensauce
27,00 €
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Fang des Tages - Fisch nach Angebotslage
Pfifferlingsrisotto l Parmesan l Kresse l Pastiscremesauce
26,00 €
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Pfifferlingsrisotto
Arborioreis l Pfifferlinge l Parmesan l Kresse l Austernpilze
19,00 €
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Erdnuss-Chili-Noodles
Pikante Erdnuss-Chili-Creme l Tagliatelle l Frühlingslauch l Sesam l Gemüsestreifen l Beilagensalat
19,50 €
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mit Riesengarnelen
25,50 €
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Pfeffersteak „Steak au poivre“
Black Angus Rumpsteak l Parmesan-Trüffel Fritten l Pfefferrahmsauce
31,00 €
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Schnitzel nach Wiener Art vom Landschwein
Bratkartoffeln l Champignonsauce
20,00 €
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Gegrillte Schweinefilet Medaillons
Blumenkohl l Kräuterspätzle l Dijonsenfsauce
25,00 €
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Crème Brûlée
Tonkabohne l Fruchtragout l Sorbet
9,50 €
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Pêche Melba
Pfirsich-Aprikosenragout l geeiste Vanillemousse l Himbeercoulis l Crumble
9,50 €
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Dessertvariation
Lasst euch überraschen!
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nierswalder Landhaus ist der 03.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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