Speisekarte von Balkan Restaurant am Markt
Zuletzt aktualisiert am 16.11.2023
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Kalte Vorspeisen
Krabben-Cocktail
mit feiner Cocktailsauce, Früchten, Toast und Butter
10,90
€
Schmeckt mir!
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Geräucherter Lachs
mit Toast und Butter
10,50
€
Schmeckt mir!
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Warme Vorspeisen
Gebackener Camembert - (1 stück)
mit Preiselbeeren und Ananas, dazu Toast
6,90
€
Schmeckt mir!
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Weinbergschnecken
in Knoblauchsauce, überbacken, dazu Toast
9,90
€
Schmeckt mir!
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Scampi all' Aglio
in heißer Knoblauchsauce, dazu Toast
12,90
€
Schmeckt mir!
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Frische ganze Champignons
mit Knoblauch, frischen Kräutern und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Toast
9,90
€
Schmeckt mir!
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Frische hausgemachte Suppen
Ungarische Gulaschsuppe
hausgemacht, dazu Toast
6,50
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe- hausgemacht
aus frischen Tomaten mit Sahnehäubchen und Toast
4,90
€
Schmeckt mir!
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Rindfleischsuppe- hausgemacht
mit Nudeln und Toast
4,90
€
Schmeckt mir!
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Französische Zwiebelsuppe
hausgemacht Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
6,50
€
Schmeckt mir!
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Knackige Salate
Gemischter Salat vom Salatbuffet
nehmen Sie so viel, wie es auf einen Salatteller passt!
3,90
€
Schmeckt mir!
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Putensalat
frischer Salat mit Putenstreifen, Ananas, Toast, Butter und hausgemachtem Dressing
12,90
€
Schmeckt mir!
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Lachssalat
geräucherter Lachs mit Oliven, Zwiebelringen, Toast und Butter
12,90
€
Schmeckt mir!
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Thunfischsalat
gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Toast und Butter
12,90
€
Schmeckt mir!
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Vegetarische Ecke
Vegetarisches Schnitzel
mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
13,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Vegetarischer Teller
Gemüse-Potpourri mit Sauce Hollandaise überbacken,
13,50
€
1. Gang
azu Kroketten
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kinder-Teller
für unsere kleinen Gäste
Putensteak „Harry Potter"
mit Champignonsauce und Pommes frites
8,90
€
Schmeckt mir!
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Schweineschnitzel „Mickey Mouse"
mit Pommes frites
8,90
€
Schmeckt mir!
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Junior Steak
Rumpsteak mit Pommes frites
13,50
€
Schmeckt mir!
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Holländische Frikandellen
mit Pommes frites
8,90
€
Schmeckt mir!
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites
8,90
€
Schmeckt mir!
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Für den kleinen Hunger oder Seniorenteller
Schweinemedaillons „Amsterdam"
2 Schweinemedaillons mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstis und Salat vom Salatbuffet
18,50
€
Schmeckt mir!
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Rindermedaillons „Don - Carlos" ca. 180g
2 Rindermedaillons überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
21,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinelendchen „Marie Luise"
mit Madeirasauce überzogen, dazu Champignonköpfe, serviert mit Röstis und Salat vom Salatbuffet
17,50
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrust „Bombay"
mit Curry-Fruchtsauce überzogen, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
13,50
€
Schmeckt mir!
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Geschnetzeltes „Züricher Art"
Schweinefiletstreifen und Champignons, in feiner Sahnerahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
15,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinefilet „California"
mit Ananas, Pfirsich und Sauce Hollandaise überzogen, dazu Röstis und Salat vom Salatbuffet
17,50
€
Schmeckt mir!
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Putensteak - vom Grill
überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
13,50
€
Schmeckt mir!
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Zanderfileeg - gebraten
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
15,90
€
Schmeckt mir!
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Schweineschnitzel - paniert
mit Pommes frites, Salat vom Salatbuffet und einer Sauce Ihrer Wahl: 1) Zigeunersauce • 2) Champignonsauce • 3) Jägersauce 4) Pfefferrahmsauce • 5) gerösteten Zwiebeln
13,50
€
Schmeckt mir!
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Hawaii Schnitzel
paniert, mit Schinken, Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
14,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinemedaillons-Gerichte
Schweinelendchen „Amsterdam"
3 Schweinelendchen mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstis und Salat vom Salatbuffet
21,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinelendchen „California"
mit Ananas, Pfirsich und Sauce Hollandaise überzogen, dazu Röstis und Salat vom Salatbuffet
19,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinelendchen „Marie Luise"
mit Madeirasauce überzogen, dazu Champignonköpfe, Röstis und Salat vom Salatbuffet
19,90
€
Schmeckt mir!
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Pfeffer-Lendchen
3 Schweinelendchen mit pikanter Pfefferrahmsauce, dazu Röstis und Salat vom Salatbuffet
19,50
€
Schmeckt mir!
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Champignon-Lendchen
3 Schweinelendchen mit Champignonrahmsauce, dazu Röstis und Salat vom Salatbuffet
19,50
€
Schmeckt mir!
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Zwiebel-Lendchen
3 Schweineiendchen mit gerösteten Zwiebeln, dazu Röstis und Salat vom Salatbuffet
19,90
€
Schmeckt mir!
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Rinderleber
mit pikanter Pfefferrahmsauce überzogen Oder gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
12,50
€
Schmeckt mir!
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Haus-Schnitzel - paniert
Schweineschnitzel mit Schinken, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
16,50
€
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Pfannengerichte
Muckalica „Leskovac Art" - pikant
gedünstete Schweinefiletstreifen mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
18,90
€
Schmeckt mir!
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Geschnetzeltes „Züricher Art"
Schweinefiletstreifen und Champignons in feiner Sahnerahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
18,90
€
Schmeckt mir!
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Mexikanischer Pfeffertopf
geschnetzeltes Rindfleisch mit Paprika und Kidneybohnen, in einer pikanten Rotweinsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
20,90
€
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Bauern-Teller
3 verschiedene Medaillons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
21,50
€
Schmeckt mir!
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Original argentinische Steaks
Wenn Sie keinen Wunsch äußern, Wird Ihr Steak „medium" (rosa) gebraten. Zujedem Steak servieren wir Kräuterbutter
17,90
€
ca. 200 g
23,90
€
ca. 300 g
Schmeckt mir!
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22,50
€
ca. 200 g
28,90
€
ca. 300 g
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Beilagen
Broccoli
mit Sauce Hollandaise
4,50
€
Schmeckt mir!
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Djuvecreis
3,50
€
Schmeckt mir!
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Butterreis
3,50
€
Schmeckt mir!
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Folienkartoffel
mit Kräuterbutter Oder Creme fråiche
3,90
€
Schmeckt mir!
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Pommes frites
3,50
€
Schmeckt mir!
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Kroketten
3,50
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffeln
hausgemacht
4,50
€
Schmeckt mir!
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Gemüse
mit Sauce Hollandaise
3,50
€
Schmeckt mir!
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Geröstete Zwiebeln
3,50
€
Schmeckt mir!
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Prinzess Butterböhnchen
mit Speck
3,90
€
Schmeckt mir!
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Salzkartoffeln
3,50
€
Schmeckt mir!
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Frische Champignons
gebraten mit Zwiebeln
7,50
€
Schmeckt mir!
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Unsere Saucen
Grüne Pfeffersauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Ketchup Oder Salatmayonnaise
0,60
€
Schmeckt mir!
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Ajvar - (Portion)
1,50
€
Schmeckt mir!
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Champignonrahmsauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Knoblauchsauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
3,00
€
Schmeckt mir!
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Sauce Béarnaiser Art
3,00
€
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
2,50
€
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Steaks mit allem Drum und Dran
Pfefferrumpsteak
mit pikanter Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
26,90
€
Schmeckt mir!
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Pfefferhüftsteak
mit pikanter Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
22,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
25,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak „Champignon"
mit Champignonrahmsauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
26,90
€
Schmeckt mir!
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Knoblauchsteak
argentinisches Rumpsteak mit Knoblauchsauce, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
26,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak Lyonese
mit gerösteten Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
26,90
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel-Börse
Schnitzel „Wiener Art"
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
14,50
€
Schmeckt mir!
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Schweineschnitzel - paniert
mit Pommes frites, Salat vom Salatbuffet und einer Sauce Ihrer Wahl: 1) Zigeunersauce • 2) Champignonsauce • 3) Jägersauce 4) Pfefferrahmsauce • 5) gerösteten Zwiebeln
15,50
€
Schmeckt mir!
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Hawaii - paniert
Schweineschnitzel mit Schinken, Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
17,50
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebel,
15,50
€
1. Gang
azu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
Schmeckt mir!
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Putenschnitzel - paniert
überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
15,50
€
Schmeckt mir!
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Haus-Schnitzel - paniert
Schweineschnitzel mit Schinken, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
18,90
€
Schmeckt mir!
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Cordon blue
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
17,90
€
Schmeckt mir!
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Spezialitäten vom Grill
Überraschungsteller
- Lassen Sie Sich überraschen - dazu Salat vom Buffet
19,90
€
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Lustiger Bosniak
Rumpsteak mit gekochtem Schinken und holländischem Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet
19,90
€
Schmeckt mir!
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Raznjici
2 Fleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet
14,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinenackensteak vom Grill
etwa 250g Schweinenackensteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet
14,90
€
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Mixed Grill (Grill-Teller) ca. 450g
Putensteak, Schweinesteak, Hacksteak, Cevapcici und Speck, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet
18,50
€
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Rinderleber „nach argentinischer
mit pikanter Pfeffersauce überzogen, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
14,50
€
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Gefülltes Hacksteak „Balkan Art"
mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
16,90
€
Schmeckt mir!
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Rinderleber „Balkan Art"
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
14,50
€
Schmeckt mir!
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Cevapcici - (Fleischröllchen)
mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet
14,50
€
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Piratenspieß - ca. 400g
1 Putensteak und 2 Schweinesteaks mit Paprika und Speck, am Spieß gegrillt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
19,50
€
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Halb und Halb
1 Fleischspieß und Cevapcici, mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Salatbuffet
14,90
€
Schmeckt mir!
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Argentina-Spieß ca. 250g
drei Rindersteaks am Spieß gegrillt, mit einer pikanten Pfeffersauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
25,90
€
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Rindermedaillons „Don - ca. 250g
3 Rindermedaillons überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
25,90
€
Schmeckt mir!
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Geflügel-Gerichte
Putensteak „Schöne Helene"
mit Pfirsich, Ananas und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
15,90
€
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Putengeschnetzeltes „Gärtnerin"
geschnetzeltes Putenbrustfilet mit Curry-Fruchtsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
15,90
€
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Putensteak „Pfeffer"
gegrillt, mit pikanter Pfefferrahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
15,90
€
Schmeckt mir!
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Hähnchensteak „Champignon"
gegrillt, mit Champignonrahmsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
15,90
€
Schmeckt mir!
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Hähnchensteak "Indischer Art"
gegrillt, mit Curry-Fruchtsauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
15,90
€
Schmeckt mir!
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Toastgerichte
Hawaii-Toast
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
10,90
€
Schmeckt mir!
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Gentleman-Toast
Rumpsteak (ca. 150 g) mit gerösteten Zwiebeln und Kräuterbutter
18,90
€
Schmeckt mir!
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Damen-Toast
2 Putenmedaillons mit Pfirsich und Sauce Hollandaise
12,90
€
Schmeckt mir!
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Fischspezialitäten
Rotbarschfilet - natur gebraten
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
18,90
€
Schmeckt mir!
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Lachs
- ca. 150g, natur gebraten mit Dillsauce überzogen, dazu Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
18,90
€
Schmeckt mir!
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Zanderfilet
gebraten, mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
20,90
€
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Empfehlungen
für 2 Oder mehrere Personen
Gourmet-Platte - für 2 Personen
Rinder-, Puten-, Schweinesteak, Hacksteak, Cevapcici und Speck , dazu Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
44,00
€
Schmeckt mir!
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Meisterkoch-Steakplatte - für 2 Personen
6 Rindersteaks (Rumpsteaks und Hüftsteaks) mit Kräuterbutter, Djuvecreis und Pommes frites, dazu Salat vom Salatbuffet
58,00
€
Schmeckt mir!
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Überraschungs-Platte - für2 Personen
- Lassen Sie Sich überraschen - dazu reichhaltige Beilagen und Salat vom Salatbuffet
48,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Balkan Restaurant am Markt ist der 16.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.