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Landhotel Gasthof Grünberg am See

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Traunsteinstraße 109
A4810 Gmunden

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Speisekarte von Landhotel Gasthof Grünberg am See

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2023
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Weitere Suppen und Vorspeisen auf unserer Tageskarte
Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten
4,90 €
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Fischcremesuppe
mit Croutons
6,90 €
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Vorspeisenvariation der Region
11,80 €
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Geräuchertes Forellenfile
mit Oberskren und Toastscheiben
11,80 €
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Tagliolini in Rucolarahm
mit gebratenen Scampi und Parmesan
19,50 €
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Spaghetti Bolognese
mit frischem Parmesan
11,50 €
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Spaghetti Carbonara
mit frischem Parmesan
13,50 €
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Bachsaibling gebraten
mit Knoblauch Kräuterbutter dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalat
23,00 €
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Fischvariation
(Filets von Fischen aus heimischen Gewässern) auf Rieslingschaum mit Basmatireis und erlesenem Gemüse
24,50 €
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Cremiges Waldstaudenrisotto
mit Pilzen, Gemüse und Fischstücken
17,50 €
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Bio Dinkelnudeln in Bärlauchrahm
mit glacierte Sherrytomaten und Parmesan
14,50 €

vegan vegan

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Geräucherter Tofu (veganes Gericht)
auf Gemüse-Curryreis
14,50 €

vegan vegan

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Backhendl „Wiener Art"
mit Preiselbeeren, dazu Kartoffel-Vogerlsalat
15,80 €
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Gekochter Tafelspitz vom heimischen Rind
mit Röstkartoffeln, Schnittlauchsauce, Apfelkren und Gemüse
19,90 €
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Rehragout
mit Preiselbeeren, Rotkraut und Serviettenknödel
19,90 €
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Wiener Schnitzel (vom Kalbskaiserteil)
mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln und Salat
21,50 €
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Wiener Schnitzel vom Schwein (Kaiserteil)
mit Petersilienkartoffeln und Salat
16,90 €
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Grillteller
Schweine-, Rinder- und Truthahnfilet mit Cocktailsauce, Kräuterbutter und Pommes frites
17,90 €
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Grünbergpfandl
Schweinefilet mit Pilzsauce, Kroketten und Broccoliröschen
17,90 €
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Bio-Entenbrust rosa gebraten
auf Rotweinglace dazu Kartoffellaibchen und Rotkraut
23,50 €
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Filetsteak vom heimischen Rind auf Rotweinglace
mit Röstgemüse, Bratkartoffeln und Schnittlauchsauerrahm
34,80 €
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Spinatknödel
mit Käserahmsauce, dazu Mischblattsalat
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Räucherfischknödel gebacken
mit Krensauerrahm und Blattsalat
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes frites, Serviettenknodel oder Kartoffeln, Kroketten oder Berner Rösti, Gemüse, Spätzle oder Reis
3,90 €
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Preiselbeeren oder Parmesan
1,50 €
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„Blattsalat Fisch"
mit gebratenen Fischfilets, Aceto Balsamico und Cherrytomaten
14,50 €
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„Steirischer Backhendlsalat"
Blattsalat mit gebackenen Hühnerbruststreifen mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
14,50 €
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„Blattsalat Truthahn"
mit gebratenen Truthahnbruststreifen mit Schwammerl und Cocktailsauce
13,50 €
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„Bauernsalat"
mit heimischem Fetakäse, Gurken, Oliven und Zwiebeln
13,50 €
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„Blattsalat Rind"
mit gebratenen Beiriedstreifen, Aceto Balsamico und Parmesan
19,50 €
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Kleiner Salatteller oder Blattsalat
4,50 €
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(hausgemacht)
Dessertteller „Grünberg"
eine Auswahl aus unserer süßen Küche
13,50 €
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2 Stück Topfenknödel
mit hausgemachtem Zwetschkenröster
9,50 €
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Hausgemachte Nougatknödel auf Beerenragout (20 min)
9,50 €
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Eisparfaitvariation
mit frischen Früchten
8,90 €
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Hausgemachter Mohr im Hemd
mit Schlagobers
8,90 €
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Frischer Fruchtsalat
6,90 €
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Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster (20 min)
13,50 €
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Hausgemachter Eismarillenknödel
mit Krokant
8,90 €
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2 St. Palatschinken - Marille, Preiselbeer oder Nutella
7,90 €
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Kuchen nach Tagesangebot
4,50 €
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(3 Stück Kuchen zum Mitnehmen
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhotel Gasthof Grünberg am See ist der 15.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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