Speisekarte von Alte Schmiede

Zuletzt aktualisiert am 03.08.2022

Kräftige Rinderbrühen

Beilagensalate

Große Salateller

Hauptgerichte

Chicken Wings

mit süß-saurer Chilisauce

11,80 €

14,80 € 12 Stück

Deftige Käsespätzle mit Röstzwiebeln

und gemischtem Salat

13,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Wiener Art"

in Butterschmalz gebacken mit Pommes Frites und Preiselbeeren

14,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Marinierte Ochsenfetzen von der Rinderlende

dazu Kräuterbutter, knusprige Röstinchen und Salatteller

21,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten vom Jungbullen (200 g)

mit Röstzwiebeln, dazu knusprige Röstinchen und Salatteller

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten vom Jungbullen (300 g)

mit Röstzwiebeln, dazu knusprige Röstinchen und Salatteller

33,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetspitzen vom Jungbullen (180 g)

mit Calvados-Pfefferrahmsauce, knusprige Kartoffelrösti und Salatteller

21,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetspitzen vom Jungbullen (250 g)

mit Calvados-Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salatteller

26,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feiner Fisch

Geräucherter Wildwasser-Lachs

mit knusprigen Kartoffelrösti und Sahnemeerrettich

15,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet mit Mandelbutter

mit Mandelbutter - kross auf der Haut gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salatteller

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gegrillte Steaks

Zu allen Steaks reichen wir Pommes Frites und Kräuterbutter

Jungbullenlende 250 g

Leicht marmoriert, zart mit leichtem Biss, sehr saftig und aromatisch.

24,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jungbullenfilet Mignon 180 g

Das Edelste vom Rind. Aus der Mitte geschnitten. Absolut sehnenfrei und butterzart.

26,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere X(X)L Beef Burger

Für unsere Burger Patties (Rohgewicht 200 g) verwenden wir ausschließlich bestes Rindfleisch bayerischer Herkunft, alle Saucen sind hausgemacht.

Hamburger X(X)L

100 % Beef-Patty, Salat, Cocktail- und BBQ-Sauce,
Tomaten, Gurken und Zwiebeln

11,50 €

16,00 € XXL

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cheeseburger X(X)L

100 % Beef-Patty, Salat, Cocktail- und BBQ-Sauce,
Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Cheddar-Cheese

12,00 €

17,50 € XXL

Chili-Burger X(X)L

100 % Beef-Patty, Salat-, Cocktail- und Hot-BBQ-Sauce,
Bacon, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Jalapenos, Mais und Cheddar-Cheese

14,20 €

20,70 € XXL

Schmiedn-Burger X(X)L

100 % Beef Patty. Salat, Cocktail- und BBQ-Sauce, Bacon, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Bergkäse

14,50 €

21,50 € XXL

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggie-Burger X(X)L

Krosse Kartoffelrösti, Salat, Cocktail- und BBQ-Sauce, Grillgemüse und Röstzwiebeln

11,00 €

16,00 € XXL

Blauer Burger X(X)L

100 % Beef Patty. Salat, Cocktail- und wenig BBQ-Sauce, Preiselbeeren, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln und Bavaria Blu (milder Blauschimmelkäse)

14,80 €

21,30 € XXL

Italian Burger X(X)L

Rosa gegrillte Rinderlende, Rucola, Cocktailsauce, Tomaten, Gurken, rote Zwiebelringe, Parmaschinken, gehobelter Parmesan, Aioli und Cheddar-Cheese

18,50 €

25,50 € XXL

Ofenfrische Spareribs

Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Schmiede ist der 03.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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