Burgrestaurant Alte Burg

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Burgwiese 1
A9853 Gmünd in Kärnten


Speisekarte von Burgrestaurant Alte Burg

Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024
Beef Tartar
Rinderfilet | Eigelb | Rote Zwiebel | Salzbutter
19,00 120 g
29,00 180g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saiblings Mosaik
Gurkenkaltschale | Kräuteröl
16,00
Rüben - Carpaccio
Chioggia Rübe | Schafskäse | Kräuteröl
14,00
Kärntner Gyoza
Braune Butter | Sojasauce | Sesam
13,00
Klare Rindsuppe mit Schnittlauch
Frittaten | Kaspressknödel Speckknödel
4,90
5,80
5,50
Hühnerkokossüppchen
Hühnerspieß | Zitronengras
5,80
Crunchy Chicken Salad
Blattsalat | Mais | Speck | Croutons | Ceasar - Dressing
16,50
Fischermans Freund Salat
Maltataler Saiblingsfilet gebraten oder gebacken Fischfilet | Blattsalat | Tomaten | Oliven | Balsamico - Dressing
23,00
Kleiner Blattsalat
5,00

vegan vegan

Kleiner vermischter Salat
6,00
Gebratenes Maltataler Saiblingsfilet
Cremige Polenta | Oliven | Zitrone | Rucola
26,00
“Tagliata” von der Kalbin
220 g Steak | Rucola | Parmesan | Bratkartoffel | Chimichurri
33,00
Wiener Schnitzel vom Strohschwein
Petersilienkartoffel | Preiselbeeren | Zitrone
17,00
Landhuhn « Teriyaki Style »
Brokkoli | Karotten | Bio Basmati Reis | Sesam
18,00
Basilikumrisotto « Le Chef »
Tomaten Carpaccio
17,00
Spinatknödel
Bergkäse | Tomatensauce | Microgreens
15,00

vegetarisch vegetarisch

Thailändisches Gemüse-Curry VEGAN
Wilder Brokkoli | Karotten | Kichererbsen | Buchenpilze | Bio Basmati Reis
17,00

vegan vegan

Kinderschnitzel vom Strohschwein
Pommes | Ketchup
8,00
Gebackenes Fischfilet
Pommes | Ketchup
8,00
9,00
Schokolade küsst Kirsche
Mousse | Kirschragout | Amarettini
8,00
Burgkaffee
Kaffee ihrer Wahl | Kleine Naschereien
9,50
Zitronen Sorbet VEGAN
Vodka | Prosecco
9,00

vegan vegan

Topfenknödel
Erdbeer - Rhabarber | Butterbrösel
7,50
Kugel Eis
Vanille | Schoko | Erdbeer | Zitrone | Mango
2,10

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burgrestaurant Alte Burg ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.