Speisekarte von Restaurant Ostseeperle (Sandstrand Glowe)

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Vorab und Zwischendurch Pizza aus dem Lavasteinofen Pastagerichte Aufläufe Herzhafte Fleisch-Variationen Frischer Fisch Für kleine Seefahrer bis 10 Jahre Zum guten Schluss Kleine Piraten Eis Klassiker

Vorab und Zwischendurch

Steinpilz-Crèmesuppe

mit Prosciutto di Parma und Chili-Zimt Croutons

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kürbis-Ingwer-Suppe

mit gebratenen Garnelen

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ostseeperlen Eintopf „Freibeuter Art“

tomatisierter Fischfond mit edlen hochwertigen Fischen
und Garnelen

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Black-Tiger-Teller

gebratene Garnelen-Spieße /
frisches Baguette / Ajoli

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratener Ziegenkäse

Speckmantel / fruchtiger Rucola-Salat / hausgemachte Sanddorn-Apfel-Marmelade / karamellisierte Walnüsse

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ostsee Bruschetta (vom Matjes nordischer Art)

leicht geröstetes Baguette /
marinierter Kräutermatjes / feines Salatbukett

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Variation von knackigen Salaten

verschiedene Blattsalate / Gurke, Tomate, Paprika / wahlweise mit hausgemachter Balsamico-, Sanddorn- oder Himbeer-Vinaigrette

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Variation von knackigen Salaten, wahlweise mit:

- gebratenes Lachsforellenfilet oder
- gebratene Putenbruststreifen oder
- gebratene Garnelenspieße oder
- Streifen vom Räucherlachs

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cremiger Burrata

Tomaten-Rucola-Salat / Pinienkerne / Knoblauch Baguette

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beef Tatar

feines Tatar vom Rind / Kapernäpfel / Spicy-Mayo /
Zwiebel / Knoblauch Baguette

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza aus dem Lavasteinofen

Ostseeperle

frischer Lachs / Crème fraîche / rote Zwiebeln / Dill / Pizzasauce / Mozzarella

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Margherita (vegetarisch)

Pizzasauce / Mozzarella

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetaria (vegetarisch)

Frühlingslauch / Spinat / Baby-Strauchtomaten / Paprika / Crème fraîche / Pizzasauce / Mozzarella

15,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Italia (vegetarisch)

Ziegenkäse / Cherry-Tomaten / Spinat / karamellisierte Walnüsse / Pizzasauce / Mozzarella

17,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Provinciale

Salami / Pizzasauce / Mozzarella

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Caraibi

Schinken / Ananas / Pizzasauce / Mozzarella

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sebastiano

Salami / rote Zwiebeln / Frühlingslauch / Paprika / Crème fraîche / Pizzasauce / Mozzarella

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Prosciutto

gekochter Schinken / Pizzasauce / Mozzarella

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gamberetto

Garnelen / Spinat / Crème fraîche / Pizzasauce / Mozzarella

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Quattro Stagioni

Thunfisch / Salami / Schinken / rote Zwiebeln /
Pizzasauce / Mozzarella

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Diavola

Peperoni-Salami / Schinken / rote Zwiebeln / scharfe Peperoni / Pizzasauce / Mozzarella

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Del Mare

Thunfisch / rote Zwiebeln / Pizzasauce / Mozzarella

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chorizo

Chorizo / Peperoni-Salami / rote Zwiebeln / Pizzasauce / Mozzarella

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lavasteinbrot Räucherlachs

kross gebackenes Pizzabrot / Pesto / Räucherlachs / Honig-Senf-Dillsauce / Rucola / Grana Padano

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gorgonzola

Gorgonzola/ Birni/ karamellisierte Walnüsse/ Pizzasauce/ Mozzarella

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burrata

Burrata/ Cherry-Tomaten/ rote Zwiebeln/ Rucola/ Pizzasauce/ Mozzarella

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Barbecue

gebratene Putenbruststreifen/ Barbecue-Sauce/ Rote Zwiebeln/ Cherry-Tomaten/ Mozzarrella

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pastagerichte

Salmone

gebratenes Lachsforellenfilet / Tagliatelle / Frühlingslauch / Kirschtomaten /
Dill-Zitronensauce / Grana Padano

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Waldesrand

Tranchen vom Hirsch/ Tagliatelle/ Waldpilz-Crémesauce/ knackiger Zwiebellauch/ geröstete Kürbiskerne/ Grana Padano

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tacchino

gebratene Putenbruststreifen / Tagliatelle /
Pesto / Frühlingslauch /
Cherry-Tomaten / Grana Padano

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gamberetti

2 Garnelenspieße / Krustentier-Creme-Sauce / Tagliatelle / Baby-Strauchtomaten / Frühlingslauch / Grana Padano

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gorgonzola

würzige Gorgonzola-Sauce/ Birnen/ Tagliatelle/ karamellisierte Walnüsse/ Grana Padano

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Aufläufe

Hausgemachte Lasagne

Crème fraîche / Bolognese / Mozzarella

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cannelloni

gefüllt mit Spinat und Ricotta / fruchtige Tomatensauce / Mozzarella

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Auflauf Ostseeperle

Lachsfilet / würziger Gorgonzolla Spinat / Penne / Mozzarella

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Herzhafte Fleisch-Variationen

Zart geschmortes Dry Aged Schweinbebäckchen

Kürbis-Nussbutter-Stampf/ Baby Strauchtomaten/ Wilder Broccoli/ Portwein-Jus

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ostseeperlenpfanne (vom deutschen Landschwein)

Medaillons vom Schweinefilet / saisonales Gemüse / gegrillte Kartoffelhälften / Jus / alles in einer Pfanne serviert

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrilltes Rumpsteak (ca. 260g, Argentinien)

Steakhouse-Pommes / saisonales Gemüse / Jus / hausgemachter Barbecue-Dip

33,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frischer Fisch

aus der Ostsee, Atlantik und heimischen Gewässern

Gebratenes Filet vom Zander

saisonales Gemüse / gegrillte Drillinge / Krustentier-Sauce

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Filet vom Kabeljau

Bohnen-Tomatengemüse / gegrillte Kartoffeln / Dijon-Senfsauce

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Matjes nordische Art

Feiner Matjes / "Hausfrauensauce" / rote Zwiebeln / Apfel / Kartoffelröstis

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kaltgeräucherter Lachs

Honig-Senfsauce / Salatbukett / Kartoffelröstis

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Grillfischteller Ostseeperle (für 2 Personen)

saisonales Gemüse / gegrillte Kartoffelhälften

66,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratenes Lachsfilet

Kürbis-Nussbutter-Stampf/ Wilder Broccoli

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für kleine Seefahrer bis 10 Jahre

"Gröt"

Milchreis mit Zimt und Zucker

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Quatsch mit Soße"

Penne mit Tomatensoße

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Fish & Chips "

Backfisch mit unseren Hausfritten

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Max und Moritz"

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Pizza Smiley"

wahlweise mit Salami, Schinken oder Schinken-Ananas

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Seeräuber-Teller"

Teller und Besteck und dann bei Mama und Papa räubern

Schmeckt mir!

Merken!

Zum guten Schluss

Warmes-Apfel-Mandel-Blätterteigkörbchen

mit hausgemachtem Vanille-Eis

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sahniges Panna Cotta

mit Pflaumen-Zimt-Sauce

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Genuss aus der hauseigenen Eismanufaktur

Handgemachte, raffinierte Eiskreationen von ausschließlich frischen und hochwertigen Zutaten machen wir Ihr Dessert zu einem ganz besonderen Erlebnis - je Kugel

2,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleine Piraten

Lütt Matten

Vanille- / Schokoeis / Smarties / knusprige Waffel / Sahne

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rotkäppchen

Vanille- / Erdbeereis / Erdbeersauce / Sahne / knusprige Waffel

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eis Klassiker

Schokoperle

Vanille- / Schokoeis / Schokosauce / Sahne

9,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Karamellperle

Karamell- / Schokoeis / Schokosauce / Sahne

9,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Nussperle

Nuss- / Karamelleis / Krokant / Nussstücke / Karamellsauce / Sahne

9,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sanddorngenuss

Sanddorn- / Joghurteis / Sanddornsirup / Sahne

9,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Schwarzwald Perle

Schoko- / Vanilleeis / Sauerkirschen / Kirschlikör / Sahne / Schokosauce

9,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Beschwipster Mocca

Espresso- / Schokoeis / Mokkabohnen / Sahne / Kaffeelikör

9,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bananensplit

Bananensplit- / Vanilleeis / Bananenscheiben / Schokosauce / Sahne

9,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Ostseeperlen Becher

Himbeerstracciatella- / Joghurteis / Himbeersauce / Schokoraspeln / Sahne

9,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mix Becher

Erdbeer- / Vanille- / Schokoeis / Früchte / Schokosauce / Sahne

9,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Schwedentraum

Vanilleeis / Apfelmus / Eierlikör / Sahne

9,20 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blueberry Cup

Heidelbeere- / Joghurteis / Blaubeersauce / Sahne / Schokoraspeln / Heidelbeeren

9,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ostseeperle (Sandstrand Glowe) ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden