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Zum Lam

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Winzergasse 37
76889 Gleiszellen-Gleishorbach

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Speisekarte von Zum Lam

Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023
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Vorspeisen und Salate

Weinbergschnecken
in Kräuterbutter gratiniert dazu frisches Stangenweißbrot
7,90 € 1/2 Dutzend
14,90 € 1 Dutzend
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Hausgebeizter Lachs in Dill-Senf-Soße
mit frischem Stangenweißbrot
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
vom argentinischen BLOCK-HOUSE Rind mit Parmesanspänen und Pinienkernen, dazu frisches Stangenweißbrot
14,90 €
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Beilagensalat
Knackiger Sommersalat
4,60 € klein
8,90 € groß
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Salat "Lam"
Lammsalami, Schafskäse und überbackener Ziegenkäse
13,40 € als Vorspeise
17,90 € als Hauptspeise
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mediterrane Salat Bowl
(vegan) Salat mit gegrilltem Gemüse, Peperoni, Oliven und gefüllte Weinblätter
13,40 € als Vorspeise
17,90 € als Hauptspeise

vegan vegan

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gebratene Rindfleischstreifen und Champignons
15,40 € als Vorspeise
19,90 € als Hauptspeise
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gebratenen Hähnchenstreifen und Mango-Chutney
14,40 € als Vorspeise
18,90 € als Hauptspeise
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Aus dem Suppentopf

Pfälzer Leberknödelsuppe
mit Croutons
6,80 €
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Klare Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen oder Flädle
6,20 €
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Pfalzer Kartoffelsuppe
mit Blutwurstscheiben
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisch

Portion Schafskäse
mit Zwiebeln, Tomaten, Oliven Peperoni und Kräuterbutter überbacken
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsecurry
mit Reis
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bulgur-Buletten
auf Ratatouille und Schafskäsewürfeln
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne
mit Spinat getrockneten Tomaten, Oliven und Parmesan
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti aglio e olio
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vesperkarte

Weißer Kase
mit Butter und Bauernbrot
8,90 €
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Portion Wurstsalat
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
12,90 €
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Hausgemachte Sülze fein garniert
dazu Bratkartoffeln und Sauce Remoulade
11,90 €
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Portion Hausmacher Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen
mit Bauembrot
11,90 €
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Spezialitäten des Hauses

Rindfleischsalat "pikant"
mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Paprika und grünem Pfeffer
17,90 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat
14,90 €
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Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Winzer Cordon Bleu nach Art des Hauses
Saftiger Schweinerücken mit Winzerkäse und luftgetrocknetem Schinken gefüllt, dazu Pommes frites und Beilagensalat
21,90 €
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Ochsenfetzen
mit Muskateller-Trester flambiert, dazu Tagliatelle und Champignons
21,90 €
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Ochsenbacke
in Merlot geschmort besonders zart und aromatisch, dazu Kartoffelgratin
23,90 €
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Steak vom spanischen "Porco Iberico"
auf Zuckerschoten an Süßkartoffel-Pommes
23,90 €
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Lammrücken
mit einer Kräuterkruste auf Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
29,80 €
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Fisch der Woche fragen Sie unser Servicepersonal
Tagespreis
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Rumpsteak
ein erstklassiger Zuschnitt vom ausgewählten jungen BLOCK-HOUSE Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart. Dazu empfehlen wir unsere Beilagen.wahlweise mit: Pfälzer Zwiebeln Meerrettichsoße hausgemachter Kräuterbutter in Olivenöl geschwenktem Knoblauch
18,90 € ca. 180 g
20,90 € ca. 240 g
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Beilagen

Beilagensalat
4,60 € Klein
8,90 € groß
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Pommes Frites oder Spätzle
4,50 €
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Bratkartoffelin oder Süßkartoffel-Pommes
5,50 €
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Traditionelle Pfälzer Spezialitäten

"Dreckige Grumbeere"
Bratkartoffeln mit Leber- und Blutwurst, Zwiebeln und Spiegelei
12,90 €
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Hausmacher Bratwurst
mit Weinsauerkraut und Brot
11,90 €
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Hausgemachte Leberknödel
mit Weinsauerkraut, Speckzwiebelsoße und Bauernbrot
11,90 €
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"Schiefer Sack"
Bratwurst, Leberknödel mit Weinsauerkraut und Bauernbrot
11,90 €
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Saumagen angebraten
mit Weinsauerkraut und Bauernbrot
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fläschknepp
mit Meerrettichsoße sowie Weinsauerkraut und Bauernbrot
12,90 €
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„Pfälzer Deller"
Bratwurst, Leberknödel und Saumagen mit Weinsauerkraut und Bauernbrot
15,90 €
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„Winzerbrot"
Kochschinken und Salami auf Bauernbrot mit Käse überbacken. darauf 2 Spiegeleier, reichlich garniert
10,90 €
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Flammkuchen

"Omas Schlottenkuchen"
nach uraltem Rezept
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebel
8,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen
mit Speck, Zwiebel und Knoblauch
8,50 €
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Flammkuchen
mit Speck, Zwiebel und Käse
8,70 €
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Flammkuchen
mit Speck, Zwiebel, Knoblauch und Käse
8,90 €
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Flammkuchen "Spezial"
mit Peperoni, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch und Schafskäse
10,90 €
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Flammkuchen" Diavolo"
mit Zwiebeln, Peperoni, Schafskäse Lammsalami und Tabasco
10,90 €
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Flammkuchen "Lam"
mit Speck, Schlotten und Winzerkäse
11,50 €
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Vegetarischer Flammkuchen
mit verschiedenem Gemüse und Käse und zum Abschluss
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen "Calvados"
mit Äpfeln, Zimtzucker und Calvados
11,50 €
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Dessert

Schokoladensoufflé
Dunkles Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkem und einer Kugel Vanilleeis
9,90 €
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„Vun allem Ebbes"
Dessertvariation Zum Lam
14,90 €
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Eistörtchen der Saison
Köstliches Eistörtchen aus der Gelateria Pola" mit Früchten der Saison und Sahne
8,90 €
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„Pfälzer Schokotraum"
Dunkles Schokoladeneis mit Sahne und Schokoladensoße
7,90 €
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"Heiße Liebe"
Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,90 €
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Flammkuchen "Calvados"
Dünner Teigboden mit Rahm, Äpfeln und Zimtzucker
11,50 €
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Créme brûlée
8,90 €
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Käseauswahl
mit Stangenweißbrot
13,60 €
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Gemischtes Eis
3 Kugeln nach Wahl
5,80 € mit Sahne
4,80 € ohne Sahne
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Haben Sie Lust
auf ein Sorbet (vegan)? Unser Servicepersonal erteilt gerne Auskunft.Preis auf Anfrage

vegan vegan

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Für unsere Kleinen

Zwergnase"
1 Kugel Eis nach Wahl, garniert mit Sahne und Smarties
3,10 €
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"Naseweis"
2 Kugeln Eis nach Wahl garniert mit Smarties und Waffel
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Lam ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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