Restaurant Bürgerklause

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Schloßborner Weg 2
61479 Glashütten


Speisekarte von Restaurant Bürgerklause

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
5,90
Markklößchensuppe
(Fleischbrühe mit Markklößchen)
5,50
Handkäse mit Musik
(dazu Brot und Butter)
8,90
Camembert mit Preiselbeeren
(dazu Toast & Butter)
9,80
Schinkentoast "Hawai"
9,90
Strammer Max
(mit gekochtem Schinken)
9,90
Schweinskopfsülze
(mit Remouladensoße & Bratkartoffeln)
10,90
Hacksteak
(mit Zwiebeln oder Spiegelei & Beilage)
13,50
Kleiner Beilagensalat
4,90
Salat Dalmatia
(großer gemischter Salatteller mit gebackenen Schafskäse)
12,80
Salatteller
mit gebackenen Camembert
12,80
Salatteller Evita
(großer gemischter Salatteller mit gekochtem Schinken und Käse)
12,80
Fitness-Salat
(großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen)
14,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Griechischer Salat
(mit Fetakäse und Oliven)
12,80
GemüseTöpfchen
(mit Fetakäse und Oliven, überbacken mit Käse und Hollandaise, gemischter Salat)
12,90

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark, gemischter Salat
10,80

vegetarisch vegetarisch

Portion Pommes Frites
4,50
Spätzle mit Rahmsoße
5,50
Pinoccio Nasen
(vier Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes Frites)
6,90
Kinderschnitzel
mit Pommes (auch mit verschieden Soßen möglich - falls gewünscht)
7,90
mit Brot / mit Beilage
Schnitzel
(Wiener-Art)
10,90
13,90
Schnitzel nach Jägerart
12,60
15,90
Schnitzel nach Zigeunerart
12,60
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel
mit Champigon-Rahmsoße
12,60
15,90
Zwiebelschnitzel
12,60
15,90
Knoblauchschnitzel
12,60
15,90
Cordon Bleu
(gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse)
16,90
Hirtenschnitzel
(gefüllt mit Schafskäse)
16,90
Schnitzel nach Walliser-Art
(mit Tomaten & Käse überbacken)
16,90
Bürgerklause Krüstchen
(Schnitzel auf Toast mit Champignon-Rahmsoße und Käse überbacken)
16,90
Argentinisches Rumpsteak (250g)
mit Kräuterbutter & Beilage
22,50
Argentinisches Rumpsteak (250g)
mit Zwiebeln & Beilage
23,50
Argentinisches Rumpsteak (250g)
mit grüner Pfefferrahmsoße & Beilage
24,50
Putenbruststreifen
mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter & Salat
15,90
Putenbruststeak
mit Kräuterbutter und Beilage
15,50
Putenschnitzel (paniert)
mit Championssoße und Beilage
16,90
Zanderfilet
mit Gurken-Dill-Soße, Bratkartoffeln und Salat
18,80
Pljeskavica
(mit Schafskäse gefülltes Hackfleisch, Djuvec-Reis, Pommes Frites & Salat)
15,90
Grillteller
(Lendenfleischspieß, Cevapcici, Hacksteaks, Kotlett, Speckstreifen, Fetakäse, Djuvec-Reis, Pommes Frites & Salat)
19,90
Raznjici
(zwei Fleischspieße mit Ajwar, Djuvec-Reis, Pommes Frites & Salat)
16,50
Muckalica
(geschnetzeltes Schweinefleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Reis & Salat)
15,50
Bürgerklause-Platte für 2 Personen
(2 Fleischspieße, 2 Schnitzelchen, 4 Cevapcici, 2 Hacksteaks, Speckstreifen, Reis, Pommes, Salat)
38,80
Spaghetti
mit Tomatensoße & Parmesan
8,50
Spaghetti
mit Tomatensoße, Chili, Knoblauch & Champignons
9,50
Spaghetti
mit Tomatensoße, Knoblauch & Meeresfrüchten
15,50
Spaghetti
mit Fleischsoße & Parmesan
9,50
Spaghetti
mit Sahnesoße & Spinat
9,50
Spaghetti
mit Sahnesoße & Schinken
9,50
Spaghetti
mit Sahnesoße & Gorgonzola
10,50
Tortellini
mit Sahnesoße & Schinken
10,50
Tortellini
mit Sahnesoße & Gorgonzola
11,50
20cm / 30cm
Margherita
4,00
5,50
Salami
4,50
6,00
Schinken
4,50
6,00
Pilze
4,50
6,00
Peperoniwurst
3,50
6,00
Salami & Pilze
5,00
6,50
Schinken & Pilze
5,00
6,50
Peperoniwurst & Pilze
5,00
6,50
Sucuk
(mit Hähnchenfleisch)
5,00
6,50
Hawaii
mit Schinken & Ananas
5,50
7,00
Schinken, Salami & Pilze
6,00
7,50
Peperoniwurst, Schinken & Pilze
6,00
7,50
Thunfisch, Zwiebeln & Oliven
6,50
8,00
Bürgerklause Spezial
(Schinken-Sahne-Pizza mit Zwiebeln)
6,50
8,00
Vier Jahreszeiten
(Schinken, Artischocken, Pilze & Paprika)
7,00
8,50
Vier Käse
(Gorgonzola, Gouda, Mozzarella & Parmesan)
8,00
9,50
je Stück
Knoblauch, Peperoni, Oliven, Mais, Zwiebeln, Ei, Champignons
1,00
je Stück
Schinken, Salami, Peperoniwurst, Käse, Paprika
1,50
je Stück
Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Sucuk
2,00
3 Bällchen gemischtes Eis
ohne Sahne
4,80
3 Bällchen gemischtes Eis
mit Sahne
5,30
Vanilleeis
mit heißer Schokoladensoße
5,70
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
5,90
Schwarzwälder Mädel
(Vanilleeis mit Amarenakirschen & Sahne)
6,50
Heißer Apfelstrudel
mit Vanillesoße
5,90
Heißer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bürgerklause ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.